बीज और बीन्स के बीच अंतर

बीज बनाम बीन्स हैं

लोग अक्सर अलग-अलग फलियां एक ही तरह से भ्रमित करते हैं सच्चाई यह है, क्योंकि परिवार के व्यक्तिगत सदस्य निकटता से संबंधित हैं, कुछ अंतर भी पहली बार ध्यान देना मुश्किल है। दो सब्जियां अक्सर एक-दूसरे के साथ भ्रमित होती हैं बीज और बीन्स।

सरल शब्दों में, बीन्स को बीज के रूप में माना जा सकता है लेकिन सभी बीजों सेम नहीं हैं इस प्रकार, सेम अधिक विशिष्ट हैं क्योंकि वे सिर्फ बीज का उपप्रकार है शब्द का बीज अधिक सामान्य अर्थ है क्योंकि यह कुछ ऐसी चीज को दर्शाता है जो आलू, मक्का और सूरजमुखी के बीज के मामले में बोया जा सकता है। अधिकांश पौधे के रूपों या पौधे के प्रकारों में जीवन के चक्र के लिए यह मूलभूत है।

बीन्स की विशेषता एक बहुत ही ठोस स्टेम वाले वज़न के रूप में होती है सेम के सबसे आम विशिष्ट उदाहरण हैं, हर्कोट, मक्खन, नौसेना, गुर्दा और लाल बीन्स। सेम के विभिन्न उपप्रकारों के संबंध में, वास्तव में बीन किस्मों की एक बहुतायत ज्ञात है। विसिया (फैबाना), प्यूसम (मटर), लेंस (दाल), ललाब (जलकुंभी), ग्लाइसीन (सोयाबीन), और एरिथ्रिना (कोरल बीन) आज की सबसे अधिक खपत और सबसे लोकप्रिय बीन्स में से हैं।

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आम अंग्रेजी के उपयोग में, बीन्स वास्तव में विशेष रूप से केवल शुद्ध सेम का वर्णन करने के लिए नहीं उपयोग किया जाता है अन्य पौधों जो बारीकी से एक ही पनीर परिवार से जुड़े नहीं हैं, अभी भी एरंड, कॉफी, वेनिला और कोको बीन जैसी बीन्स के रूप में वर्गीकृत हैं। इसका कारण यह है कि सेम को उन शब्दों को स्वीकार करने के लिए एक शब्द के रूप में स्वीकार किया गया है जो सिर्फ नज़र में दिखते हैं या सच्चे बीन्स (उनके बीन्स बीजों और फली) की विशेषताएं हैं, हालांकि अल्पसंख्यक रूप से।

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सेम पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं क्योंकि वे फाइबर में समृद्ध हैं (खून का कोलेस्ट्रॉल खाद्य घटक घटाने) उनके पास फोलेट और लौह भी हैं एक 3. 5 ऑउंस सेम सेवन आपको लगभग 80 किलो कैलोरी देगा। वही राशि उपभोक्ता को देता है। कार्बोर्ड्स का 5 ग्राम, 0. 5 ग्राम वसा और 9 ग्रा प्रोटीन।

यह भी ध्यान देना ज़रूरी है कि सभी बीन्स खाद्य नहीं हैं, कम से कम, अगर रिक्त नहीं हैं। इसका कारण यह है कि गुर्दा सेम जैसे कुछ बीन विविधता में विषाक्त पदार्थ होते हैं जो केवल खाना पकाने से नष्ट हो सकते हैं। ऐसा खाना करने के लिए, किसी सेम को कम से कम 10 मिनट के लिए उबाल लें या उन्हें साधारण रूप से पकाना चाहिए

हालांकि दोनों बीज और बीन्स दलदल समूह का हिस्सा हैं, हालांकि, निम्नलिखित सब्जियों में अभी भी भिन्नता है:

1 एक बीन व्यापक और अधिक सामान्य शब्द '' बीज की तुलना में अधिक विशिष्ट शब्द है।

2। बीन्स बीज होते हैं लेकिन बीज हमेशा सेम के रूप में नहीं माना जा सकता।