एसिड और अल्कलीन के बीच का अंतर

एसिड बनाम अल्कलीन एसिड और कुर्सियां ​​रसायन विज्ञान में दो महत्वपूर्ण अवधारणाएं हैं उनके पास विरोधाभासी गुण हैं क्षारीय आधार के एक सबसेट है, इस प्रकार सभी बुनियादी विशेषताओं हैं नीचे वर्णित एसिड और क्षार के बीच अंतर करने के कई तरीके हैं

एसिड

एसिड को विभिन्न वैज्ञानिकों द्वारा कई मायनों में परिभाषित किया गया है। अरहेनियस एक एसिड को ऐसे पदार्थ के रूप में परिभाषित करता है जो एच

3 _ओ + ^{समाधान में आयनों का दान करता है। ब्रॉन्स्टेड- लोरी एक एसिड को एक पदार्थ के रूप में परिभाषित करता है जो कि एक प्रोटॉन दान कर सकता है। लुईस एसिड परिभाषा ऊपर दो की तुलना में कहीं अधिक सामान्य है। इसके अनुसार, किसी भी इलेक्ट्रॉन जोड़ी स्वीकर्ता एक एसिड होता है। अरहेनियस या ब्रॉन्स्टेड-लोरी परिभाषा के अनुसार, एक परिसर में एक हाइड्रोजन होना चाहिए और इसे एट के रूप में एक प्रोटॉन के रूप में दान करने की क्षमता होना चाहिए। लेकिन लुईस के अनुसार, अणु हो सकते हैं, जो हाइड्रोजन नहीं रखते, लेकिन एक एसिड के रूप में कार्य कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, बीसीएल 3 एक लुईस एसिड है, क्योंकि यह एक इलेक्ट्रॉन जोड़ी को स्वीकार कर सकता है। शराब एक ब्रॉन्स्टेड-लोरी एसिड हो सकता है क्योंकि यह एक प्रोटॉन दान कर सकता है, हालांकि लुईस के अनुसार, यह एक आधार होगा।} _{उपरोक्त परिभाषाओं के बावजूद, हम आम तौर पर एक एसिड को एक प्रोटॉन दाता के रूप में पहचानते हैं। एसिड का स्वाद खट्टा होता है। चूने का रस, सिरका दो एसिड हैं जो हम अपने घरों में आते हैं। वे पानी के उत्पादन के आधार पर प्रतिक्रिया करते हैं, और वे धातुओं के साथ एच} 2

बनाने के लिए प्रतिक्रिया करते हैं, इस प्रकार धातु के जंग दर में वृद्धि एसिड को दो भागों में वर्गीकृत किया जा सकता है, जो प्रोटानों को अलग करने और उत्पन्न करने की उनकी क्षमता पर आधारित है। एचसीएल, एचएनओ 3 जैसे मजबूत एसिड प्रोटीन देने के लिए एक समाधान में पूरी तरह से आयनित होते हैं सीएएच

3 _{अशक्त एसिड आंशिक रूप से अलग-थलग होते हैं और कम मात्रा में प्रोटॉन देते हैं। का एसिड विस्थापन निरंतर है यह कमजोर एसिड के प्रोटॉन को खोने की क्षमता का संकेत देता है। यह जांचने के लिए कि कोई पदार्थ एक एसिड होता है या नहीं, हम कई संकेतकों का प्रयोग कर सकते हैं जैसे लिटमुस पेपर या पीएच पेपर। पीएच पैमाने में 1-6 एसिड का प्रतिनिधित्व किया जाता है। पीएच 1 के साथ एसिड को बहुत मजबूत माना जाता है और पीएच मान बढ़ता है, अम्लता कम हो जाती है। इसके अलावा, एसिड नीले लिटमस को लाल रंग में बदल देता है}

_{अल्कलीन} 'अल्कलीन' में क्षार के गुण होते हैं समूह 1 और समूह 2 तत्व, जिन्हें क्षार धातुओं और क्षारीय पृथ्वी धातुओं के रूप में भी जाना जाता है, जब वे पानी में भंग हो जाते हैं तो उन्हें क्षारीय माना जाता है। सोडियम हाइड्रोक्साइड, पोटेशियम हाइड्रोक्साइड, मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड, कैल्शियम कार्बोनेट कुछ उदाहरण हैं। अरहेनियस उन ठिकानों के रूप में परिभाषित करता है जो समाधानों में ओएच _- उत्पन्न करते हैं अणुओं के ऊपर ओएच

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पानी में भंग होने पर, इसलिए, ठिकानों की तरह कार्य करें। क्षारीय समाधान पानी और नमक अणुओं का उत्पादन एसिड के साथ आसानी से प्रतिक्रिया करते हैं। वे 7 से अधिक पीएच मान दिखाते हैं और लाल लिटमस को नीले रंग में बदल देते हैं।NH3 जैसे क्षारीय आधारों के अलावा अन्य ठिकानों हैं। उनके पास एक ही बुनियादी गुण हैं

^{एसिड और अल्कलीन में क्या अंतर है?} - एसिड में खट्टा स्वाद होता है, कुर्सियां ​​एक कड़वा स्वाद और साबुन जैसे फिसलन महसूस करती हैं ^{- एक समाधान में एसिड पृथक्करण प्रोटॉन उत्पन्न करता है, और क्षारीय समाधान हाइड्रॉक्साइड आयनों का उत्पादन करते हैं।} - एसिड नीले रंग के लिटमस को लाल रंग में बदल देता है, और क्षारीय समाधान लाल लिटमस को नीले रंग में बदल देते हैं।

- पीएच स्केल एसिड में 7 से नीचे संकेत दिया जाता है, और क्षारीय 7 से ऊपर संकेत दिया जाता है।

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