किम्बैप और सुशी के बीच का अंतर: कंबैपा बनाम सुशी
किम्बैप बनाम सुशी
नाम सुशी को कोई परिचय नहीं है यह संभवतः सबसे लोकप्रिय जापानी पकवान है, जो कि रोजाना भोजन के साथ-साथ समारोहों जैसे अवसरों पर दोनों के रूप में खाया जाता है। यह एक डिश है जो चावल के सिरका के छिड़काव के साथ बनाया जाता है एक और एशियाई पकवान है जो कि अमेरिका में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है, और यह किम्बाप है। किम्पाप और सुशी में बहुत समानताएं हैं, इतनी कि बहुत से लोग पहली बार कुंबैप खाकर सुशी के बदलाव के रूप में सोचते हैं हालांकि, समानता के बावजूद, इस आलेख में किंबैप और सुशी के बीच मतभेद होने की संभावना है।
सुशी
जापान के चावल के डिब्बे को सुशी कहते हुए दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय है। सुशी के मुख्य सामग्रियां चावल और सिरका हैं, हालांकि समुद्री भोजन, ज्यादातर मछली, उत्सव के दौरान और इसके सेवारत रेस्तरां में भस्म होने के लिए सुशी में पाए जाते हैं। सुशी का अर्थ खट्टा होता है, और यह ऐतिहासिक तथ्य को दर्शाता है कि खट्टा चखने चावल में मछली की किण्वित होती है। इस प्राचीन पकवान को नरेज़ुशी कहा जाता था जो कि सुशी के रूप में पूरी दुनिया में उत्साह के साथ खाया जाता है।
किम्बोप
गिम्पाप भी कहा जाता है कि कंबैप, एक चावल है जिसे उबले हुए चावल का उपयोग करके कोरिया में बनाया गया है। चावल ग्राम के अंदर लपेटता है और एक काटने वाला डिश के रूप में सेवा करता है। यह एक अनौपचारिक पकवान है, जिसे पिकनिक के दौरान और हल्के दोपहर के भोजन के दौरान लोगों द्वारा नाश्ते के रूप में लिया जाता है। किम्बाप बहुत पुरानी कोरियाई डिश नहीं है और यह 20 वीं शताब्दी के शुरुआती हिस्से में जापानी शासन के समय विकसित हुआ है। कंबैपा की कई अलग-अलग किस्मों को कोरिया में बनाया और खाया जाता है, लेकिन सभी किम्बोप्स का मूल अवयव चावल और सीवेड है जिसे जिम कहा जाता है। किसी को मछली, अंडे, और यहां तक कि सब्जियां भी मिल सकती हैं जो कंबैप नामक लपेटकर होती हैं। इस पकवान को बनाने के लिए चावल की विभिन्न किस्मों का उपयोग किया जा सकता है। आम तौर पर चावल नमक और तेल के साथ होता है
किम्बैप बनाम सुशी
• किम्बाप एक कोरियाई डिश है जबकि सुशी जापानी मूल का एक डिश है
• सुशील दुनिया भर में कंबैंप से अधिक लोकप्रिय है
• सुशी बहुत प्राचीन है जबकि किम्पाप 20 वीं सदी में जापानी शासन के तहत कोरिया में विकसित हुआ था
सुशी की लोकप्रियता के कारण, कई लोग हैं जो कि कुंबाप को कोरियाई सुशी के रूप में कहते हैं
• सुशी बड़ी मात्रा में सिरका का उपयोग करता है जो कि चावल में जोड़ा जाता है कंबैप तिल का तेल इस्तेमाल किया जाता है
• कंबैप में सुशी की तरह कच्ची मछली नहीं होती है
• कंबाप समुद्री शैवाल चावल है, जबकि सुशी सिरका चावल है