कैवियार और रो के बीच का अंतर

कैवीर बनाम रो

रो समुद्री मछली है और यह मछली, समुद्री मछली, चिंराट या चिंराट के अंडे का गांठ है। यह एक विनम्रता माना जाता है और गहरी फ्राइंग या ग्रिलिंग के बाद परोसा जाता है। रो डिश को ओमेगा 3 फैटी एसिड का समृद्ध स्रोत माना जाता है। समुद्री खाने परोसने वाले रेस्तरां के मेनू कार्ड में एक और शब्द है जो भ्रम का एक निरंतर स्रोत है, और यह कैवियार है कुछ जगहों पर, कैवियार को रो के समानार्थ माना जाता है, जबकि अन्य स्थानों पर यह माना जाता है कि यह रो से अलग है। यह आलेख, दोनों के बीच अंतर करने का प्रयास करता है, ताकि पाठकों को यह पता कर सकें कि उन्हें रेस्तरां में क्या पेशकश की जा रही है।

कैवियार

नमकीन मछली अंडे कैवियार कहा जाता है, लेकिन ऐसा नहीं है कि आप सभी मछली अंडे को कैवियार के रूप में बुला सकते हैं स्टर्जन की मछली की लगभग 26 प्रजातियां हैं, और स्टर्गेन के नमकीन अंडे विशेष रूप से कैवियार के रूप में लेबल किए जाते हैं। यह शब्द ज्यादातर काला सागर और कैस्पियन सागर में पाए जाने वाले स्टर्जन के अंडे के लिए उपयोग किया जाता है। जब आप एक रेस्तरां के मेनू में स्वैर के रूप में शब्द कैवियार देखते हैं, तो आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप अमेरिका, ईरान, बांग्लादेश, जापान, या दुनिया के किसी अन्य भाग से आने वाले किसी भी चीज के साथ स्टर्जन अंडे परोस रहे हैं। कभी-कभी, हालांकि, समुद्री खाने की सेवा करने वाले रेस्तरां मछलियों के नाम का नाम कैल्शर जैसे एल्गमेंट जैसे सैल्मन केवीयार या ट्राउट कैवियार के रूप में वर्णित करते हैं कि वह इस प्रकार की मछलियों के कैवियार को प्राप्त करेंगे। आधुनिक ग्राहक खुद को गोरमेट के रूप में मानते हैं और न केवल मछलियों की किस्म के प्रकार को बताते हैं बल्कि मछलियों की उत्पत्ति को इसे खाने में रुचि रखने के लिए कहा जाता है। यही कारण है कि मेन्यू कार्ड में न केवल देश का नाम है बल्कि मछली के प्रकार शब्द कैवियार से पहले भी है।

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रो

मछली के अंडाशय में अंडा जन के लिए सामान्य शब्द जो कि दोनों के रूप में कच्चे और साथ ही खाया जाता है, किसी भी समुद्री खाद्य व्यंजन में एक पका हुआ घटक रो है यह समुद्री मछली, झींगा, मछली या किसी अन्य समुद्री पशु के अंडाणुओं के अंडों का द्रव्यमान हो सकता है।

कैवियार और रो के बीच क्या अंतर है? • समुद्री मछली के कटा हुआ अंडों के लिए रो एक सामान्य शब्द है, जबकि मछली का स्टर्जन परिवार से प्राप्त कैवियार एक विशेष प्रकार की मछली है। • कावीयार को काला सागर और कैस्पियन सागर में पाए जाने वाली मछली की कुछ खास प्रजातियों में से नमकीन बनाया गया है • स्टर्जन एस्केर को एक विनम्रता माना जाता है और यह बहुत महंगा है। यही कारण है कि दुनिया के कुछ हिस्सों में लोगों की सेवा करने के लिए, स्मोक्ड कॉड रो जैसे कैवियार की सस्ती किस्में हैं