वैक्स और तेल के बीच का अंतर | वैक्स बनाम तेल

वैक्स बनाम तेल

वैक्स, तेल, वसा आदि लिपिड होते हैं जो हाइड्रोकार्बन से बने अणु होते हैं। ये अणु पानी में घुलनशील नहीं हैं और जीवित प्राणियों के कोशिकाओं की संरचना और कामकाज में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। दोनों मोम और तेल चिपचिपा उत्पाद हैं। हालांकि, दोनों चिपचिपा और पानी के अघुलनशील रसायन होने के बावजूद, मोम और तेल के बीच मतभेद हैं जो इस लेख में हाइलाइट किए जाएंगे।

वैक्स वैक्स कमरे के तापमान पर एक अर्धसूत्री पदार्थ है जो लगभग 45 डिग्री सेल्सियस पर कम चिपचिपाहट तरल बन जाती है। यह चिकना पदार्थ है जो हम में से अधिकांश जूता पॉलिश या कान मोम के रूप में देखते हैं और इसका इस्तेमाल करते हैं। वज़े बाल स्टाइलिंग उत्पादों के रूप में भी उपलब्ध हैं। हनीबीस शहद को मोम में बदलते हैं जब वे इसे मधुकोश में रख देते हैं। जबकि मोम एक प्राकृतिक उत्पाद है, बाजार में उपलब्ध अधिकांश मोम प्रयोगशालाओं में उत्पादित होते हैं। एक रासायनिक यौगिक के रूप में, वेक्स पानी में अघुलनशील हैं, हालांकि वे कई अन्य सॉल्वैंट्स में घुलनशील होते हैं। चाहे प्राकृतिक या कृत्रिम रूप से बनाया जाए, वैक्स प्रकृति में जैविक हैं

तेल

तेल एक पदार्थ है जो पौधों, जानवरों और अन्य जीवों द्वारा स्वाभाविक रूप से उत्पादित होता है। यह जीवाश्म ईंधन के रूप में पाया जाता है जो पृथ्वी और सागर के फर्श की सतह के नीचे दफन रह गया है। ऐसे जीवाश्म ईंधन पौधों और उच्च रक्तचाप और तापमान की शर्तों के तहत जीवों के मृत अवशेषों से उत्पन्न होता है। सभी तेल लिपिड होते हैं जो एक एस्टर और फैटी एसिड की एक लंबी श्रृंखला में कनवर्ट करते हैं जब उनका हाइड्रोलिसिस किया जाता है। तेल पानी में अघुलनशील हैं, हालांकि वे अल्कोहल में भंग कर देते हैं। तेल तरल पदार्थ के लिए एक सामान्य शब्द है, जो चिपचिपा होते हैं और पानी से मिस नहीं होते हैं। तेल खाना पकाने का एक माध्यम के रूप में उपयोग किया जाता है, हालांकि वे स्वयं खाद्य उत्पादों नहीं हैं। कैनोला तेल, नारियल का तेल, सोयाबीन तेल, सूरजमुखी तेल, जैतून का तेल और इतने पर जैसे कई तरह के खाना पकाने के तेल हैं। अधिकांश तेल संतृप्त वसा पर कम होते हैं जबकि इसमें बहुत अधिक पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होता है। पौधे स्रोतों से आने वाले वर्जिन तेल कोलेस्ट्रॉल से मुक्त हैं

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वैक्स और तेल के बीच अंतर क्या है?

• दोनों तेल और मोम लिपिड होते हैं, लेकिन तेलों की तुलना में मोटे मोटे होते हैं

• कमरे के तापमान पर विक्षेस अर्धसंधित होते हैं जबकि कमरे के तापमान पर तेल मोटी तरल पदार्थ होते हैं।

• बीसवेक्स एक प्राकृतिक उत्पाद है, हालांकि अधिकांश मोम को कृत्रिम रूप से तैयार किया जाता है।

• पौधों और अन्य जीवों द्वारा स्वाभाविक रूप से तेल का उत्पादन किया जाता है।

• वक्से ग्लिसरॉल जैसे तेलों के एस्टर नहीं हैं

• तेलों के मामलों में तीन एस्टर समूहों के मुकाबले मोम श्रृंखला में एकल एस्टर समूह है

• ईंधन और खाना पकाने के प्रयोजन के लिए तेल का उपयोग किया जाता है