ऑरेंज और मंदारिन के बीच का अंतर

ऑरेंज बनाम मंदारिन

ऑरेंज के रूप में दुनिया में एक खट्टे फल है जो सभी लोगों द्वारा प्यार किया जाता है दुनिया के कुछ हिस्सों यह दोनों कच्चे और इसके रस के रूप में खाया जाता है। कई संस्कृतियों में, कई प्रकार के व्यंजनों और डेसर्ट बनाने के लिए नारंगी का उपयोग किया जाता है। हालांकि, यह सबसे ऊपर नहीं माना जा सकता है कि नारंगी एक प्रकार का फल है जो कि केवल एक किस्म में स्थापित है। दुनिया के अलग-अलग हिस्सों में पाए जाने वाले किस्मों की संख्या और नारंगी एक रूप है जो दक्षिण पूर्व चीन और कुछ अन्य देशों में लोकप्रिय है। पश्चिमी दुनिया को मुख्य रूप से संतरे के बारे में पता है क्योंकि वहां वहां उगाए जाते हैं और मेन्डार्न्स के बारे में ज्यादा जानकारी नहीं होती है। इन दो फलों के बीच कुछ समानताएं हैं, हालांकि इस आलेख में भी ऐसे मतभेद हैं जिनके बारे में बात की जाएगी।

मंदारिन नारंगी, यद्यपि दक्षिण पूर्व चीन में पाए जाने वाले नारंगी की केवल एक किस्म, अपने आप में एक बहुत बड़ा परिवार है जिसमें कई भिन्न प्रकार के संतरे जैसे किज्या, सत्सुमा, क्लेमेन्टिन, टैंगोर और ओवरी शामिल हैं। नारंगी संतरे। मर्दाना फल को आसानी से अंगूठे के साथ शीर्ष पर शीर्ष पर दबाकर खुली जा सकता है क्योंकि फल कई खंडों में समान रूप से टूटता है। यही कारण है कि नारंगी संतरे खाने के दौरान आपके पास कटोरे या प्लेटों को रखने के लिए कोई ज़रूरत नहीं होती है। मंदारिन भी डिब्बाबंद के रूप में उपलब्ध है, जहां डिब्बाबंदी से सफेद पीठ को हटा दिया जाता है जिससे फल कड़वा हो सकता है। मंदारिन संतरे को बहुतायत का प्रतीक माना जाता है और एक भाग्यशाली शुभंकर हैं दोस्तों और रिश्तेदारों को ये संतरे अक्सर उपहार के रूप में दी जाती हैं, क्योंकि उन्हें अच्छे भाग्य के रूप में माना जाता है।

दूसरी ओर ऑरेंज, को मिठाई नारंगी के रूप में भी जाना जाता है और उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय मौसमों में उगने वाले खट्टे फल हैं। नारंगी का बीओनोमिकल नाम सिट्रस सीनेसिस है, जबकि मण्डरीन में खट्टे के रेटिकुलाटा का बीआनोमिकल नाम है। संतरे को अमेरिका और ब्राजील से प्यार होता है जिससे लोग उन्हें कच्चे खाते हैं और रस के रूप में भी खाती हैं।

पिछले 3,000 वर्षों से चीन में मेन्डरिन संतरे की खेती की जा रही है, लेकिन उन्हें पहले ही केवल रईसों के उपभोग के लिए फिट माना जाता था क्योंकि उच्च सरकारी अधिकारियों ने प्राचीन चीन में नारंगी वस्त्र पहन रखा था और नारंगी संतरे की त्वचा का रंग नारंगी है, इस फल को बड़प्पन के लिए आरक्षित किया गया था और यह फल के नाम को भी बताता है फल आम तौर पर 1 9वीं शताब्दी में अमेरिका और पश्चिमी दुनिया में पहुंच गया था।

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ऑरेंज और मंदारिन में क्या अंतर है?

• नारंगी आकृति अधिक होती है, जबकि मंडरी समाप्त होती है।

• संतरे की तुलना में मण्डीरिन्स छीलना आसान होता है।

• मैंडरिन के संतरे से चापलूसी का स्वाद है

• मंदारिन दक्षिण पूर्वी चीन के मूल निवासी हैं, जबकि दुनिया भर के सभी उष्णकटिबंधीय और उप उष्णकटिबंधीय मौसमों में संतरे उगाई जाती हैं।