एकल माल्ट और मिश्रित के बीच का अंतर
एकल माल्ट बनाम ब्लेंडेड
यदि आप व्हिस्की और स्कॉटिश व्हिस्की के ऊपर प्यार करते हैं, तो आपको एकल माल्ट और ब्लेंडेड व्हिस्की के बीच का अंतर पता होना चाहिए। स्कॉच स्कॉटलैंड में उत्पादित व्हिस्की है, और स्कॉच, एकल माल्ट और मिश्रित स्कॉच की दो मुख्य श्रेणियां हैं। मिठाई का स्वाद एकल माल्ट के मुकाबले बेहतर है या नहीं, इसने पारिश्रमिकों के बीच इस बहस हमेशा ही होती है। हालांकि, इस बहस का कोई निश्चित उत्तर नहीं हो सकता है हालांकि, मिश्रित और एकल माल्ट्स के बीच अंतर जानने के लिए आप निश्चित रूप से इस प्रश्न के उत्तर के करीब ले सकते हैं।
स्कॉटिश भाषा में व्हिस्की शब्द का मतलब जीवन का पानी है, और स्कॉटलैंड एक व्हिस्की है जो स्कॉटलैंड से ही आता है। तकनीकी रूप से, दुनिया के अन्य हिस्सों में व्हिस्की बनाना संभव है, लेकिन फिर वे स्कॉच कहने योग्य नहीं हैं, जैसे शैंपेन मैक्सिको के कुछ हिस्सों से फ्रांस और टकीला से आता है।
एकल माल्ट व्हिस्की क्या है?
एकल माल्ट या एकल माल्ट व्हिस्की उसी साइट पर एक ही निर्माता द्वारा आसवन से आते हैं। इसका मतलब यह है कि एकल माल्ट व्हिस्की व्हिस्की है जो एक आसवनी पर डिस्टिल्ड है। यह एक प्रकार की माल्टेड अनाज का भी बना है।
स्कॉच पुर्निस्टों का तर्क है कि एकल माल्ट सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की उपलब्ध है क्योंकि यह विभिन्न प्रकारों के मिश्रण के साथ पीने का मूल स्वाद नहीं है। वास्तव में, वे मिश्रित व्हिस्की को एक अवर पेय के रूप में मानते हैं। सर्वश्रेष्ठ एकल माल्ट व्हिस्की स्कॉटलैंड, जापान और आयरलैंड से आता है, और यह बहुत महंगा है।
मिश्रित क्या है?
मिश्रित या मिश्रित, जैसा कि नाम का अर्थ है, व्हिस्की के कई उत्पादकों से आसवन मिश्रण के परिणाम हैं दूसरे शब्दों में, मिश्रित व्हिस्की व्हिस्की है जो विभिन्न प्रकार के व्हिस्की को सम्मिलित करने का उत्पाद है। इसके अलावा, मिश्रित व्हिस्की आमतौर पर कई माल्ट और अनाज व्हिस्की से बना है, जबकि एक माल्ट जाहिर तौर पर माल्ट व्हिस्की से बना है। यह मिश्रित और एकल माल्ट व्हिस्की के बीच एक और अंतर है। ब्लेंडेड व्हिस्की को एक विशेष संगति में बनाया जाता है ताकि इसे एक मानक के रूप में विपणन किया जा सके और इसे भी पुन: प्रस्तुत किया जा सके। ब्लेंडेड मॉल व्हिस्की से भी सस्ता है, जिसमें अनाज व्हिस्की का मिश्रण होता है।
सलाखों और ऐसी जगहों पर, जब कॉकटेल बनाने के लिए व्हिस्की की आवश्यकता होती है, लोग मिश्रित व्हिस्की का उपयोग करते हैं क्योंकि वे सस्ता हैं। इसके अलावा, मिश्रित व्हिस्की कॉकटेल के स्वाद को कवर करने वाला गहरा स्वाद स्वाद नहीं ले सकता है।
लोग, जो मिश्रित व्हिस्की के स्वाद के लिए हैं, का तर्क है कि व्हिस्की का मिश्रण चिकनी और अधिक बेहतर जायके बनाने में मदद करता है।वे यह भी मानते हैं कि उच्च गुणवत्ता वाले मिश्रणों में एकल मालों के स्वाद के मुकाबले प्रतिस्पर्धा करने की क्षमता होती है, और वे भी पीने वाले लोगों के लिए अधिक आनंद लेते हैं। ऐसा माना जाता है कि मिश्रित व्हिस्की स्कॉटलैंड, कनाडा और आयरलैंड से उत्पन्न हुई थी
एकल माल्ट और मिश्रित व्हिस्की के बीच अंतर क्या है?
जब स्कॉच व्हिस्की खरीदते हैं, तो अक्सर इसे एक एकल माल्ट या मिश्रित व्हिस्की कहा जाता है। हालांकि स्वाद में ज्यादा अंतर नहीं हो सकता है, एकल माल्ट एकल उत्पाद में एक ही उत्पादकों द्वारा डिस्टिलेशन है, जबकि मिश्रण विभिन्न उत्पादकों से आने वाले कई आसवन मिश्रणों का मिश्रण है। मिश्रणों को एक स्थिरता प्राप्त करने के लिए किया जाता है जो मानकीकृत है और इस तरह के रूप में विपणन किया जाता है।
• एकल माल्ट और मिश्रित की परिभाषाएं:
• एकल माल्ट व्हिस्की एक व्हिस्की है जो एक आसवनी पर डिस्टिल्ड है। यह एक प्रकार की माल्टेड अनाज का भी बना है।
• मिश्रित व्हिस्की एक व्हिस्की है जो कि विभिन्न प्रकार के व्हिस्की का मिश्रण करके उत्पादित होता है।
• स्वाद:
• सिंगल माल्ट को एक जटिल और गहरी स्वाद माना जाता है।
• मिश्रित व्हिस्की को चिकनी और अनुकूल जायके माना जाता है
• मूल्य:
• मिश्रित व्हिस्की की तुलना में एकल माल्ट व्हिस्की अधिक महंगा है।
• कॉकटेल में उपयोग करें:
• कॉकटेल में एकल माल्ट व्हिस्की का उपयोग नहीं किया जाता क्योंकि यह कॉकटेल के स्वाद को कवर कर सकता है और क्योंकि एकल माल्ट महंगा है।
• मिश्रित व्हिस्की को कॉकटेल में उपयोग किया जाता है क्योंकि इसमें एक आंशिक रूप से स्वाद नहीं है और कम महंगा है।
जैसा कि आप एकल माल्ट और मिश्रित देख सकते हैं दो प्रकार के स्कॉच व्हिस्की हैं। वे उन लोगों को बहुत पसंद करते हैं जो उन्हें पीने के लिए इस्तेमाल होते हैं
छवियाँ सौजन्य:
- बोउमोर 12 जेहरे द्वारा शार्प को देखो! (सीसी बाय-एसए 3. 0)
- जॉनी वॉकर की बोतलें आइसमान 7840 द्वारा मिश्रित माल्ट व्हिस्की (सीसी बाय-एसए 3. 0)
