लैक्टोज असहिष्णुता और दूध एलर्जी के बीच का अंतर; लैक्टोज असहिष्णुता बनाम दूध एलर्जी
मुख्य अंतर - लैक्टोज असहिष्णुता बनाम दूध एलर्जी
लैक्टोज असहिष्णुता और दूध एलर्जी दो अलग-अलग पाचन समस्याएं हैं, जो अक्सर समान होने के समान ही उलझन में हैं, हालांकि उनके बीच एक अंतर। लैक्टोज असहिष्णुता को परिभाषित किया जाता है कि लैक्टोज को पचाने में विफलता, दूध में एक प्रकार की चीनी और सभी डेयरी उत्पादों में कम हद तक, पेट के दुष्प्रभावों के कारण होता है। दूध एलर्जी एक प्रकार का खाद्य एलर्जी है, जिसमें एक व्यक्ति दूध या डेयरी उत्पादों में पाए जाने वाले प्रोटीनों के खिलाफ एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित करता है। इस प्रकार की एलर्जी की प्रतिक्रिया से एनाफिलेक्सिस या जीवन-धमनी परिसंचारी पतन हो सकता है। मुख्य अंतर इन स्थितियों के बीच यह है कि, लैक्टोज असहिष्णुता पाचन तंत्र के श्लेष्म सतह में पाया जाता है, लैटेटेज नामक एंजाइम की कमी के कारण होता है जबकि दूध एलर्जी दूध के एक या अधिक तत्वों के प्रति प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के कारण होता है
लैक्टोज असहिष्णुता क्या है?
लैक्टोज असहिष्णु से ग्रस्त व्यक्तियों में लैक्टस का बहुत कम स्तर होता है, जो एक एंजाइम है जो पाचन तंत्र में लैक्टोस के टूटने का उत्प्रेरित करता है। ज्यादातर मामलों में, यह लक्षण कारण पेट में सूजन या पेट में घुलनशील, मतली, और उल्टी या डायरिया शामिल हो सकता है लैक्टोज युक्त भोजन की महत्वपूर्ण मात्रा का उपभोग करने के बाद ये लक्षण दूध वाले भोजन वाले डेढ़-दो घंटे तक दिखाई दे सकते हैं लक्षणों की गंभीरता भोजन के लैक्टोस लोड से संबंधित होती है और लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित अधिकांश लोग अपने आहार में बिना किसी असहज साइड इफेक्ट के लैक्टोज के न्यूनतम स्तर को सहन कर सकते हैं। सूजन आंत्र रोग के अनुभव वाले मरीजों के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण लैक्टोज इंजेक्शन के बाद के रूप में इन एंजाइम युक्त अपने आंतों का श्लेष्मलता पहले से ही क्षतिग्रस्त है।
दूध की एलर्जी से पीड़ित व्यक्ति जो दूध के भीतर दर्जनों प्रोटीनों में से एक के लिए प्रतिक्रियाशील हो सकता है सबसे आम एक अल्फा S1- केसिन है अल्फा एस 1-कैसिइन प्रोटीन संरचनात्मक रूप से प्रजातियों के बीच अलग है; हालांकि, ज्यादातर व्यावसायिक रूप से खेती किए गए जानवरों में समान प्रोटीन होते हैं यह बताता है कि गाय के दूध को एलर्जी की प्रतिक्रिया से किसी को भी भेड़ या बकरी के दूध के समान एलर्जी की प्रतिक्रिया का सामना करना पड़ता है।हालांकि, वे स्तन के दूध के लिए एलर्जी का विकास नहीं करते एलर्जी
दूध प्रोटीनों
या संवेदनशील लिंफोसाइटों के विरुद्ध विशिष्ट एंटीबॉडी के कारण हो सकती है - जो दूध प्रोटीन के खिलाफ प्रतिरक्षा हमलों को प्रेरित कर सकती है। यह दो अलग-अलग प्रकार के दूध एलर्जी को जन्म देगा: एंटीबॉडी-मध्यस्थता एलर्जी , और सेल-मध्यस्थता एलर्जी एंटीबॉडी-मध्यस्थता वाले एलर्जी के प्रभाव सेल-मध्यस्थता की प्रतिक्रिया से बहुत तेज और अधिक हानिकारक हैं। ये एलर्जी हमेशा दूध पीने के बाद एक घंटे के अंदर उठती है, लेकिन कभी-कभी देर हो सकती है
दस्त, नाक, पेट में दर्द, घबराहट , या पूर्ण रूप से उड़ा हुआ एनाफिलेक्टिक प्रतिक्रियाएं शामिल हो सकते हैं। एक शिशु में दूध एलर्जी से जुड़े तीव्र रक्तस्रावी के साथ कैपिलारिटि लैक्टोज असहिष्णुता और दूध एलर्जी के बीच अंतर क्या है लैक्टोस असहिष्णुता और दूध एलर्जी की परिभाषा लैक्टोस असहिष्णुता: लैक्टोज असहिष्णुता लैक्टोज को पचाने में विफल है, पेट के दुष्प्रभावों के कारण।
दूध एलर्जी:
दूध एलर्जी एक प्रकार का खाद्य एलर्जी है, जो कि दूध या डेयरी उत्पादों में पाए जाने वाले प्रोटीनों के खिलाफ एक एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा करता है।
लैक्टोज असहिष्णुता और दूध एलर्जी के कारण और लक्षण
कारण लैक्टोज असहिष्णुता:
लैक्टोज असहिष्णुता लगभग हमेशा लैक्टस की कमी के कारण होती है दूध एलर्जी:
दूध एलर्जी एलर्जी के कारण दूध प्रोटीन में से एक के कारण होता है
लक्षण
लैक्टोज असहिष्णुता: लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों में आमतौर पर जठरांत्र संबंधी प्रणाली तक सीमित होते हैं दूध एलर्जी:
दूध एलर्जी में, लक्षण शरीर के किसी भी सिस्टम को शामिल कर सकते हैं; ब्रोंकोस्पसम
एक उदाहरण है
गंभीरता लैक्टोज असहिष्णुता: लैक्टोज असहिष्णुता में, लक्षणों की गंभीरता लैक्टोस लोड पर निर्भर करती है।
दूध एलर्जी: दूध एलर्जी में, लक्षणों की गंभीरता एंटीजन भार या दूध की खपत पर निर्भर नहीं होती। बहुत कम मात्रा में दूध के साथ गंभीर एलर्जी हो सकती है जोखिम कारक और लैक्टोज असहिष्णुता और दूध एलर्जी की रोकथाम जोखिम कारक
लैक्टोज असहिष्णुता:
उन रोगियों में लैक्टोज असहिष्णुता सामान्य होती है जो आंतों के श्लेष्म को प्रभावित करने वाली बीमारी से ग्रस्त हैं। गंभीर गैस्ट्रोएंटेरिटिस के एक मुठभेड़ के बाद भी क्षणिक लैक्टोज असहिष्णुता हो सकती है। दूध एलर्जी:
ऐसी स्थिति में अस्थमा और दूध जैसे एलर्जी संबंधी रोगों में अस्थमा का वर्षा कारक हो सकता है। रोकथाम
लैक्टोज असहिष्णुता:
लैक्टोज-मुक्त भोजन लेने से लैक्टोज असहिष्णुता को रोका जा सकता है।
दूध एलर्जी: दूध से युक्त भोजन से बचकर दूध एलर्जी पेश की जा सकती है
छवि सौजन्य: रैमॉन एफ वेलसाक्वेज़ द्वारा "पीकेसीएमकेजेएफ" - खुद का काम (सीसी बाय-एसए 3. 0) विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से "दूध एलर्जी" फुफ्फुसीय विकृति (सीसी बाय-एसए 20) विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से
