स्वाद और स्वाद के बीच का अंतर
स्वाद बनाम स्वाद
क्या स्वाद और स्वाद के बीच अंतर है? क्या स्वाद और स्वाद का मतलब एक ही चीज़ है? चलो इस संदेह को साफ कर दें। यह लोगों के लिए स्वादिष्ट भोजन या भोजन के बाद स्वादिष्ट भोजन के बारे में बात करने के लिए प्रथा है ऐसा लगता है कि जब भी कोई व्यक्ति खुश होता है, तब भोजन स्वादिष्ट होता है और वह भोजन पसंद करता है। हालांकि, यह भोजन के सामान के स्वाद के बारे में नहीं कहा जा सकता है। स्वाद एक खाद्य वस्तु की संपत्ति है जो हमारे पांच स्वाद के इंद्रियों पर निर्भर नहीं है इस प्रकार, दार्जिलिंग चाय का अनूठा स्वाद है, हालांकि यह कुछ या नहीं के लिए स्वादिष्ट हो सकता है हालांकि, स्वाद और स्वाद के बीच के अंतर का वर्णन करने के लिए यह पर्याप्त नहीं है इस लेख को स्पष्ट रूप से स्वाद और स्वाद के बीच के मतभेदों को स्पष्ट रूप से पढ़ें।
स्वाद का मतलब क्या है?
ऐसे लाखों लोग हैं जो मानते हैं कि हम स्वाद की बात करते हैं, जब हम कुछ खाद्य पदार्थ को स्वादिष्ट पाते हैं और हमारे इंद्रियों को अपील करते हैं। ये पांच स्वाद संवेदना मीठे, कड़वा, नमकीन, खट्टा और उमामी हैं। यह कैसे खाद्य पदार्थों को वर्गीकृत किया जाता है इस पर निर्भर करता है कि क्या वे मिठाई, खट्टे, नमकीन और इतने पर हैं। इस प्रकार, स्वाद संवेदी है (एक डिश खाने के बाद मुंह को क्या लगता है)।
दार्जिलिंग चाय का अनूठा स्वाद है, हालांकि यह कुछ या नहीं के लिए स्वादिष्ट हो सकता है।
स्वाद का मतलब क्या है?
चाहे हम स्वाद को स्वाद से अलग या नहीं पसंद करते हैं, स्वाद, ऐसा लगता है कि इन पांच इंद्रियों की तुलना में बहुत अधिक है कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि स्वाद में इन सभी पांच इंद्रियों और कुछ और जादुई हैं और सरल शब्दों में परिभाषित नहीं किया जा सकता है। वास्तव में, भोजन के खाने के बाद व्यक्ति के दिमाग में आने वाले सभी मनोवैज्ञानिक संघों को एक विशेष स्वाद के लिए ट्रिगर्स माना जा सकता है।
-3 ->जब किसी शहर को एक सर्वदेशीय स्वाद के रूप में वर्णित किया गया है, तो यह स्पष्ट है कि स्पीकर की एक धारणा है जो व्यक्तिपरक और अतुलनीय है। स्वाद संवेदी अनुभवों के बाद होता है, और इसे खाने के बाद स्टेक के स्वाद के बारे में बात कर सकती है। जबकि स्वाद को सेंसर के रूप में जाना जाता है, स्वाद को संवेदी के रूप में जाना जाता है।
यहां एक अन्य परिभाषा है जो कि पाक अभिनव केंद्र द्वारा स्वाद को दी गई है। उनके अनुसार, 'स्वाद स्वाद के संयोजन और अन्य उत्तेजनाएं हैं जो भोजन की हमारी धारणा को प्रभावित करते हैं, जैसे सुगंध, बनावट, रस, मुंह और रंग '
मनुष्य पांच स्वादों के बीच भेद कर सकते हैं और सीधे बता सकते हैं जब स्वाद के बारे में आंखों पर पट्टी कड़वा या मीठा हो। हमारी इंद्रियों हमें बताती हैं कि हमने क्या स्वाद लिया है, और हम अपने इंद्रियों से हमारे मस्तिष्क को प्राप्त भौतिक इनपुट के आधार पर याद करते हैं। एक बार जब यह जानकारी हमारे मस्तिष्क तक पहुंच जाती है, यह एक धारणा बन जाती है और मस्तिष्क एक खाद्य पदार्थ को सिर्फ कड़वा या मिठाई के रूप में पंजीकृत करता है, लेकिन एक विशिष्ट स्वाद के रूप में जो एक प्रभाव बनाता है, और जब भी हम खाद्य पदार्थ को देखते हैं हम सहज रूप से स्वाद को पहचानते हैं।स्वाद के हमारे रिसेप्टर्स हमारी जीभ पर स्थित हैं और हमें तुरन्त बताएं अगर हमारे पास एक मिठाई या नमकीन खाद्य पदार्थ था। हमारे पास गंध की भावना भी है जिससे हम विभिन्न खाद्य पदार्थों की पहचान करते हैं। यह इन दोनों इंद्रियों (ध्वनि और दृष्टि की इंद्रियों के साथ) की संयुक्त धारणा है कि हम खाद्य सामग्री के स्वाद को अंतिम तस्वीर बनाते हैं।
स्वाद और स्वाद के बीच क्या अंतर है?
• स्वाद पांच इंद्रियों में से एक है और इसे अलग तरह से मीठा, कड़वा, नमकीन, खट्टा और उमामी के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
• स्वाद अतुलनीय है जबकि स्वाद कड़वा, मीठा, नमकीन, खट्टा या उमामी में मात्रात्मक है।
• स्वाद संवेदी है जबकि स्वाद संवेदी प्रभाव के बाद होता है
• स्वाद का एक भौतिक आधार है, जबकि स्वाद व्यक्तिपरक है।
• स्वाद स्वाद और अन्य उत्तेजनाएं होती हैं, जब हम खा रहे हैं या कुछ पी रहे हैं
