वोदका और रम के बीच का अंतर
हाल के एक समाचार लेख में, बकार्डी यूएसए में विपणन के उपाध्यक्ष जॉन गोमेज़ ने उल्लेख किया था कि वोदका और रम मदिरा परस्पर अनन्य नहीं हैं। जबकि बाकार्डी जैसे रम निर्माताओं प्रमुख हैं वोदका शराब और कॉकटेल प्रेमियों के बीच अपनी सीट से वोडका को स्थानांतरित करने की कोशिश कर रहे हैं, फिर भी वहां बहुत से लोग हैं जो अपने वोदका की कसम खाता है। और कुछ लोग हैं जो अपने ग्लास रौम के बिना नहीं कर सकते हैं।
रम के पीछे मुख्य घटक गुड़ और गन्ना है। गुड़ और गन्ने का रस किण्वन और रम उत्पन्न करने के लिए आसुत है। जिसके परिणामस्वरूप स्पष्ट तरल ओक कस्को में उम्र के लिए छोड़ दिया जाता है।
स्लोविक भाषा में 'वोडा' या 'पानी' शब्द से उत्पन्न वोदका आलू और अनाज से बना है। ये किण्वित होते हैं और वोडका का उत्पादन करने के लिए इथेनॉल या अल्कोहल के साथ आसुत होते हैं। देश भर में, वोदका के रूप में योग्य होने के लिए, पेय में कम से कम 37. 5% शराब चाहिए। रूस और पोलैंड से आने वाले कुछ वोदक शराब के एक अधिक सूक्ष्म स्वाद बनाने के लिए जड़ी बूटियां जोड़ते हैं।
रम उत्पादन आमतौर पर कैरेबियाई द्वीप, भारत और ऑस्ट्रेलिया जैसे क्षेत्रों में होता है, जबकि सबसे लोकप्रिय वोदका ब्रांड रूस और पोलैंड जैसे स्टोलिचिना और स्मरनॉफ से आते हैं। रम में लोकप्रिय ब्रांड बकार्डी कार्टा ब्लैंका और कार्डा ओरो हैं
रम अलग-अलग शैलियों में आती है जैसे कि प्रकाश रौम, काले रंग की रम और सुनहरे रंग की रकम। लाइट रम को अन्य तरल पदार्थों के साथ मिश्रित किया जा सकता है डार्क रंग की रम और गोल्डन रन का इस्तेमाल खाना पकाने और कॉकटेल के लिए किया जा सकता है।
-3 ->वोदका, अगर 37 से कम हो। 5% शराब, 'पानी' हो सकता है और नशे में साफ होने पर 'जला' के साथ। इसकी सूक्ष्म स्वाद के कारण, वेडाका अब विभिन्न फलों के स्वादों जैसे वेनिला, सेब, नारंगी और नींबू में पेश किया जा रहा है। अपने आप में या नट से नशे में, रम स्वाद का स्वाद और वोडका की तुलना में चिकना। यह उसके प्रमुख घटक '' गुड़ और गन्ना का रस के कारण है।
क्योंकि वोडका में अपने आप में बहुत अधिक स्वाद नहीं है और उनके अद्वितीय स्वाद और स्वाद को नष्ट किए बिना अन्य मादक पेय को पतला कर सकता है, यह कॉकटेल में लोकप्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। वास्तव में, जिन को हाल ही में मार्टिनी कपड़ों में वोदका के लिए रास्ता बना दिया गया है। हालांकि, मिठाई के मीट और अधिक स्वाद वाले संस्करण तैयार करने के लिए कुछ बार्टेंडर्स रम का उपयोग कर रहे हैं।
रम हमेशा जहाजों और समुद्री डाकू के साथ जुड़ा हुआ है और किताबों और फिल्मों में रोमांटिक है। रेखा, 'हो, हो, हो और रम की एक बोतल' रॉबर्ट लुइस स्टीवेन्सन की किताब, ट्रेजर आइलैंड में प्रसिद्ध हो गईं। बहुत हाल ही में, हॉलीवुड की फिल्म, कैरिबियन के समुद्री डाकू की रिहाई, रम बिक्री बढ़ी वोडका, दूसरी तरफ, Smirnoff विज्ञापन के अलावा थोड़ा ग्लैमर है।
सारांश:
1वोदका आलू, अनाज और अनाज से बना है, जबकि रम गुड़ और गन्ना का रस से बना है।
2। रौल्म अपने आप में गुड़ के कारण वोदका की तुलना में बेहतर स्वाद है। वोडका, दूसरी तरफ, स्वाद नहीं है जब तक कि अन्य पेय के साथ मिश्रित न हो या फलों के साथ स्वाद न हो।
3। इसकी बहुत ही सुस्पष्ट स्वाद के कारण, कॉकटेल और मार्टिनी बनाने के लिए ब्रोडेडर्स द्वारा वोडका का इस्तेमाल किया जाता है। हालांकि, बारटेंडर अब मार्टिंस के मीठे संस्करणों के लिए रम का उपयोग कर रहे हैं