हर्बल चाय और ग्रीन टी के बीच का अंतर

हर्बल चाय बनाम

जब उनकी तैयारी, स्वाद, औषधीय उपयोग और पसंद की बात आती है, तो उनके बीच मतभेद दिखाएं। हर्बल चाय आम तौर पर चाय झाड़ी के पत्तों से नहीं बनाई जाती है, लेकिन यह पौधों की जलसेक है। दूसरी ओर, हरी चाय उसी से होती है और असली पेड़ जिसे केमेलिया सीनेन्सिस कहते हैं यह दो प्रकारों के बीच मुख्य अंतर है।

हर्बल पेड़ उबलते पानी और सूखे फल, फूल या जड़ी-बूटियों का संयोजन नहीं है। हर्बल चाय का इतिहास कई शताब्दियों तक वापस लिया जा सकता है यह माना जाता है कि मिस्र और चीन के लोग भी कई सालों पहले भी हर्बल चाय का आनंद ले रहे थे। वास्तव में चीन में तैयार हर्बल चाय नाम शेर चा नाम से जाना जाता है।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि हरी चाय की तैयारी में पत्तियों को अलग तरीके से संसाधित किया जाता है। चाय के पत्ते आम तौर पर उबरे हुए हैं और इसका परिणाम ऑक्सीकरण में होता है। दूसरी तरफ, किण्वन प्रक्रिया अन्य प्रकार की चाय की तैयारी में प्रयुक्त होती है। ऐसा माना जाता है कि अन्य प्रकार के प्रसंस्करण, जिसमें किण्वन शामिल है, की तुलना में भाप से होने वाले ऑक्सीकरण कम है।

हांगकांग, ताइवान, चीन, जापान, भारत और थाईलैंड जैसे देशों में हरी चाय काफी लोकप्रिय है, मध्य पूर्व एशिया के अन्य क्षेत्रों के अलावा। दूसरी तरफ हर्बल चाय की तैयारी, काफी भिन्न होती है यह सूखे फल, फूल, पत्ते और बीज से पौधों पर उबलते पानी डालने से और एक निश्चित अवधि के लिए उन्हें खड़ी करने की अनुमति देता है। आखिरकार तनाव को छेड़ने के बाद तीणा को मिठाई जा सकती है। हर्बल चाय की तैयारी में यह प्रक्रिया है

माना जाता है कि हर्बल चाय को औषधीय गुणों के साथ दिया जाता है और इसलिए, औषधीय और इलाज प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। हर्बल चाय की किस्में हैं उनमें से कुछ में ऐनिस चाय शामिल है, जो बीज या पत्तियों से बना है, दक्षिण अमेरिका में बोल्डो चाय नशे में पेट में गड़बड़ी के इलाज में इस्तेमाल होता है, कंटनीप चाय को शामक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, पेट की खामोशी से राहत पाने के लिए डिल चाय का इस्तेमाल होता है, एचीनेसिया चाय ठंड और फ्लू की समाप्ति और पसंद

दूसरी तरफ, हरी चाय को पानी से पीसा जाता है जो हर्बल चाय की तैयारी के मामले में वास्तव में उबलते नहीं है हर्बल चाय की तरह, हरी चाय भी अनगिनत औषधीय उपयोगों को प्रदान की जाती है। यह माना जाता है कि हरी चाय कैंसर और एड्स से मुकाबला करने में उपयोगी है। यह खराब या एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के बढ़ते स्तर को भी नियंत्रित कर सकता है। इसमें कई एंटीऑक्सिडेंट और कैफीन भी शामिल हैं उसी समय यह ध्यान देने योग्य है कि कॉफी की तुलना में हरी चाय में कैफीन कम होता है। यही कारण है कि यह कॉफी के लिए एक अच्छा विकल्प के रूप में सिफारिश की है

हर्बल चाय की तैयारी में कुछ प्रकार के ध्यान की आवश्यकता है यह इस तथ्य के कारण है कि हर्बल चाय की तैयारी में इस्तेमाल की जाने वाली कुछ जड़ी-बूटियों में तत्व होते हैं जो एलर्जी का कारण बन सकते हैं और सामग्री में विषैला हो सकते हैं।