कृषि और बागवानी के बीच अंतर
कृषि बनाम बागवानी
हालांकि बागवानी को आम तौर पर कृषि उपखंड के रूप में वर्गीकृत किया जाता है जो पौधों के बागान के साथ काम करता है, यह वास्तव में कृषि से अलग है। यह दोनों से संबंधित होना आसान है क्योंकि कार्यरत तकनीकों में से कुछ दोनों विज्ञानों में एक दूसरे का प्रयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, जो कृषि की प्रक्रिया है, कई बागवानी पद्धतियां कार्यरत हैं। बागवानी अपने स्वयं के पूर्ण विज्ञान के साथ-साथ पूर्ण उद्योग भी है
बागवानी को सख्त समझ में परिभाषित किया जाता है क्योंकि विज्ञान जो पौधों की खेती करने के लिए विशेष तकनीकों और तरीकों को नियोजित करता है, जिसमें बीज बोने या रोपण कंदों की मिट्टी को अच्छी तरह से ठीक करने के लिए उपयोग किए जाने वाले तरीके शामिल हैं। बागवानी के क्षेत्र में खेती, पौधे का प्रजनन, पौधों के प्रजनन, फसलों का उत्पादन, पौधे की शारीरिक विज्ञान और साथ ही जैव रसायन और आनुवंशिक इंजीनियरिंग शामिल हैं। देखे गए पौधे मुख्य रूप से सब्जियां, पेड़, फूल, मैदान, झाड़ियां, फलों और नट्स हैं। बेहतर गुणवत्ता की फसल की पैदावार पाने, मनुष्यों को अपने पोषण संबंधी मूल्य में सुधार, फसल कीट और रोग प्रतिरोधी बनाने और पर्यावरण के तनाव को समायोजित करने के लिए बागवानीवादी अपने डोमेन में व्यापक शोध करते हैं। कृषि से सबसे उल्लेखनीय अंतर यह है कि बागवानी छोटे पैमाने पर बागवानी और आमतौर पर संलग्न उद्यान में है, हालांकि यह एक आवश्यकता नहीं है, जबकि कृषि बड़े पैमाने पर व्यापक फसल की खेती के साथ किया जाता है।
कृषि खाद्य फसलों के बढ़ने और खेती के लिए जानवरों के पालन करने का विज्ञान है। इसमें खाद्य श्रृंखला के प्राकृतिक प्रवाह के पुनर्निर्देशन और ऊर्जा के पुन: संयोजन में नियोजित प्रक्रियाओं का संपूर्ण वेब शामिल है। प्राकृतिक खाद्य वेब सूर्य के साथ पौधों को सूरज की रोशनी प्रदान करता है जो कि शर्करा में परिवर्तित होता है, जिसे प्रकाश संश्लेषण नामक प्रक्रिया में पौधों के भोजन में प्रोसेस किया जाता है। जड़ी-बूटियों के पौधे अपने भोजन के रूप में पौधे खाएंगे और मांसाहारी जानवर भोजन के लिए जड़ी-बूटियों को खायेंगे। मरे हुए जानवरों और पौधों को बैक्टीरिया द्वारा विघटित कर दिया जाएगा और पौधों के पोषक तत्वों के रूप में मिट्टी में लौट आएंगे और पूरी श्रृंखला दोबारा दोहराएगी। कृषि वास्तव में इस वेब को दोबारा व्यवस्थित करती है ताकि पौधों को मानव उपभोग के लिए संरक्षित किया जा सके, हालांकि पौधों को पशुओं के लिए विशेष रूप से पशु (पौधों) की खपत के रूप में विकसित किया जा सकता है, जो कि मानव उपभोग के लिए बदले में किया जाता है। कृषि को दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है, जो पारंपरिक और टिकाऊ कृषि हैं। परंपरागत कृषि कुछ पेड़ों, मृदा टिलिंग और सिंचाई और कुछ गतिविधियों जैसे कि कई गेहूं, चावल और मक्का जैसे फसलों के लिए विशेष रूप से बढ़ती फसल को बढ़ावा देने वाली कुछ पर्यावरणीय कारकों को संशोधित करती है।सतत कृषि जहां खेती में पारिस्थितिक सिद्धांत कार्यरत हैं। इसे कृषि-पारिस्थितिकी के रूप में भी जाना जाता है इसका लक्ष्य टिकाऊ कृषि पद्धतियों पर करना है। इसमें विभिन्न फसलों को एक साथ रोपण करना शामिल है ताकि खेती बाग किसी भी समय नंगे न हो।
सारांश:
1 बागवानी में सब्ज़िक रूप से पौधे की खेती शामिल है, जबकि कृषि में फसलों की खेती के साथ-साथ पशु-कृषि भी शामिल है।
2। बागवानी में ऐसे पौध शामिल हो सकते हैं जो मानव उपभोग के लिए नहीं हैं, जबकि कृषि मुख्य रूप से मानव उपभोग के लिए फसलों पर केंद्रित है।
3। बागवानी छोटे, संलग्न भूखंडों पर की जाती है, जबकि बड़े पैमाने पर कृषि बड़े पैमाने पर कृषि पर किया जाता है।