कटा हुआ और पीसने के बीच का अंतर

कटा हुआ बनाम ग्रस्त

पाक कला एक कला है, और किसी को विभिन्न रूपों और आकारों के बीच सूक्ष्म अंतर सीखना है व्यंजन बनाते समय खाद्य वस्तुओं को उपयुक्त के साथ तैयार किया जाना चाहिए। वहाँ व्यंजनों है कि कटा हुआ उत्पाद के लिए कॉल करते हैं, जबकि दूसरों के लिए है कि grated भोजन आइटम की आवश्यकता होती है। आश्चर्य की बात यह है कि, आप एक ही रसोई के उपकरण के साथ नारियल या गाजर जैसे खाद्य पदार्थों को टुकड़े टुकड़े कर सकते हैं और भंग कर सकते हैं और फिर भी अंतर के बारे में पता नहीं हो सकता है।

कटा हुआ

अगर आपने कभी अदरक, नारियल, गाजर या पनीर जैसे खाद्य पदार्थों के छोटे टुकड़े बनाने की कोशिश की है, तो आप जानते हैं कि यह स्टेनलेस स्टील गैजेट की मदद से किया जाता है। आप बग़ल के खिलाफ थोड़ी सी दबाने वाले बग़ल या नीचे की ओर चल रहे आंदोलनों को बनाते हैं जो डिवाइस के किनारे पर बने छोटे छेद की सहायता से छोटे टुकड़े बनाता है। कटा हुआ खाद्य पदार्थ पतला और लंबा है, और आप इसे पतली नूडल्स के संदर्भ में सोच सकते हैं जो उपयोग किए जाने वाले उपकरण के छेद से बाहर निकलते हैं। उपकरण से बाहर आने वाले अधिकांश छोटे टुकड़े लगभग समान स्थिरता के समान होते हैं टुकड़े टुकड़े चिकनी स्थिरता के हैं क्या आपने कभी फ्रेंच फ़्रीज़ बनाने वाली प्रक्रिया के बारे में सोचा है? यह आलू के टुकड़ों को छीलने के बाद छील कर देता है जो स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए तेल में तले हुए समान स्थिरता के आलू के पतले टुकड़े पैदा करता है।

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भंगुर

जब आप नारियल झंझट कर रहे हैं, तो आप वास्तव में बहुत छोटी, नारियल के लगभग पाउडर टुकड़े कर रहे हैं। नारियल के इन टुकड़े टुकड़े तो क्रीम रोल या एक पेस्ट्री के शीर्ष पर फैल रहे हैं ताकि इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाया जा सके। ग्रेटेड पाउडर होने का सिर्फ इतना छोटा उत्पाद है, ताकि आप ग्रेन्युल और सामग्री की पहचान कर सकें। आप घर्षण पक्ष के बहुत छोटे छेद के साथ एक भट्टी का उपयोग करते हैं और फिर खाने के सामान (नारियल, पनीर या गाजर को लगभग एक सामग्री का पाउडर बनाने के लिए) ले जाएं।

कड़े हुए और उबाले हुए में क्या अंतर होता है? • कटा हुआ पदार्थ छोटा होता है, लगभग पाउडर होता है जबकि कटा हुआ वस्तु पतली होती है और एक धागा की तरह होती है जैसे कि यह लंबे समय तक है। • भरी हुई वस्तु छोटी होती है, • रसोई में एक ही उपकरण का उपयोग करके एक टुकड़े कर सकते हैं या टुकड़े टुकड़े कर सकते हैं। • कटा हुआ मदों में खनिज पदार्थों की तुलना में चिकनी स्थिरता है।