ककड़ी और ज़िचची के बीच का अंतर

ककड़ी बनाम जूसिनी

खीरे और जूसिचिनी हमेशा एक समस्या सब्ज़ी रही है, बहुत से लोग अलग-अलग भेद करने के लिए। असल में यह दोनों के बीच अंतर करना बहुत मुश्किल है क्योंकि जब ये दोनों सब्जियां एक दूसरे के बगल में रखी जाती हैं, तब दोनों में एक ही सटीक गहरे हरे रंग की त्वचा, पीली और निर्बाध मांस होते हैं, और लंबे बेलनाकार आकार होते हैं। लेकिन जब आप उन्हें छूते हैं तो आप जल्द ही यह देख पाएंगे कि जुड़ने के रूप में जो दिखाई नहीं दे सकते हैं। खीरे की एक ठंडी और मोमी ऊबड़ महसूस होती है बाहरी और ज़िचिनिस में एक मोटा और सूखा बाहरी होता है।

खीरे लौकी परिवार के सदस्य हैं यह एक रेंगने वाली बेल भी है जो जमीनी जमीन में जाती है और एक ट्रेलीस का सफर करती है। पौधे में ही बड़ी पत्तियां होती हैं, जो फल के ऊपर शीर्ष जैसे छतरियां बनाती हैं। दूसरी तरफ ज़िचिनी क्यूकुरिबिटा परिवार का एक हिस्सा है पौधे के मादा का फूल प्रत्येक नीची पौधों के अंत में एक सुनहरा फूल होता है। दूसरी ओर नर फूल पौधे के दाँव पर बढ़ता है और मादा पौधों की तुलना में छोटा है।

ककड़ी के पौधे के फूल खाद्य नहीं होते हैं, जबकि नारंगी के फूल खाद्य होते हैं और कई लोग उन्हें एक विनम्रता मानते हैं। एक ककड़ी को मूल रूप से एक फल के रूप में वर्गीकृत किया जाता है जबकि दूसरी तरफ एक नारियल सबसे आम तौर पर एक सब्जी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है जिसका मतलब है कि यह अलग तरीके से तैयार किया जाता है।

खीरे और ज़िचनी के बीच एक और बड़ा अंतर यह है कि वे पकाए जाते हैं। जब खीरे पकाए जाते हैं, तो वे चिंतित हो जाते हैं लेकिन फिर भी थोड़ी सी कमी होती है। दूसरी तरफ ज़िचिनी चूल्हा और ओवन के शीर्ष पर पकाए जाने पर भूरे रंग का और मीठा होता है।

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जब ये सब्जियां कच्ची खाती हैं तो आप एक और बड़ा अंतर देखेंगे। खीरे रसदार, शांत और कुरकुरा होंगे। दूसरी तरफ ज़िचिनी थोड़ा हर्षित होगी, वे एक ही समय में थोड़ा सा मिठाइयां दिखाएंगे, लेकिन फिर भी थोड़ा कड़वा होगा। ज्यादातर लोग कच्चे कचरे को खाने के लिए पसंद करते हैं, जबकि वे उन्हें खाने से पहले ज़िचनी खाना बनाती हैं।

सारांश:

1 खीरे के पास एक ठंडी और मोमी ऊबड़ बाहरी और ज़िचिनियां एक मोटे और शुष्क बाहरी

2 होता है खीरे लौकी परिवार के सदस्य हैं और ज़िचिनिस, कुकुरबिटा परिवार

3 के सदस्य हैं ककड़ी के पौधे एक रेंगने वाली बेल होती है जो जमीन में जड़ें होती है और एक ट्रेलीस की यात्रा करती है और ज़िचिनियां

4 नहीं करती हैं खीरे को फल के रूप में वर्गीकृत किया जाता है और ज़िचिनियों को सब्जी

5 के रूप में वर्गीकृत किया जाता है खीरे को ठंडा या पकाया जा सकता है, जब वे पकाए जाते हैं तो ज़चचिनिस सबसे अच्छे होते हैं।

6। जब कच्ची खीरे खाई तो रसदार, शांत और कुरकुरा होता है। एक ही समय में ज़िचिनिस मिठाई और कड़वा दिखाई देगा।