लाल और सफेद शराब के बीच का अंतर
लाल वाइन वाइन चश्मा बनाओ
यदि आप एक आरामदायक वाइन शराब पीने वाले हैं, तो शायद यह आपके लिए कोई फर्क नहीं पड़ता है जिसमें ग्लास का वाइन किया जा रहा है आप को। लेकिन यदि आप एक गंभीर शराब पीने वाला व्यक्ति हैं, तो आप स्पष्ट रूप से लाल और सफेद शराब के बारे में नहीं बल्कि यह भी चश्मा करेंगे जिन पर वे काम करते हैं। आप यह जानकर हैरान होंगे कि प्रत्येक विशेष प्रकार के शराब के लिए, कई अलग-अलग प्रकार के चश्में हैं जिन्हें यह परोसा जाता है, और ऐसे लोग हैं जो किसी विशेष प्रकार के गिलास पर जोर देते हैं जब वे वाइन सत्र के लिए एक बार में होते हैं यह लेख खुद लाल और सफेद वाइन ग्लास के बीच के मतभेदों को जानने के लिए ही सीमित करता है, और इन अंतरों के कारणों का कारण है।
जो लोग मदिरा के बारे में भावुक हैं, उनका कहना है कि सही चश्मे का चयन शराब के रूप में महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह बहुत खुशबू और शराब के स्वाद को प्रभावित करता है। यह सच है या नहीं, यह तय करना कठिन है, लेकिन एक चीज सच है, और यह विशेष प्रकार के चश्मे पर पीने वालों के कठोर आग्रह है। पारिश्वर अपने चश्मे को अपनी शराब के बराबर मानते हैं क्योंकि उनका मानना है कि सही गिलास एक विशेष शराब के अनुभव को बढ़ाता है।
-2 ->वाइन ग्लास उस में बियर चश्मा से अलग है, इसमें तीन अलग-अलग हिस्सों हैं जिन्हें कटोरा, स्टेम और बेस कहते हैं। हालांकि, इस बुनियादी आकृति में, आप जो शराब पी रहे हैं उसके आधार पर विभिन्न आकार और पैटर्न होते हैं
रेड वाइन ग्लास रेड वाइन पीने पर, एक व्यक्ति इच्छा करता है कि उसका ऑक्सीकरण आसानी से होता है यह शराब के साथ मिश्रण ऑक्सीजन है। पीने वालों का मानना है कि यह इस ऑक्सीकरण है जो वाइन में असली सुगंध और स्वाद देता है, जिससे यह अधिक सुखद होता है। यह ठीक यही है कि रेड वाइन ग्लास राउंडर क्यों है, और शराब के संपर्क में अधिक ऑक्सीजन आने के लिए व्यापक है। यही कारण है कि रेड वाइन चश्मा लंबे होते हैं ताकि शराब के घूमते हुए अधिक ऑक्सीजन के साथ मिलाकर आसानी से हो सके। रेड वाइन ग्लास को कटोरे के द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है क्योंकि वाइन के गर्म होने से हाथ की गर्मी अपने स्वाद या सुगंध में बड़ा अंतर नहीं करता है। रेड वाइन ग्लास को दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया जाता है जिन्हें बरगंडी और बोर्डो ग्लास कहा जाता है। बरगंडी ग्लास व्यापक है और शराब पीने के लिए जीभ की नोक की छूने की अनुमति देने के लिए डिज़ाइन किया गया है। बोर्डो एक किस्म है जो लंबा और बरगंडी के रूप में व्यापक नहीं है। बोर्डो चश्मा तैयार किए जाते हैं ताकि गंध के पीछे तक पहुंचने के लिए शराब आसानी से सुगंध और स्वाद के लिए मस्तिष्क तक पहुंचे।
सफेद वाइन के लिए चश्मे शीर्ष पर संकुचित होते हैं, जिसका अर्थ है कि उनके मुंह छोटे होते हैं, वायु के साथ शराब के संपर्क को कम करते हैं। इसका कम ऑक्सीकरण का प्रभाव है, जो कि सफेद वाइन के मामले में वांछित है।कांच पतला है और कटोरा भी छोटा है। ये चश्मा स्टेम के साथ आयोजित किए जाते हैं ताकि हाथ से तापमान को रोकने के लिए शराब को गर्म बना दिया जाए एक कारण है कि सफेद वाइन ग्लास शीर्ष पर छोटे हैं, शराब के सुगंध को सीधे शराब पीने के नाक पर ले जाने के लिए।
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