मिठाई पपRika और पेपरिका के बीच का अंतर
मसाले के शौकीन? ठीक है, आपको पिप्रिका के बारे में एक चीज या दो जानना चाहिए जब कैप्सिकम सालाना काली मिर्च के विभिन्न वर्गों पर आधारित होते हैं, तो पैपरिका उत्पाद का गठन होता है। यह मसाला दुनिया भर के कई स्थानों में बहुत लोकप्रिय है। कोई आश्चर्य नहीं कि यह ग्रह पर चौथा सबसे प्रयुक्त मसाला के रूप में स्थान दिया गया है। एक स्पिसिंग घटक के रूप में, कुछ स्वाद और रंग लाने के लिए पेपरिका कुछ व्यंजनों में जोड़ा जाता है। पाउडर बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले विभिन्न काली मिर्च की वजह से इसके परिणामस्वरूप रंग और स्वाद भिन्न होते हैं। कुछ पपरिका लाल रंग के होते हैं जबकि अन्य भूरे रंग के होते हैं। इसके अलावा, हल्के मिठाई पाउडर हैं, जो कि पेपरिका के मसालेदार बदलावों के विपरीत हैं। ये गुण व्यंजन अलग-अलग स्वाद और सुगंध देते हैं। फिर भी, दो पाउडर अक्सर एक दूसरे के सामने आते हैं ये मीठे पपरिका और नियमित पपरीका हैं।
अन्यथा सैंडी पेपरिका या पेपरिका के रूप में जाना जाता है, यह पाउडर अक्सर न गर्म और न ही मीठा बना देता है अक्सर, यह काफी स्पष्ट स्वाद के रूप में भी होता है। इस वजह से, सादे पपरिका तुरंत गार्निश के लिए एकदम सही होती है, खासकर जब रंग वांछित अंडे की तैयारी में पसंद होता है। पेपरिका कैलिफ़ोर्निया, दक्षिण अमेरिका और हंगरी से दुनिया भर के कई क्षेत्रों से आती है मुख्य घटक (काली मिर्च) के अलावा, मूंगफली कभी कभी इन पपरिका पाउडर बनाने के लिए जोड़ दी जाती है।
अमेरिका में हालांकि, लेबल मिठाई पपीरिका भिन्नता अक्सर हंगरी से आयात किए गए एक ही सटीक एडेसेनिमेस भिन्नता होती है। यह एक महान मिठाई मसाला है, हल्का जोरदार और उज्ज्वल लाल रंग है। यदि यह आपके देश की मिठाई पपीरिका का मूल है तो यह एक प्रकार का श्वेत स्वाद प्रदर्शित करेगा।
यह ध्यान रखना भी महत्वपूर्ण है कि मिठास में भिन्न भिन्न पेपरिका भिन्नताएं हैं फेलिडे एक रूप है जिसे अर्ध-मिठाई और मध्य तीखे कहा जाता है। दरअसल, यह हंगरी में विपणन के आठ लोकप्रिय पपरिरा रूपों में से केवल दूसरा बदलाव है यह आश्चर्यचकित होना कुछ नहीं है क्योंकि पाउडर को देश का राष्ट्रीय मसाला माना जाता है।
1। सादा या नियमित पपरिआना ब्लवास पसंद करते हैं जबकि मिठाई पपरिका जाहिर है बहुत मीठा।
2। सादे पपरिका का पता लगाने, खरीदारी करने और देखने के लिए बहुत आसान है। आप आसानी से ज्यादातर बाजारों में आइटम पा सकते हैं, जबकि मिठाई के पेपरिका मिश्रण को अक्सर विशेषता वाले पेटू बाजारों में बेच दिया जाता है। यद्यपि, वहाँ भी कई अवसर हैं जहां मसाला भी साधारण बाजार में बेचा जाता है।
