सलीवरी और अग्नाशयी अमीलेज़ के बीच का अंतर

लारिविरी बनाम पीनक्रिएटिक एमिलेस

हमारा शरीर अद्भुत और रहस्यमय तरीके से काम करता है हम यहां तक ​​कि डिग्री और क्षमता का पता भी नहीं कर सकते हैं जो हमारे शरीर को आगे बढ़ने और अच्छी तरह काम करने के लिए, साथ ही साथ, हमारे स्वास्थ्य और भलाई को बनाए रखने के पास है। हमारे शरीर में अधिकांश प्रक्रियाएं जैविक पदार्थों पर निर्भर करती हैं ताकि उन्हें सामान्य रूप से और उचित रूप से काम करने के लिए तुरत प्रारम्भ हो। फिर भी, हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण अन्य प्रक्रियाएं, जैसे कि भोजन पाचन, इन जैविक पदार्थों की उपस्थिति से सहायता मिलती है उनके बिना, जो पोषक तत्व हम लेते हैं, वे अपने शरीर में इस्तेमाल होने के अपने सबसे सरल रूप में टूट नहीं जाएंगे। मैं यहाँ क्या बात कर रहा हूँ, ज़ाहिर है, हमारे एंजाइमों

एंजाइम विशेष प्रोटीन होते हैं जो कि किसी भी रासायनिक प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करते हैं। ध्यान रखें कि एंजाइम न केवल हमारे शरीर के भीतर पाए जाते हैं, लेकिन पौधों जैसे अन्य जीवित चीजों से भी लिया जा सकता है। तो इसके साथ, मैं इस चर्चा को उन एंजाइमों तक सीमित कर दूँगा जो हमारे अपने शरीर के अंदर विकसित होते हैं। इसके बारे में आगे की व्याख्या करने के लिए, एंजाइमों की मदद से दर को बढ़ाने में मदद मिलती है जिसमें रसायनों को शरीर के लिए उपयुक्त अन्य रूपों में परिवर्तित किया जाता है। हमारे कोशिकाओं के भीतर लगभग सभी जैविक प्रक्रियाएं काम करने के लिए एंजाइमों की जरूरत होती हैं। इसका कारण यह है कि प्रत्येक एंजाइम का एक अलग फ़ंक्शन होता है, जिसका अर्थ है, केवल एक उद्देश्य या कार्य के लिए विशिष्ट एंजाइम होते हैं

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फिर भी, एंजाइम भी हैं जो कि पदार्थों पर काम करते हैं जो हमारे शरीर में भोजन कणों जैसे प्रवेश करते हैं। ये एंजाइम विभिन्न खाद्य समूहों को लक्षित करते हैं। एंजाइम हैं जो कार्बोहाइड्रेट भाग पर काम करते हैं, प्रोटीन पर कुछ काम करते हैं, जबकि अभी भी अन्य लोग हैं जो वसा कणों का इस्तेमाल करने में मदद करते हैं। मैं एमेलीज़ पर अधिक ध्यान केंद्रित करूँगा, जो कार्बोहाइड्रेट पर माहिर है, और इसके दो सामान्य ज्ञात प्रकार, लार और अग्नाशयी अमाइलस।

लारिवायर एमाइलेज एक एंजाइम है जो कार्बोहाइड्रेट, स्टार्च के कच्चे रूप पर कार्य करता है। यह एंजाइम लार ग्रंथियों में उत्पन्न होता है मुंह में खाना चबाया जाता है जब लार एमीलेज़ लार के अन्य घटकों के साथ मिलाया जाता है पेट और छोटी आंतों में खाने से पहले ही कार्बोहाइड्रेट का आंशिक पाचन पहले से ही मुंह में चल रहा है।

दूसरी तरफ, अग्नाशयी amylases अग्न्याशय में उत्पादित एंजाइम होते हैं। अग्न्याशय मुख्य पाचन अंग है, जो शक्तिशाली एंजाइमों का उत्पादन करते हैं जो पेट और छोटी आंतों में कार्बोहाइड्रेट को भंग करने में मदद करते हैं। अग्नाशयी amylases जटिल कार्बोहाइड्रेट पर अधिक काम करते हैं जो भंग करने के लिए अधिक समय लेते हैं।

यह दोनों amylases के बीच मुख्य अंतर है आप आगे पढ़ सकते हैं क्योंकि यहां केवल मूल विवरण उपलब्ध कराए जाते हैं।

सारांश:

1 एंजाइम रासायनिक पदार्थों की प्रतिक्रिया दर बढ़ाने या बढ़ाने में मदद करते हैंवे जीवित चीजों के अधिकतर सेल फ़ैक्ट में महत्वपूर्ण हैं।

2। लालिवेरी अमाइलेज का उत्पादन लार ग्रंथियों में होता है और सरल कार्बोहाइड्रेट के पाचन मुंह में शुरू होता है।

3। अग्नाशयी अमाइलस का निर्माण अग्न्याशय में किया जाता है, जटिल कार्बोहाइड्रेट पर अधिक अभिनय करता है।