कार्बोहाइड्रेट और वसा के बीच का अंतर

कार्बोहाइड्रेट बनाम वसा

खाद्य और संबद्ध विज्ञान वजन घटाने, वजन बढ़ाने और शरीर को टोनिंग के दावे से भरा है और इनमें से कुछ अनैतिक लोग वैज्ञानिक शब्दों का प्रयोग कर रहे हैं, जो कि रोजमर्रा की जिंदगी में उपयोग किए जाते हैं, और उन मूल्यों को असाइन करते हैं जिन्हें परीक्षण नहीं किया गया है और कहते हैं कि उनका कार्यक्रम काम करता है। कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन और विटामिन जैसी शर्तें वैज्ञानिक मूल्य के साथ विशिष्ट शर्तें हैं। क्योंकि लोग इन शर्तों के बारे में गहराई में नहीं जा रहे हैं, ऐसे लोग हैं जो आसानी से इन शर्तों का उपयोग करेंगे और उनके आसपास विभिन्न पौराणिक कथाएं बनाएंगे। इसलिए इसे इन शब्दों के विशिष्ट मूल्यों पर जनता को शिक्षित करने के लिए एक अभ्यास के रूप में माना जा सकता है, कैसे वे अलग हैं और आप उन्हें हर दिन कहां देखते हैं।

कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से बना कार्बनिक यौगिक हैं। इस अवधि के लिए एक पर्याय एक साचाइराइड है कार्बन परमाणुओं की संख्या और उन में शामिल होने के संयोजन के अनुसार, कार्बोहाइड्रेट को मोनोसेकार्फेड, डिसाछार्इड्स, ऑलिगोसेचराइड और पॉलिसाचराइड में विभाजित किया जा सकता है। मोनोसाचाराइड सबसे सरल हैं, और उन्हें साधारण शर्करा कहा जाता है। इसमें ग्लूकोज और सुक्रोज शामिल हैं उनका उपयोग ऊर्जा के स्रोत और संश्लेषण के लिए एक आधार उत्पाद के रूप में मानव शरीर में किया जाता है। ग्लूकोज शरीर में मुख्य रूप है, और इसे ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहित किया जाता है; पौधों में, यह स्टार्च के रूप में संग्रहित होता है, पॉलिसाचराइड के रूप में। कार्बाइड में अधिकांश स्टार्च प्लांट आधारित खाद्य पदार्थ उच्च होते हैं और 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रति ग्राम देते हैं। ऑलिगोस्काइराइड आंत बैक्टीरिया को बनाए रखने में सहायक होते हैं, जो विभिन्न उत्पादों के संश्लेषण में मदद करता है।

वसा

वसा कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से बना कार्बनिक यौगिक हैं। शब्द वसा सभी लिपिड और तेल शामिल हैं, साथ ही, कोलेस्ट्रॉल एस्टर। इन वसा को मुख्य रूप से संतृप्त और असंतृप्त रूप में वर्गीकृत किया गया है। इसका अर्थ है कि असंतृप्त वसा में डबल बॉन्ड्स के साथ अणु होते हैं जो आसानी से किसी अणु में एक शाखा के अणु के सम्मिलन के साथ बन सकते हैं। ऊर्जा उत्पादन, ऊर्जा के भंडारण, गर्मी अपव्यय को रोकने, विटामिन जैसे पोषक तत्वों के अवशोषण में वसा महत्वपूर्ण होता है। वसा प्रति ग्राम 9 किलोग्राम का उत्पादन करते हैं। यकृत को ले जाने पर वसा अन्य उत्पादों को संश्लेषित करते हैं। उनमें से सभी महत्वपूर्ण हैं, लेकिन कुछ मामलों में, इन चयापचयों से अधिक मृत्यु हो सकती है।

कार्बोहाइड्रेट और वसा के बीच अंतर क्या है? • इन दोनों अणुओं के समान आधार तत्व हैं वे दोनों अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में ऊर्जा उत्पादन, ऊर्जा भंडारण, चयापचयों के संश्लेषण और महत्वपूर्ण में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहे हैं। वे आहार के अभिन्न अंग हैं, और एक स्वस्थ जीवन बनाए रखने के लिए उचित अनुपात में खपत करने की जरूरत है। • बीमारी की स्थिति जैसे मधुमेह और हाइपरलिपिडाइमिया में भी वे महत्वपूर्ण हैं • इन दोनों के बीच क्या अंतर है, कार्बल्स पानी में घुलनशील हैं और लिपिड पानी अघुलनशील हैं • कार्बोज़ का भंडारण यकृत और मांसपेशियों में अधिक होता है, लेकिन लिपिड का भंडारण यकृत से सभी परिधीय ऊतकों को होता है। • कार्ब्स का मुख्य कार्य ऊर्जा उत्पादन है हालांकि, लिपिड के लिए, ऊर्जा उत्पादन माध्यमिक है, और यह आमतौर पर carbs के अभाव में है। कार्बल्स से प्रति ग्राम की ऊर्जा रिलीज 4 किलो कैलोरी है, और वसा के लिए, यह 9 किलो कैलोरी है।