टैपिओका और चावल की पुडिंग के बीच का अंतर

Anonim

टैपिओका विस राइस पुडिंग

कसावा और चावल कार्बोहाइड्रेट के प्रमुख स्रोतों में से दो हैं। वे एशिया, अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका के लोगों के लिए मुख्य भोजन हैं और कई अलग-अलग तरीकों से तैयार हैं। चावल और कसावा को उबला हुआ, उबला हुआ या जमीन और अन्य भोजन की तैयारी में उपयोग के लिए आटा बनाया जा सकता है।

कसावा को कड़वा कसावा, मैनिओक या यूक्का भी कहा जाता है कसावा जड़ टैपिओका नामक एक स्टार्च में बनाया गया है यह टूथपेस्ट के लिए एक आधार के रूप में उपयोग किया जाता है, और कसावा जड़ को बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक के रूप में निर्मित किया जाता है जो एक वर्ष के बाद विघटित हो सकता है।

यह लस मुक्त है और सॉस और अन्य खाद्य पदार्थों को मोटा करने के लिए उपयोग किया जाता है। यह जमीन के बाद, स्टार्च का आकार आयताकार, चिपक और गोल में होता है जिसके बाद उन्हें भोजन की तैयारी जैसे कि रस और पेय, मछली और मसाले, या पुडिंग के साथ मिश्रित किया जाता है।

टैपिओका पुडिंग टैपिओका और दूध या नारियल के दूध के साथ किया जाता है इसकी निरंतरता बहती, मोटी या फर्म हो सकती है जो इसे एक कांटा के साथ खाती है। इसे अंडे, किशमिश, क्रीम और स्वाद वाले अन्य सामग्रियों के साथ मिश्रित किया जा सकता है

चावल अनाज का अनाज है जो एशिया, दक्षिण अमेरिका और मध्य पूर्व के लोगों के लिए मुख्य भोजन है। यह आम तौर पर भाप से तैयार किया जाता है या दलिया या पुडिंग में बनाया जाता है। चावल का हलवा दूध, चीनी, वेनिला और अन्य स्वाद के साथ पकाया जाता है यह रात के खाने या मिठाई के रूप में खाया जाता है और विभिन्न नामों से जाना जाता है। फिलीपींस में इसे चैंपोरोडा के रूप में जाना जाता है जो चावल को पानी में पकाया जाता है और चॉकलेट, दूध और चीनी के साथ स्वाद देता है भारत में इसे खहर के रूप में जाना जाता है, सिंगापुर में पुलुट हिटम के रूप में स्पेन में, अरौज़ कॉन लेचे के रूप में तथा फ्रांस में रिज औ लाइट के रूप में जाना जाता है।

राइस खीर यूनाइटेड किंगडम में एक लोकप्रिय मिठाई है चावल क्रीम, दूध और चीनी के साथ मिलाया जाता है और यह एक सॉस पैन में पकाया जाता है या ओवन में पकाया जाता है। संयुक्त राज्य में यह पहली बार एक स्टोव पर पकाया जाता है और फिर पके हुए होते हैं

टैपिओका पुडिंग आम तौर पर अंडे के साथ तैयार होती है जबकि चावल का हलवा अंडे नहीं होता है टैपिओका मोती के कारण इसकी एक अलग बनावट भी है, जिसमें रबड़ की बनावट होती है। चावल का हलवा चिकना है क्योंकि पकाया जाता है जब चावल नरम हो जाता है।

टैपिओका पुडिंग के विभिन्न स्वाद हो सकते हैं क्योंकि यह विभिन्न सामग्रियों से तैयार है। चावल का हलवा आमतौर पर केवल कुछ अवयवों के साथ तैयार किया जाता है; सिर्फ चावल, दूध और स्वीटनर के साथ, जो चीनी, मधु या मिठा हुआ दूध हो सकता है।

सारांश:

1 टोपायोका कसावा संयंत्र की जड़ से निकाले जाने वाला स्टार्च होता है और इसे चिपक, आयताकार या गोले में बना होता है जबकि चावल अनाज का अनाज होता है जो एशिया, दक्षिण अमेरिका और दुनिया के अन्य हिस्सों में रहने वाले लोगों के लिए मुख्य भोजन है।

2। टैपिओका पुडिंग टैपिओका, दूध, क्रीम, चीनी, वेनिला और अन्य स्वाद और सामग्री के साथ किया जाता है जबकि चावल का हल दूध, चावल, और स्वीटनर के साथ किया जाता है।

3। चावल का हलवा टेपिओका पुडिंग की तुलना में चिकना होता है क्योंकि चावल अनाज नरम होता है जब पकाया जाता है जबकि टैपिओका में रबड़ की बनावट होती है

4। टैपिओका में आम तौर पर अंडे होते हैं जबकि चावल का हलवा नहीं होता है।