स्किम्ड मिल्क और होल मिल्क के बीच का अंतर

एस किमिड दूध बनाम पूरे दूध

दूध को हर व्यक्ति के आहार का एक अनिवार्य हिस्सा माना जाता है, चाहे किसी की आयु का इसका कारण यह है कि दूध हमारे शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों के साथ प्रदान करता है जिससे इसे ठीक से कार्य करने में सक्षम होना चाहिए। दूध कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत है जो न केवल हमें स्वस्थ हड्डियों और दांतों की ओर ले जाता है। कैल्शियम की मात्रा, जो आप प्रत्येक दिन दो गिलास दूध में प्राप्त कर सकते हैं, ऑस्टियोपोरोसिस के संक्रमित होने की संभावना को समाप्त करने में मदद कर सकते हैं, ऐसी स्थिति जिसमें भंगुर हड्डियों की विशेषता होती है और जैसे-जैसे हम बड़े होते हैं, कम हड्डी की घनत्व होती है। दूध भी हमारे शरीर में पेशी के ऊतकों को बनाने और सुधार करने में मदद करता है जो प्रोटीन का एक बढ़िया स्रोत है।

विभिन्न प्रकार के दूध उपलब्ध हैं जो आपके स्थानीय सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं। सबसे आम प्रकार खरीदे जा रहे दूध स्किम्ड दूध और पूरे दूध हैं। आमतौर पर बच्चों और किशोरों और शरीर निर्माणकर्ताओं द्वारा पूरे दूध का सेवन करने की सिफारिश की जाती है। दूसरी तरफ, पुरुषों और महिलाओं को वजन कम करने की कोशिश कर रहे स्किम्ड दूध की सिफारिश की जाती है। इसका कारण यह है कि पूरे दूध और स्किम्ड दूध के बीच में एक बड़ा अंतर दूध युक्त वसा की मात्रा है। पूरे दूध को इस प्रकार से बुलाया जाता है क्योंकि इसमें उन सभी दूध वसा शामिल हैं जो उन में पाए जाते हैं। आम तौर पर, गाय के दूध में हर कप दूध के लिए 3. 5% दूध वसा होता है। दूसरी तरफ स्किम्ड दूध, गाय का दूध होता है जो संभवतः ज्यादा वसा को निकालने के लिए एक स्कीमिंग प्रक्रिया (इसलिए, नाम) से गुजरता है यह लोगों को दूध वसा के बिना कैल्शियम और प्रोटीन लाभ प्राप्त करने के लिए दूध का उपभोग करने में सक्षम होने की सुविधा देता है।

यह पूरे दूध और स्किम्ड दूध के बीच एक और अंतर की ओर जाता है। पूरे दूध में मौजूद दूध की चर्बी यह स्किम्ड दूध की तुलना में ममीला और अधिक स्वादिष्ट होने के कारण होती है। बहुत से लोग अक्सर स्किम्ड दूध को थोड़ा सा नरम लगते थे। इसका कारण यह है कि बहुत अधिक स्वाद दूध वसा में पाया जाता है जो कि स्किम्ब्ड हो जाता है और विभिन्न प्रकार के डेयरी उत्पादों जैसे पनीर और मक्खन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। यही कारण है कि पूरे दूध को अक्सर पूर्ण क्रीम दूध कहा जाता है। स्किम्ड दूध, दूसरी ओर, को गैर-वसा वाले दूध के रूप में भी कहा जाता है, हालांकि यह शब्द वास्तव में सच नहीं है क्योंकि स्किम्ड दूध में अब तक कुछ दूध वसा शामिल है, लगभग 0. 5% दूध वसा।

सारांश:

1 दोनों पूरे दूध और स्किम्ड दूध में कैल्शियम होता है जो मजबूत हड्डियों और दांतों के विकास में आवश्यक होता है, और प्रोटीन मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण और मरम्मत में मदद करता है।

2। पूरे दूध, जिसे पूर्ण क्रीम दूध भी कहा जाता है, में प्रत्येक कप की सेवा के लिए लगभग 3. 5% दूध वसा होता है। स्किम्ड दूध में 0. 0% से कम दूध का वसा होता है जो संपूर्ण दूध से जितना संभव हो उतना वसा दूर जाकर संभव होता है।

3। पूरे दूध में मलाईदार स्थिरता है और इसे स्वाद में पूर्ण माना जाता है। दूसरी ओर, स्किम्ड दूध को दूध के वसा की अनुपस्थिति के कारण पानी और पानी से पीना प्रतीत होता है