ग्लूकोज और सेल्युलोज के बीच का अंतर

ग्लूकोज बनाम सेल्युलोज

दोनों शब्द एक जैसे ध्वनि से प्राप्त होते हैं, लेकिन कई शब्दों की तरह, प्रत्येक शब्द में दूसरे से अलग अर्थ होता है

उदाहरण के लिए, "ग्लूकोज" ग्रीक शब्द "ग्लाइकिस" से लिया गया है जिसका अर्थ "मिठाई" है, जबकि "सेल्युलोज" लैटिन "कोशिका" से आया है जिसका अर्थ है "जैविक कोशिका "हालांकि दोनों अलग-अलग व्युत्पत्तियां हैं, दोनों पौधों में मौजूद हैं

ग्लूकोज प्रकाश संश्लेषण का उप-उत्पाद होता है, प्रक्रिया जहां पौधों को क्लोरोफिल और सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति के साथ कार्बन डाइऑक्साइड और पानी का संयोजन करके अपना भोजन बनाते हैं। पौधों, जानवरों और मनुष्यों में, ग्लूकोज का उपयोग जीवित जीवों की शरीर की प्रक्रियाओं, विकास और विकास और आंदोलनों के लिए शरीर ईंधन के रूप में किया जाता है। अतिरिक्त ग्लूकोज को जानवरों और मनुष्यों में ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहित किया जाता है, जबकि पौधों में पाए जाने पर यह स्टार्च होता है।

ग्लूकोज को आमतौर पर चीनी के रूप में जाना जाता है, अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक हिस्सा। ईंधन के स्रोत के रूप में, कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च जैसे रोटी, पास्ता, आलू और मिठाई से समृद्ध पदार्थों में ग्लूकोज प्रचुर मात्रा में होता है। ग्लूकोज भोजन के रूप में शरीर में प्रवेश करता है और शरीर द्वारा दैनिक खपत के लिए ऊर्जा के रूप में उपयोग करने के लिए टूट जाता है।

पौधों में, शर्करा में ग्लूकोज पाया जाता है जहां इसे स्टार्च के रूप में संग्रहित किया जाता है यह पत्तियों, जड़ों, और उपजी जैसे अपने हिस्से के विकास के लिए पौधों द्वारा प्रयोग किया जाता है। अतिरिक्त ग्लूकोज को बीज और जड़ों में संग्रहीत किया जाता है जहां संयंत्र आवश्यक हो, जब इसका उपयोग कर सकता है।

मनुष्य ऊर्जा स्रोत के रूप में ग्लूकोज का उपयोग करते हैं अक्सर, ग्लूकोज पदार्थों के रूप में मौजूद होता है लेकिन ग्लूकोज भी गोलियों, पाउडर, और डेक्सट्रोज के रूप ले सकता है जब एक व्यक्ति को मधुमेह कहा जाता है। मधुमेह एक ऐसी स्थिति है जहां ग्लूकोस एक शरीर रासायनिक द्वारा संसाधित नहीं किया जाता है जिसे इंसुलिन कहा जाता है (जिसे अग्न्याशय से स्रावित किया जाता है) ताकि उस ग्लूकोज को ऊर्जा में परिवर्तित किया जा सके।

इस बीच, पौधों में सेलूलोज़ एक महत्वपूर्ण हिस्सा है जहां इसे आमतौर पर पौधे की कोशिका की दीवार में पाया जाता है और यह सबसे आम कार्बनिक यौगिक है। सेलूलोज़ का गठन होता है, जब संयंत्र ग्लूकोज की लंबी श्रृंखला बनाने के लिए ग्लूकोज को जोड़ता है। जंजीरों को पॉलीसेकेराइड कहा जाता है (पॉली = कई, सोकरीन = चीनी या ग्लूकोज)। इन पॉलीसेकेराइड्स बनाने से, पौधे अपनी कोशिका की दीवारों का निर्माण कर सकते हैं और पौधे के हिस्सों को मजबूत कर सकते हैं जैसे उपजी, जड़ें, और पत्तियां।

सेलूलोज़ में मनुष्य के लिए एक प्राकृतिक पदार्थ और वाणिज्यिक कच्चे माल के रूप में कई तरह के उपयोग हैं। इस परिसर में कपड़ों में कपास, सन, सन, और जूट और प्रसंस्करण जैसे पौधे के फाइबर कटाई द्वारा उपयोग किया जाता है। एक अन्य उपयोग कागज, सिलोफ़न, और विस्फोटक बनाने की प्रक्रिया में है। वैज्ञानिकों को तरल पदार्थ फिल्टर करने के लिए सेल्युलोज का इस्तेमाल होता है जबकि निर्माण उद्योग भवनों में इन्सुलेशन के लिए इसका इस्तेमाल करता है।

मानव आहार में, सेल्यूलोज शरीर के लिए फाइबर प्रदान करता है, भले ही शरीर स्वयं सेल्युलोज के घटकों को नहीं तोड़ सकता हैयह मिठाई में एक bulking एजेंट होने के कारण छोटी आंतों को ले जाने में मदद करता है और शौच में मदद करता है। अक्सर दस्त के साथ लोगों के लिए फाइबर की एक बड़ी मात्रा में खाने की सिफारिश की जाती है।

सारांश:

1 ग्लूकोज को प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया से बनाया जाता है जबकि सेल्यूलोज ग्लूकोज की कई श्रृंखलाओं से बनाया जाता है, क्योंकि ग्लूकोज ऊर्जा के रूप में भंग हो जाता है और स्टार्च के रूप में संग्रहीत होता है।

2। ग्लूकोज को एक सरल चीनी माना जाता है, जबकि सेल्यूलोज एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है।

3। पौधों में ग्लूकोज का मुख्य उपयोग पौधे के विकास और विकास के लिए ऊर्जा या संग्रहीत ऊर्जा के रूप में होता है। दूसरी ओर, सेलूलोज़ पौधे की कोशिका की दीवारों के लिए एक कंकाल और संरचनात्मक घटक के रूप में कार्य करता है और उपजी, जड़ों और पत्तियों में एजेंट को मजबूत करता है।

4। ग्लूकोज किसी भी जीव द्वारा आसानी से अवशोषित कर लेता है, जबकि सेल्यूलोज को मनुष्यों और कई जानवरों द्वारा पचा नहीं किया जा सकता है।

5। ग्लूकोज मानव आहार में ऊर्जा का एक स्रोत है, जबकि सेल्यूलोज अघुलनशील और अपचनीय होने के बावजूद एक ही आहार के लिए फाइबर देता है।