लिनोलेयिक एसिड और संयुग्मित लिनोलिक एसिड के बीच का अंतर
मुख्य अंतर - लिनोलिक एसिड बनाम संयुग्मित लिनोलिक एसिड
लिनोलेइक एसिड और संयुग्मित लिनोलियम एसिड दोनों ओमेगा -6 फैटी एसिड हैं, हालांकि वे दो अलग-अलग प्रकार होते हैं और उनकी प्रकृति और कार्यों के आधार पर उनके बीच एक अलग अंतर पाया जा सकता है। ओमेगा -6 फैटी एसिड बेहद महत्वपूर्ण विरोधी भड़काऊ पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड हैं। ये फैटी एसिड आवश्यक फैटी एसिड के रूप में माना जाता है क्योंकि वे मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं, लेकिन शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किया जा सकता है, इस प्रकार आहार के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। ओमेगा -6 फैटी एसिड मस्तिष्क के विकास और मनुष्यों की सामान्य वृद्धि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। मुख्य अंतर लिनोलेयिक एसिड और संयुग्मित लिनोलिक एसिड के बीच यह है कि लिनोलेइक एसिड कम से कम जंजीरयुक्त पॉलीअनसेचुरेटेड ओमेगा -6 फैटी एसिड जबकि संयुग्मित लिनोलिक एसिड फैटी एसिड का एक वर्ग है असंतृप्त लिनोलिक एसिड isomers के 28 नंबर से मिलकर इस लेख में, लिनोलिक एसिड और संयुग्मित लिनोलिक एसिड के बीच का अंतर विस्तार से वर्णित है।
लिनोलेइक एसिड का रासायनिक संरचना
लिनोलेइक एसिड क्या है?
लिनोलेइक एसिड, कम से कम जंजीर वाले पॉलीअनसैचुरेटेड ओमेगा -6 फैटी एसिड होता है और इसे एक आवश्यक फैटी एसिड माना जाता है जिसे मानव शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किया जा सकता है। कमरे के तापमान पर, लिनोलिक एसिड एक बेरंग तरल है लिनोलेइक एसिड एक कार्बोक्जिलिक एसिड होता है जिसमें 18 कार्बन परमाणु होते हैं जिनमें दो सीआईएस डबल बॉन्ड होते हैं। पहला डबल बांड हमेशा 6 वें मिथाइल से कार्बन परमाणु पर पाया जाता है
लिनोलेइक एसिड मुख्य रूप से अफीम के बीज जैसे फैटी बीज वाले आहार के माध्यम से प्राप्त होते हैं।
संयुग्मित लिनोलिक एसिड क्या है?
संयुग्मित लिनोलिक एसिड फैटी एसिड का एक वर्ग है जिसमें 28 संख्या वाले असंतृप्त लिनोलिक एसिड आइसोमर्स शामिल हैं।वे या तो
सीआईएस - या
ट्रांस - फैटी एसिड हो सकते हैं, और डबल बॉन्ड एक सी-सी बंधन से अलग हो सकते हैं। ये स्वाभाविक रूप से फैटी एसिड मुख्य रूप से मांस और डेयरी उत्पादों के माध्यम से प्राप्त होता है जो रोमिनेंट्स से प्राप्त होते हैं। संयुग्मित लिनोलिक एसिड के स्वास्थ्य लाभ में शामिल हैं; एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-कैंसरजन, एंटी-अपगेट, शक्तिशाली प्रतिरक्षा बढ़ाने, और कैंसर सेनानी के रूप में कार्य करना। इसके अलावा, यह फैटी एसिड शरीर की चयापचय दर में वृद्धि करके वसा को जलाने में मदद करती है और मांसपेशियों की वृद्धि भी बढ़ाती है। इसके अलावा, संयुग्मित लिनोलिक एसिड कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स कम कर सकते हैं, इस प्रकार हृदय की विफलता कम हो सकती है। संयुग्मित लिनोलिक एसिड मांस और डेयरी उत्पादों के उपभोग के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है। लिनोलिक एसिड और संयुग्मित लिनोलिक एसिड में अंतर क्या है?
लिनोलिक एसिड और संयुग्मित लिनोलिक एसिड की परिभाषा
लिनोलिक एसिड:
लिनोलेइक एसिड कम से कम जंजीर वाले पॉलीअनसेचुरेटेड ओमेगा -6 फैटी एसिड है। संयुग्मित लिनोलिक एसिड:
संयुग्मित लिनोलिक एसिड फैटी एसिड का एक वर्ग है जिसमें 28 संख्या वाले असंतृप्त लिनोलिक एसिड आइसोमर्स होते हैं। लिनोलिक एसिड और संयुग्मित लिनोलिक एसिड के लक्षण
रसायनशास्त्र लिनोलेइक एसिड:
लिनोलेइक एसिड एक कार्बोक्जिलिक एसिड होता है जिसमें 18 कार्बन परमाणु होते हैं जिनमें दो सीआईएस
डबल बॉन्ड होते हैं।
संयुग्मित लिनोलिक एसिड: संयुग्मित लिनोलिक एसिड में, डबल बांड की जोड़ी एक सी-सी बंधन से अलग होती है, इस प्रकार संयुग्मित कहा जाता है। खाद्य स्रोत लिनोलेइक एसिड: लोनोलिक एसिड को फैटी बीजों जैसे अफीम के बीज, तिल के बीज आदि युक्त भोजन और उनके वनस्पति तेलों के माध्यम से प्राप्त किया जाता है।
संयुग्मित लिनोलिक एसिड: संयुग्मित लिनोलिक एसिड मुख्य रूप से मांस और डेयरी उत्पादों के माध्यम से प्राप्त होती है जो रोमनेंट्स से प्राप्त होती हैं।
उपयोग
लिनोलेइक एसिड: लिनोलेइक एसिड का उपयोग एरिकिडोनिक एसिड (एए) का जैवसंश्लेषण होता है, तेज़ सुखाने वाले तेलों का उत्पादन, जो तेल के पेंट और वार्निश उत्पादन, लिनोलेयल अल्कोहल का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है, सर्फटेक्ट्स, और सौंदर्य उत्पादों
संयुग्मित लिनोलिक एसिड: संयुग्मित लिनोलिक एसिड का उपयोग विरोधी ऑक्सीडेंट, एंटी-कैसरजन, एंटी-अपगेट, शक्तिशाली प्रतिरक्षा बढ़ाने, और कैंसर सेनानी के रूप में कार्य कर रहे हैं, वसा जलने और मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ाएं, और कोलेस्ट्रॉल कम करें और ट्राइग्लिसराइड्स
