घुलनशील और अघुलनशील के बीच का अंतर
सोल्यूबल बनाम अघुलनशील सोल्यूबिलिटी में सामग्री की विलेयता और अघुलनशीलता की पीढ़ी के लिए भी मौलिक घटना है, बहुत महत्वपूर्ण है। यह पृथ्वी पर जीवन की पीढ़ी और उसके निरंतरता के लिए भी मौलिक घटना है। घुलनशील और अघुलनशील होने के लिए एक पदार्थ के लिए विभिन्न रासायनिक और शारीरिक बातचीत होनी चाहिए। यहां, हम इन दोनों शर्तों को एक व्यापक परिप्रेक्ष्य में देखेंगे।
घुलनशीलविलायक क्षमता को भंग करने वाला पदार्थ है, इस प्रकार एक अन्य पदार्थ को भंग कर सकता है सॉल्वेंट एक तरल, गैसीय या ठोस अवस्था में हो सकते हैं। Solute एक पदार्थ है जो समाधान के लिए एक विलायक में घुलनशील है। Solutes तरल, गैसीय या ठोस चरण में हो सकता है। तो, विलायती / घुलनशील विलायक में भंग करने के लिए विलायक की क्षमता है। विलेयता की डिग्री विभिन्न कारकों पर निर्भर करती है जैसे विलायक और सॉल्ट, तापमान, दबाव, सरगर्मी गति, समाधान के संतृप्ति स्तर, आदि। पदार्थ एक दूसरे में घुलनशील होते हैं, यदि वे समान होते हैं ("पसंद पसंद भंग")। उदाहरण के लिए, ध्रुवीय पदार्थ ध्रुवीय सॉल्वैंट्स में घुलनशील होते हैं लेकिन गैर-ध्रुवीय सॉल्वैंट्स में नहीं। चीनी अणुओं में उनके बीच कमजोर अंतर आणविक बातचीत है। जब पानी में भंग होता है, ये बातचीत टूट जाती है, और अणु अलग हो जाएंगे। बॉन्ड ब्रेअटेज को ऊर्जा की आवश्यकता होती है यह ऊर्जा पानी के अणुओं के साथ हाइड्रोजन बांड के गठन से आपूर्ति की जाएगी। इस प्रक्रिया के कारण, पानी में पानी अच्छी तरह से घुलनशील है। इसी तरह, जब सोडियम क्लोराइड की तरह नमक पानी में घुल जाता है, तो सोडियम और क्लोराइड आयन जारी होते हैं, और वे ध्रुवीय पानी के अणुओं के साथ बातचीत करेंगे। उपरोक्त दो उदाहरणों से हम निष्कर्ष प्राप्त कर सकते हैं कि, विल्ट विघटन में घुलनशील होने पर अपने प्राथमिक कणों को दे देंगे। जब किसी पदार्थ को पहली बार विलायक में जोड़ा जाता है, तो पहले यह तेजी से भंग कर देगा। कुछ समय बाद, एक प्रतिवर्ती प्रतिक्रिया स्थापित होती है, और भंग करने की दर कम हो जाएगी। एक बार भंग करने की दर और उपजी दर बराबर होती है, समाधान को विलेयता संतुलन पर कहा जाता है। इस तरह के समाधान को संतृप्त समाधान के रूप में जाना जाता है।
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अघुलनशीलअघुलनशील मतलब है कि भंग नहीं किया जा सकता। यह घुलनशील के विपरीत है जैसा कि ऊपर बताया गया है, अगर वे एक दूसरे के "पसंद" करते हैं तो पदार्थ एक-दूसरे के साथ भंग हो जाते हैं जब वे एक-दूसरे को पसंद नहीं करते हैं तो वे अघुलनशील होते हैं दूसरे शब्दों में, यदि दो पदार्थ एक-दूसरे के साथ बातचीत नहीं कर सकते हैं, तो वे घुलनशील नहीं होंगे। उदाहरण के लिए, ध्रुवीय पदार्थ और गैर-ध्रुवीय पदार्थ एक-दूसरे को पसंद नहीं करते हैं; इसलिए, उन दोनों के बीच कोई बातचीत नहीं है। इसलिए, ध्रुवीय विलायक में गैर-ध्रुवीय घुलनशील घुलनशील नहीं होगा। उदाहरण के लिए, रबड़ का टुकड़ा पानी में घुलनशील नहीं होता है। अन्यथा चीनी तेल में घुलनशील नहीं है निस्पंदन विधि द्वारा अघुलनशील सामग्री को आसानी से अलग किया जा सकता है।चूंकि पदार्थ जो पूरी तरह अघुलनशील हैं, वहां कुछ ऐसे हो सकते हैं जो आंशिक रूप से घुलनशील होते हैं। यदि विलेय और विलायक कुछ डिग्री के लिए बातचीत कर सकते हैं, तो वे आंशिक रूप से घुलनशील होते हैं।
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घुलनशील और अघुलनशील के बीच अंतर क्या है?
