फ्लैट सफेद और लट्टे के बीच का अंतर

फ्लैट सफेद बनाम लेट

यदि आप कॉफी के प्रकार से बहुत परिचित नहीं हैं, तो आप में चलने से पहले, कॉफी के लोकप्रिय किस्मों में से दो, फ्लैट व्हाइट और लट्टे के बीच के अंतर को बेहतर ढंग से पता है ऑस्ट्रेलिया या न्यूजीलैंड में कॉफी शॉप कॉफी दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय पेय है, और दुनिया के विभिन्न हिस्सों में लोकप्रिय होने के अलावा, इस अद्भुत पेय की कई विविधताएं तैयारी और स्वाद में अलग हैं। बस अपने आप को बरिस्ता या कॉफी दिवस के अंदर मेनू की ओर देखिए, जैसा कि आप लेट, फ्लैट व्हाइट, कैप्पुकिनो जैसे विदेशी दिखने वाले नामों में आते हैं। बहुत से लोगों को विभिन्न तैयारी के बीच के मतभेदों के बारे में पता नहीं है, और यह लेख लट्टे और सपाट व्हाइट के बीच के अंतर को जानने का प्रयास करता है।

लेट क्या है?

लेटे एक कॉफी संस्करण है जो एस्प्रेसो और दूध का उपयोग करके तैयार है एक लट्टे कुछ भी नहीं बल्कि एक एस्प्रेसो और भस्म दूध है जो दूध की एक छोटी सी परत के साथ परोसा जाता है शीर्ष पर जब एक प्रशिक्षित बरिस्ता (यह कॉफी सर्वर का नाम है) एक जांघ से लेटे, तो वह अपने लट्टे के ऊपर कलाकृति बना सकता है, जो वास्तव में चिंतित दिखता है मूल में इतालवी होने के नाते, लेटे काली कॉफी से अलग है, जो दूध के बिना तैयार है। दूध को इतालवी में लेटे कहा जाता है, और ऐसा इसलिए है, एस्प्रेसो दूध के साथ मिश्रित होता है वास्तव में, लट्टे 'कैफे लेटे' को कॉल करना बेहतर होगा, क्योंकि यह कॉफी और दूध का मिश्रण है। उस लट्टे के अच्छे कप में परिणाम के साथ दूध के फफड़े को जोड़ना

फ्लैट व्हाइट क्या है?

सपाट सफेद एक कॉफी संस्करण है जो एस्प्रेसो और दूध का उपयोग करके तैयार किया जाता है। वास्तव में, सफ़ेद सफ़ेद एक ऐसी तैयारी है जो ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में ही लोकप्रिय है, और अंतर अगर दूध और एस्प्रेसो के अनुपात में कोई झूठ है। वहाँ कम दूध और कम फोम लेट के मुकाबले फ्लैट सफेद में शीर्ष पर है ग़लतफ़हमी के बावजूद, फ्लैट सफेद में भी थोड़ा सा फोम होता है। हालांकि, ऐसी जगहें हैं जहां आप सफ़ेद सफ़ेद आदेश देते हैं, जहां आपको फोम नहीं मिलता है। ऐसे लोग हैं जो कहते हैं कि सफ़ेद सफेद तैयार करने के लिए, जब इसे सिर्फ उबला हुआ हो तो दूध ले जाना चाहिए। हालांकि, उबलने के बाद दूध के स्वाद में मामूली बदलाव होता है, और दूध का उपयोग करना बेहतर होता है जो लगभग 70 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा हो जाता है। सपाट सफेद बनाते समय, हवा के बुलबुले को तैयारी में जाने की इजाजत नहीं होती है इसलिए यही कारण है कि इसमें कोई फफड़ा नहीं है और जब एक सफ़ेद सफेद पीता है तो कॉफी तैयार करने का एक चिकना, रेशमी स्वाद मिलता है।

फ्लैट व्हाइट और लेट के बीच अंतर क्या है?

• सफ़ेद सफेद, 80 के दशक में सिडनी, ऑस्ट्रेलिया में उत्पन्न हुए, जबकि लेट इटली में उत्पन्न कुछ समय पहले कॉफ़ी के कई अन्य रूपों की तरह था।

• सफ़ेद सफ़ेद और लट्टे एस्प्रेसो और दूध का उपयोग करके तैयार किए गए हैं एस्प्रेसो और दूध के अनुपात में फर्क सिर्फ इतना ही है

• लैट कला सपाट सफेद में मौजूद हो या हो सकती है

• फ्रॉस्टर्ड दूध का प्रयोग शायद ही सपाट सफेद में किया जाता है

• एक सफ़ेद सफेद में दूध की कमी के कारण, यह अधिक कॉफी स्वाद रखती है

छवियाँ सौजन्य:

1. फ्लैट श्वेत द्वारा (डब्ल्यूटी-साझा) शोरिंग (सीसी बाय-एसए 1. 0)