नन और पिता के बीच अंतर | पिटा बनाम नाण

पीटा बनाम नान

दुनिया के कई हिस्सों में रोटी एक मुख्य भोजन है यह एक प्राचीन खाद्य पदार्थ की खोज है जब मनुष्य को पता चला कि गेहूं का पाउडर, जब पानी और गर्म होने पर मिलाया जाता है, तो उस सामान को जन्म दे सकता है जिसे सीधे खाया जा सकता है कई अलग-अलग प्रकार के ब्रेड हैं जो कि नान फारस और दक्षिण एशिया से कई प्रकार के खमीरयुक्त फ्लैटब्रेड हैं जबकि पिटा स्पेन से एक और खमीर वाली ब्रेड की किस्म है। बहुत से लोग नायन और पिटा को बहुत समान मानते हैं और दोनों के बीच भ्रमित रहते हैं। हालांकि इसी तरह, नार्न और पिटा के बीच मतभेद हैं जो कि इस लेख में हाइलाइट किए जाएंगे।

नान

नान एक विशेष प्रकार की रोटी है जिसे संपूर्ण दक्षिण एशिया में एक विनम्रता माना जाता है और विशेष अवसरों पर खपत के लिए तैयार किया जाता है। यह एक फ्लैटब्रेड है जिसे खमीर से खमीर किया जाता है और एक विशेष ओवन में बनाया जाता है जिसे तंदूर कहा जाता है। नान गेहूं के आटे के साथ बनाया जाता है जो कि पानी के साथ मिलाया जाता है और दही से खमीर आती है। इसके तैयार होने के दौरान दूध और मक्खन भी जुड़ जाते हैं। गर्मी प्राप्त करते समय आटा मात्रा में उगता है जब खाना पकाने के क्षेत्र में छोड़ दिया जाता है। बॉल्स इस आटा से काट रहे हैं और ओवन के अंदर चिपकाए जाते हैं और पकाया जाता है। समय की अवधि के लिए विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए क्योंकि अन्यथा रोटी भी कुरकुरे हो सकती है या थोड़े समय में ओवन को छोड़कर अगर वह बिना कुचले रह सकता है। नान के साथ याद रखने की बात यह है कि इसे अपने स्वाद और स्वाद को बनाए रखने के लिए आधुनिक ओवन के बजाय मिट्टी ओवन के अंदर बनाया जाना चाहिए।

पिटा

पिटा खमीर वाली रोटी है जो कि मूल स्पेनिश है। आप आसानी से गेहूं का आटा, नमक, तेल, पानी और चीनी का उपयोग करके पीटा रोटी बना सकते हैं। रोटी को खमीर के लिए खमीर की ज़रूरत है पिटा ब्रेड एक उत्कृष्ट पिज्जा बेस के लिए बनाता है, लेकिन आप इसे स्वयं के पास भी ले सकते हैं एक पीटा रोटी काट लें और आपको जेब से दो हिस्सों मिलती हैं जो खाने के लिए सामग्री से भर सकती हैं। यदि आप एक शाकाहारी हैं, तो आप सॉस के साथ सब्जियां भर सकते हैं या आप कुछ गैर शाकाहारी, अलग-अलग स्वाद वाले पीटा ब्रेड को भर सकते हैं।

नान और पिटा के बीच क्या अंतर है?

• पिताता स्पेन और यूनान से एक नीचित सपाट है, जबकि नान फारस और भारतीय उपमहाद्वीप से एक रोटी है।

• नेन को विशेष मिट्टी ओवन के अंदर बनाया जाता है, जबकि पिटा को आधुनिक ओवन के अंदर बनाया जा सकता है।

• दही में दही का उपयोग किया जाता है, जबकि इसका उपयोग पाता बनाने में नहीं किया जाता है।

• नान पित की तुलना में नरम और फुलर है।

• नान सादे या भरे हुए हो सकते हैं, जबकि पिटा आमतौर पर सादे होते हैं लेकिन इसे दो हिस्सों में काटने के बाद भर दिया जा सकता है

• नार बनाने के लिए मक्खन या घी का उपयोग किया जाता है, जबकि पिता उन्हें प्रयोग नहीं करते।

• पिताता की जेब है जबकि नायन की कोई जेब नहीं है

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1 नान और रोटी के बीच का अंतर

2 नायन और कुलचा के बीच अंतर