कैलजोन और स्ट्रोंबोली के बीच का अंतर

कैल्ज़ोन बनाम स्ट्रॉबोली

भोजन मनुष्य की बुनियादी जरूरतों में से एक है। भोजन के बिना हम जीवित नहीं रह सकते और जीवित रहने के लिए इस प्रवृत्ति ने शुरुआती इंसान को खाद्य पौधों की तलाश शुरू कर दी है जो अपने खाली पेट को भर सकते हैं और उसे मजबूत बना सकते हैं। समय के साथ उन्होंने यह भी पता लगाया है कि अन्य जानवरों को भी खाया जा सकता है और इसलिए उन्होंने फसल लगाने और पशुधन बढ़ाने के लिए सीखा।

मनुष्य ने फिर से और अधिक जटिल भोजन तैयार करने के लिए शुरू कर दिया, उन तत्वों के साथ प्रयोग कर रहे हैं जो उनके लिए उपलब्ध हैं दुनिया के विभिन्न हिस्सों के लोग अलग-अलग प्रकार के भोजन तैयार करते हैं जो मुख्य रूप से इस प्रकार की सामग्रियों पर आधारित होते हैं जो इस क्षेत्र के लिए सामान्य होते हैं।

वाणिज्य और यात्रा ने विभिन्न स्थानों से लोगों को अपने भोजन को दूसरों से पेश करने के लिए सक्षम बनाया इतालवी भोजन की तुलना में कोई अन्य भोजन अधिक लोकप्रिय नहीं है, जिनमें से दो सबसे लोकप्रिय स्पगेटी और पिज्जा हैं लेकिन फिर, इटालियंस ने जो अन्य भोजन किया है, जिसने दुनिया भर में एक विशालकाय पीछा किया है, अर्थात्, कैलजोन और स्ट्रोंबोली

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कैलजोन

कैलजोन पिज्जा के समान सामग्री के साथ एक कारोबार है 18 वीं शताब्दी पर कैलगोन का निर्माण नेपल्स, इटली में शुरू हुआ। नाम समय के दौरान पुरुषों द्वारा पहना बैगी पैंट से आया था।

पिज्जा की सामग्री की तरह कैल्ज़ोन की सामग्री बहुत ज्यादा है, जिसमें मोज़ेरेला, टमाटर और अन्य पिज्जा टॉपिंग शामिल हैं। यह पका रही है या फ्राइंग से पहले एक अर्द्धचंद्र चंद्रमा की तरह मुड़ा हुआ है और आकार।

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इसके आकार और सैंडविच के समान होने के कारण, कैलजोन एक लोकप्रिय सड़क का खाना है और यात्रा के दौरान इसे खाया जा सकता है। कैल्ज़ोन के कई संस्करण होते हैं, कुछ छोटे होते हैं और दूसरों में कई प्रकार की भरण होती है।

स्ट्रॉबोली

स्ट्रॉबोली विभिन्न मांस, पनीर और सब्जियों को भरने के साथ एक कारोबार है हालांकि आटा इतालवी रोटी आटा के समान है, यह इटली में नहीं बल्कि फिलाडेल्फिया, यूएसए में शुरू हुआ था। ऐसे अन्य स्रोत भी हैं जो यह कहते हैं कि यह स्पोकेन, वाशिंगटन में उत्पन्न हुआ है। यह निश्चित है कि फिल्म स्ट्रोंबोली से इसका नाम मिला है।

यह कैल्ज़ोन के समान है लेकिन इसकी भरण पिज्जा टॉपिंग से सैंडविच भरने के समान है। इनमें से सबसे आम चीज, इटालियन मांस जैसे सलामी और कैपिकोला, और विभिन्न सब्जियां हैं। यह लुढ़का हुआ है और पकाना से पहले गुना नहीं हुआ है।

सारांश

1। कैलजोन नेपल्स, इटली में उत्पन्न हुआ और इस क्षेत्र के नाम पर नामकरण किया गया, जहां स्ट्रॉबोली संयुक्त राज्य में उत्पन्न हुई, या तो फिलाडेल्फिया या वॉशिंगटन राज्य में और एक फिल्म के नाम पर रखा गया था।

2। कैल्ज़ोन और स्ट्रोंबोली दोनों की आटा बनाने में सामग्री इतालवी रोटी की आटा के समान होती है, लेकिन भरने या भरने अलग होती हैं।

3। कैलजोन में भराई है जो टमाटर और मोजजेरेला पनीर के साथ पिज्जा टॉपिंग के समान है, जबकि स्ट्रॉबोली में भरने वाले विभिन्न पनीर, सब्जियां और मांस के साथ सैंडविच के समान हैं।

4। कैल्ज़ोन को आटा पर पकाकर और इसे तह के ऊपर डालकर तैयार किया जाता है, यह एक अर्धचंद्र चंद्रमा की तरह आकार लेता है जबकि स्ट्रॉबोली को आटा पर भरने और पकाने से पहले रोलिंग करके तैयार किया जाता है।