विटामिन डी 2 और विटामिन डी 3 के बीच अंतर

विटामिन डी 2 बनाम विटामिन डी 3

विटामिन डी एक स्टेरॉयड प्रो हार्मोन है। यह जानवरों, पौधों और खमीर में होने वाले स्टेरॉयड द्वारा प्रस्तुत किया जाता है। शरीर में विभिन्न चयापचय परिवर्तनों से वे कैल्सीट्रियोल नामक हार्मोन को जन्म देते हैं, जो कैल्शियम और फॉस्फेट चयापचय में केंद्रीय भूमिका निभाता है। Ergosterol पौधों में होता है और जानवरों में 7-डीहाइड्रोकोलेस्ट्रोल। एर्गोस्टोरोल केवल 7 साइड चेन में डीहाइड्रोकोलेस्ट्रोल से अलग है, जो असंतृप्त है और इसमें अतिरिक्त मिथाइल समूह शामिल है। पराबैंगनी विकिरण दोनों यौगिकों की बी अंगूठी को साफ करता है। Ergocalciferol (विटामिन डी 2) इस तरह से पौधों से व्यावसायिक रूप से बनाया जा सकता है, जबकि जानवरों में कोलेकल्सीफरोल (विटामिन डी 3) 7-डीहाइड्रोकॉलेस्ट्रॉल से कोलेस्ट्रॉल जैव संश्लेषण में अग्रदूत साबित होता है) उजागर त्वचा में। विटामिन डी 2 और विटामिन डी 3 दोनों समान शक्ति के हैं।

विटामिन डी 2 सूर्य के प्रकाश के संपर्क में पौधों में विटामिन डी 2 का उत्पादन किया गया है। 1 9 20 में विटामिन डी 2 को खाद्य पदार्थों के पराबैंगनी किरणों के संपर्क में व्यावसायिक रूप से उत्पादन किया गया था। एर्गोस्टोरोल केवल 7 साइड चेन में डीहाइड्रोकोलेस्ट्रोल से अलग है, जो असंतृप्त है और इसमें अतिरिक्त मिथाइल समूह शामिल है। अल्ट्रावियोलेट विकिरण एर्गोकलसिफेर की बी अंगूठी को साफ करता है

विटामिन डी 3

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विटामिन डी 3 7-डीहाइड्रोकोलेस्ट्रोल से बनाई गई है जो आंत में भ्रूण से अवशोषण के बाद सूर्य के प्रकाश और आहार विटामिन डी 3 की कार्रवाई द्वारा बनाई जाती है, इसके बाद लिम्फेटिक्स में परिवहन एक विशिष्ट ग्लोब्युलिन, विटामिन डी बाइंडिंग प्रोटीन विटामिन डी 3 लीवर द्वारा उठाया जाता है, जहां यह विटामिन डी 3- 25- हाइड्रॉक्सीलेज़ द्वारा 25 वें पायदान पर हाइड्रॉक्सिलेटेड होता है, एंडोप्लाजिक रेटिकुलम का एक एंजाइम। 25- हाइड्रॉक्सिविटामिन डी 3, यकृत में प्रचलन और भंडारण के रूप में विटामिन का प्रमुख रूप है। विटामिन डी का प्रमुख कार्य रक्त में कैल्शियम और फास्फोरस के स्तर को बनाए रखना है। मजबूत और लंबी हड्डियों को बनाए रखने के लिए आवश्यक है यह ऑस्टियोपोरोसिस, उच्च रक्तचाप, कैंसर और कई अन्य ऑटोइम्यून रोगों को रोकने में मदद करने के लिए भी पाया गया है।

तुलना: विटामिन डी 2 और विटामिन डी 3

• विटामिन डी 2 का उत्पादन संयंत्र में किया जाता है जबकि विटामिन डी 3 को सूर्य के प्रकाश के संपर्क में पशुओं द्वारा उत्पादित किया जाता है। • सूर्य के प्रकाश की कार्रवाई से एग्रीसोस्टोल से विटामिन डी 2 का उत्पादन किया जाता है जबकि विटामिन डी 3 का गठन सूर्य के प्रकाश की क्रिया द्वारा 7-डीहाइड्रोकोलेस्ट्रोल से किया जाता है। • सूरज की रोशनी के संपर्क में खाद्य पदार्थों में विटामिन डी 2 का उत्पादन होता है, जबकि विटामिन डी 3 को त्वचा के सूर्य के प्रकाश के संपर्क में पेश किया जाता है। • एर्गोस्टोरोल केवल 7 साइड चेन में डीहाइड्रोकोलेस्ट्रोल से भिन्न होता है, जो कि असंतृप्त है और इसमें अतिरिक्त मिथाइल समूह होता है • विटामिन डी 3 की तुलना में विटामिन डी 2 का छोटा शेल्फ जीवन है।इसका प्रभाव विटामिन डी 3 से कम होने की वजह से हो सकता है। सारांश विटामिन की कमी के कारण रिकेट्स और ओस्टोमालाशिया हो सकता है जो कंकाल की विकृति का एक प्रकार है। जो लोग विटामिन डी की कमी के खतरे में हैं उन्हें विटामिन डी समृद्ध आहार लेना चाहिए या इसे पूरक के रूप में लेना चाहिए क्योंकि इसकी कमी के कारण बड़े और मोटे लोगों की आबादी में कमजोर हड्डियों का परिणाम हो सकता है।