चर्मपत्र पेपर और बेकिंग पेपर के बीच अंतर; चर्मपत्र कागज बनाम पाक कागज

चर्मपत्र कागज बनाम बेकिंग पेपर

अंडे, आटा, चीनी, मक्खन, और आटे के रूप में पकाना में जितना ज्यादा बात है उतना ही पका हुआ कागज है। यह एक पेपर है जिसका प्रयोग एक केक को पकाने के लिए किया जाता है जब केक को पैन से चिपकाने के लिए रोकना होता है। यह कागज भी है जो बड़े पैमाने पर कुकीज़ और पेस्ट्री को रोल करने के लिए उपयोग किया जाता है क्योंकि यह नमी प्रतिरोधी और तेल प्रतिरोधी है। चर्मपत्र पेपर नामक एक ऐसे उत्पाद के लिए इस्तेमाल एक और शब्द है जो कई लोगों को भ्रमित करता है जो पकाने की कला के लिए नए हैं। यह लेख चर्मपत्र कागज और बेकिंग पेपर के बीच मतभेदों को जानने का प्रयास करता है यदि कोई भी हो

बेकिंग पेपर क्या है?

बेकिंग पेपर एक विशेष उच्च घनत्व वाला पेपर होता है जो प्रकृति में दिखने और गैर-चिपचिपा रूप में अर्ध-पारदर्शी होता है। इसे रासायनिक रूप से एसिड के साथ इलाज किया जाता है जिससे यह पानी और तेल को मजबूत और प्रतिरोधी बना देता है। कुछ मामलों में, बेकिंग पेपर का सिलिकॉन या किसी अन्य कोटिंग के साथ इलाज किया जाता है जो तेल आधारित है।

चर्ममेंट पेपर क्या है?

चर्मपत्र कागज एक पेपर है जिसे विभिन्न प्रयोजनों के लिए पाक में प्रयोग किया जाता है। वे पैन की सतह पर चिपकने से रोकने के लिए आवश्यक होते हैं जिसमें वे पकाए जाते हैं क्योंकि वे एक गैर चिपचिपा सतह प्रदान करते हैं। पेस्ट्री और कुकीज़ को रोल करने के लिए यह एक डिस्पोजेबल पेपर है क्योंकि यह तेल के प्रतिरोधी भी है और बेक्ड उत्पाद के स्वाद और स्वाद के साथ कोई समस्या नहीं पैदा करता है।

बेकिंग पेपर और चर्ममेंट पेपर के बीच अंतर क्या है?

• चर्मपत्र पेपर और बेकिंग पेपर में कोई अंतर नहीं है, और ये दो शब्द विनिमेय हैं

• कई शेफ बेकिंग पैन्स को चर्मपत्र कागज के रूप में इस्तेमाल करने वाले कागज़ को कॉल करना पसंद करते हैं जबकि अन्य इसे पकाना कागज़ को कॉल करना पसंद करते हैं।

• इन दोनों कागजात सिलिकॉन या किसी अन्य समान उत्पाद की एक कोटिंग लगाने से गैर-छड़ी बने हैं।

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