विटामिन बी 6 और विटामिन बी 12 के बीच अंतर

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विटामिन बी 6 बनाम विटामिन बी 12

विटामिन शरीर के विभिन्न एंजाइमों और चयापचय मार्गों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं। सभी विटामिन विशेष कार्यों के लिए आवश्यक हैं और अधिकांश भोजन से प्राप्त होते हैं। विटामिन पानी में घुलनशील और वसा घुलनशील प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है। बी विटामिन आवश्यक रूप से उनके रासायनिक संरचना के आधार पर विभिन्न उपश्रेणियों के साथ पानी में घुलनशील विटामिन हैं।

विटामिन बी 6 और विटामिन बी 12 विटामिन हैं जो कुछ हद तक समारोह में समान हैं। प्रोटीन चयापचय में शामिल लगभग 100 एंजाइमों को सामान्य कार्य के लिए विटामिन बी 6 की आवश्यकता होती है। पाइरिडोक्सीन, पाइरिडोक्सामाइन और पाइरिडोक्सल विटामिन बी 6 के तीन रूप हैं।

विटामिन बी 12 भी पानी में घुलनशील है, जैसे कि मेथिल्काबोलामिन और 5-डीओकोकेनोसिलकोबलमैन। ये दो रूप मानव चयापचय में भाग लेते हैं। विटामिन बी 12 को कॉफ़ेक्टर कोबाल्ट की आवश्यकता है और इसलिए सामान्यतः इसे 'कोबालामाइंस' कहा जाता है।

विटामिन बी 6 विटामिन बी 6 आरबीसी चयापचय में एक आवश्यक कारक है और प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र के कुशल कामकाज है। विटामिन गढ़वाले अनाज, मांस, मछली, मुर्गी पालन, फलों और सब्जियों में आसानी से उपलब्ध है। ट्रिटोपॉन को विटामिन बी 6 द्वारा नियासिन में कनवर्ट किया गया है।

विटामिन बी 6 में आपके प्रमुख ब्लड ग्लूकोज को बनाए रखने और हीमोग्लोबिन का उत्पादन करने के लिए प्रमुख कार्य हैं। उपवास में, जब कैलोरी का स्तर नीचे जाता है, तो शरीर विटामिन बी 6 का उपयोग करते हुए कार्बोहाइड्रेट से ग्लूकोज का संश्लेषण करता है। यह प्रभावी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया और एंटीबॉडी उत्पादन के लिए भी आवश्यक है।

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विटामिन बी 6 की कमी के कारण जिल्द की सूजन, ग्लोसिटिस, भ्रम, अवसाद और आक्षेप हो सकते हैं। कभी-कभी यह अश्वेतों की स्थिति भी पैदा कर सकता है ये लक्षण अधिक सामान्य होते हैं और इसलिए इसे केवल विटाम बी 6 की कमी के कारण नहीं जोड़ा जा सकता है। पोषक तत्वों की पुरानी कमी के बाद भी लक्षण बाद के स्तर पर प्रकट होते हैं।

वयस्कों के लिए ऊपरी संतोषजनक स्तर को 100 मिलीग्राम प्रतिदिन और खुराक इस सीमा से पार कर लिया गया है, इसलिए शरीर आमतौर पर प्रतिकूल प्रभाव दिखाता है। बहुत अधिक विटामिन भी न्युरोपटी पैदा कर सकता है।

विटामिन बी 12 विटामिन बी 12 एक पानी के घुलनशील विटामिन है जो कि पशु उत्पादों में बाध्य रूप में पाया जाता है और हाइड्रोक्लोरिक एसिड और गैस्ट्रिक प्रोटीज की कार्रवाई से मुक्त है। विटामिन लाल रक्त संचय, डीएनए संश्लेषण और तंत्रिका ऊतक के कार्य के गठन के लिए आवश्यक है। गंभीरता से एनीमिया के एक गंभीर प्रकार के परिणामस्वरूप बुजुर्ग एनीमिया कहा जाता है जो बड़े लोगों में होता है उम्र बढ़ने, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज, स्मृति हानि आदि जैसी अन्य स्थितियों में विटामिन बी 12 का उपयोग प्रभाव को साबित करने के लिए आगे के साक्ष्यों की आवश्यकता है। अन्य विटामिन, विशेष रूप से विटामिन सी

अप्रत्याशित एनीमिया अगर अपरिवर्तनीय मेग्लोबलास्टिक एनीमिया और नर्वस सिस्टम के विकारों में अनुपचारित परिणाम छोड़ दिया जाता है विटामिन मिथाइल मैलोनील कोए के गठन में शामिल है, और इसलिए अणु विटामिन बी 12 के स्तर के लिए एक प्रभावी संकेतक है।

आहार से विटामिन बी 12 का अवशोषण करने की क्षमता अलग-अलग मेकअप के अनुसार भिन्न होती है मौखिक और सबबलिंगुअल पूरक उपलब्ध हैं। एक शाकाहारी भोजन पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी 12 प्रदान नहीं करता है और इस प्रकार इसकी खुराक की आवश्यकता हो सकती है यह माइेलिन संश्लेषण और मरम्मत के लिए भी महत्वपूर्ण है।

तुलना

1। दोनों विटामिन बी 6 और विटामिन बी 12 में होमोसिस्टीन को मेथियोनीन के रूपांतरण में शामिल किया गया है।

2। विटामिन बी 12 को ट्रांसस्बोमामिन अणु की आवश्यकता होती है ताकि विटामिन को ऊतकों में ले जा सके, जबकि विटामिन बी 6 को किसी विशिष्ट ट्रांसपोर्टर की आवश्यकता नहीं होती है।

3। विटामिन बी 12 का अवशोषण एक आंतरिक कारक द्वारा मध्यस्थता है।

4। भोजन वाला विटामिन बी 12 हाप्टोकॉरोरीन (आर-प्रोटीन) से जुड़ा होता है जिसके लिए अग्नाशय एंजाइमों की कार्रवाई को साफ किया जाता है और जारी किया जाता है।

5। विटामिन बी 6 की तुलना में विटामिन बी 12 में कमी के प्रभाव अधिक स्पष्ट हैं। विटामिन बी 12 की कमी के प्राथमिक कारणों में शाकाहारी भोजन, बिगड़ा हुआ अवशोषण और अपर्याप्त उपयोग आदि

6 विटामिन बी 6 का सामान्य स्रोत फलों और सब्जियां हैं और एक शाकाहारी आहार आहार में विटामिन की पर्याप्तता को कम नहीं करता है। विटामिन बी 12 का स्तर शाकाहारी आहार पर काफी कम होता है

7। आहार की कमी विटामिन बी 6 के साथ दुर्लभ होती है हालांकि गंभीर और पुरानी कमी रोग पेलाग्रा का कारण बन सकती है।

8। दोनों विटामिन रक्त में homo-cysteine ​​के स्तर को कम करने में प्रभावी हैं।

9। दोनों विटामिन की कमी से न्यूरोलॉजिकल फ़ंक्शंस पर असर पड़ सकता है।

निष्कर्ष

न्यूक्लिक एसिड चयापचय, लिपिड चयापचय आदि के लिए विटामिन बी 6 और बी 12 की आवश्यकता होती है। दोनों रक्त में होमो सिस्टीन के स्तर को कम करते हैं और आहार से पूरक होते हैं। विटामिन बी 12 को कोमलका के धातु आयन की आवश्यकता होती है, जो कामकाज के लिए कॉफ़ैक्टर के रूप में कार्य करती है।

विटामिन बी 6 की तुलना में विटामिन बी 12 में कमी के प्रभाव अधिक स्पष्ट हैं। विटामिन बी 6 के मामले में प्राथमिक कमी लगभग एक दुर्लभ वस्तु है। खुराक से अधिक शायद ही कभी हो सकता है। विटामिन बी 12 मानव शरीर में संग्रहित होता है जबकि विटामिन बी 6 को नियमित आधार पर उत्सर्जित किया जाता है। आदर्श आहार में दोनों विटामिन का संतुलित हिस्सा होना चाहिए आमतौर पर डॉक्टर विटामिन बी 6 और बी 12 के अलावा फोल्टेस सहित मल्टीविटामिन सप्लीमेंट लिखते हैं और यह विटामिन की कमी से संबंधित समस्याओं के लिए प्रभावी साबित होता है