सफेद और ग्रीन असापार के बीच का अंतर

श्वेत और ग्रीन असपारगस

क्या सफेद और हरे रंग का हिरण के बीच कोई अंतर है? हां, एक सफेद और हरे रंग का हिरण के बीच थोड़ा अंतर भर सकता है ग्रीन एस्पारैगस बहुत आम है और ज्यादातर पसंदीदा हैं

मुख्य अंतर में से एक को सफेद और हरे रंग की हिरण के बीच देखा जा सकता है उनकी खेती में। सफेद शतावरी को एक प्रक्रिया का उपयोग करके खेती की जाती है जिसे ओइलाइलेशन कहा जाता है, जिसका अर्थ है कि सूर्य के प्रकाश से वंचित होना। सफेद शतावरी में क्लोरोफिल शामिल नहीं है क्योंकि यह सूर्य के प्रकाश से वंचित है। इसका मतलब है कि इसमें कोई भी हरा रंग नहीं है हरी asparagus खुला है, जिसका अर्थ है कि यह सूर्य के प्रकाश हो जाता है जब सफेद शतावरी को सूरज की रोशनी से रोकने के लिए मिट्टी के साथ ढेर हो जाता है, तो हरे रंग का शतावरी मिट्टी से ढंका नहीं होता है।

हरे रंग की शतावरी की तुलना में, सफेद शतावरी का एक हल्का स्वाद होता है सुगंध में, सफ़ेद शतावरी के मुकाबले ग्रीन ऐस्पारगस में गहन सुगंध है। देखा जा सकता है कि एक और अंतर यह है कि हरी asparagus सफेद asparagus की तुलना में थोड़ा मीठा है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि हरे रंग की asparagus की तुलना में सफेद शतावरी निविदाएं हैं।

जब खाना पकाने, सफेद शतावरी को छीलने की जरूरत है हरी asparagus सफेद asparagus की तुलना में एक मांसल बनावट है

दोनों सफेद और हरे रंग की शतावरी लगभग एक ही औषधीय लाभ हैं। सभी asparagus में फोलिक एसिड, पोटेशियम और विटामिन की महत्वपूर्ण मात्रा होती है। शतावरी जन्म दोष, बृहदान्त्र / गुदा कैंसर और हृदय रोगों को रोकने में मदद करता है। शतावरी भी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाती है और दबाव को नियंत्रित करती है। शतावरी की एक और विशेषता यह है कि वे में कोलेस्ट्रॉल और वसा शामिल नहीं है। हालांकि सभी शतावरी लगभग एक ही पोषक तत्व होते हैं, सफेद शतावरी के रूप में हरे रंग की शतावरी से थोड़ा कम पौष्टिक सामग्री होती है।

सारांश

1। ग्रीन एस्पारैगस बहुत आम है और ज्यादातर पसंदीदा हैं

2। सफेद शतावरी को एक प्रक्रिया का उपयोग करके खेती की जाती है जिसे ओइलाइलेशन कहा जाता है, जिसका अर्थ है कि सूर्य के प्रकाश से वंचित होना। सफेद शतावरी में क्लोरोफिल शामिल नहीं है क्योंकि यह सूर्य के प्रकाश से वंचित है। हरी asparagus खुला है, जिसका अर्थ है कि यह सूर्य के प्रकाश हो जाता है

3। जब सफेद शतावरी को सूरज की रोशनी से रोकने के लिए मिट्टी के साथ ढेर हो जाता है, तो हरे रंग का शतावरी मिट्टी से ढंका नहीं होता है।

4। हरे रंग की asparagus की तुलना में, सफेद asparagus एक हल्के स्वाद है।

5। सुगंध में, सफ़ेद शतावरी के मुकाबले ग्रीन ऐस्पारगस में गहन सुगंध है।

6। ग्रीन एस्पारैगस की तुलना में सफेद शतावरी निविदाएं हैं।

7। हरी asparagus सफेद asparagus की तुलना में एक मांसल बनावट है

8। हालांकि सभी शतावरी लगभग एक ही पोषक तत्व होते हैं, सफेद शतावरी के रूप में हरे रंग की शतावरी से थोड़ा कम पौष्टिक सामग्री होती है।

9। ग्रीन एस्पारैगस सफेद शतावरी से थोड़ा मीठा है।