पृथक और ध्यान के बीच अंतर

पृथक बनाम ध्यान केंद्रित करें

यदि आप फिटनेस, विशेष रूप से शरीर सौष्ठव में हैं, तो आपको मट्ठा प्रोटीन से परिचित होना चाहिए। मट्ठा प्रोटीन फिटनेस उद्योग में एक प्रमुख है, क्योंकि यह दोनों फिटनेस और भौतिक सौंदर्य प्रयोजनों के लिए उत्कृष्ट पूरक साबित हुआ है।

हम सभी जानते हैं कि मांसपेशियों की मरम्मत, विकास और वजन घटाने के लिए प्रोटीन महत्वपूर्ण है यह हमारे शरीर के लिए आवश्यक तीन मैक्रोक्रोन्रिएन्ट्स में से एक है जो कि इसकी क्षमता का पूरा कार्य करता है। हमें अपने शरीर में प्रोटीन की ज़रूरत है, खासकर जब हम नियमित व्यायाम कर रहे हैं और हमारे शरीर में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन प्राप्त करने का सबसे कारगर तरीका है, मट्ठा के साथ हमारे आहार का पूरक है

मट्ठा आज बाजार पर उपलब्ध सबसे लोकप्रिय प्रोटीन है यह सस्ती है, और इसमें कई लाभकारी अमीनो एसिड होते हैं। मट्ठा दूध से आता है, क्योंकि यह वास्तव में 20 प्रतिशत दूध प्रोटीन है। मट्ठा प्रोटीन भी तेजी से और पचाने में आसान है।

मट्ठा प्रोटीन या तो मट्ठा प्रोटीन कॉन्ट्रेट्रेट (डब्ल्यूपीसी) या मट्ठा प्रोटीन एस्लोटेट (डब्ल्यूपीआई) में उपलब्ध है। आजकल, ये दो प्रकार फिटनेस बाजार में बहुत लोकप्रिय हैं, और अक्सर उपभोक्ताओं को भ्रमित करते हैं जिनके बारे में कोई एक खरीदने और उपभोग करता है।

ध्यान लगायें

मट्ठा प्रोटीन ध्यान केंद्रित दो प्रकारों के अधिक आम है। सबसे पहले, ध्यान केंद्रित काफी सस्ता है। उन्हें प्राप्त करने के लिए, मट्ठा का स्रोत "जो दूध के रूप में डेयरी उत्पादों में है" "को पानी से प्रोटीन अलग करने के लिए फ़िल्टर किया जाता है, और अन्य जैविक सामग्री अधिग्रहित प्रोटीन तब पाउडर, या मट्ठा प्रोटीन केंद्रित में बनाया जाता है।

ध्यान देना लगभग 70 से 80 प्रतिशत प्रोटीन होता है, और लगभग 5 प्रतिशत लैक्टोस हो सकता है इसलिए, लैक्टोज असहिष्णु व्यक्ति इस प्रोटीन स्रोत की बड़ी मात्रा का उपभोग नहीं कर सकते हैं।

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अलगाव

मट्ठा प्रोटीन आइसोलेट्स ध्यान केंद्रित करने की तुलना में काफी अधिक महंगा है। इसका मुख्य कारण यह है कि वे 'अधिक शुद्ध' हैं, क्योंकि इसमें लगभग 95 प्रतिशत प्रोटीन होते हैं अलगाव का कोई भी लैक्टोज सामग्री नहीं है; मोटी सामग्री के साथ ध्यान केंद्रित करने वालों की तुलना में काफी कम है

असल में, लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए पसंद का प्रोटीन स्रोत अलग है। आइसोलेट्स उन व्यक्तियों के लिए भी आसान बनाता है जो टिक द्वारा मैक्रोकोनोट्रियेंट का आदान-प्रदान करते हैं। वे उन लोगों के लिए भी महान हैं जो परहेज़ कर रहे हैं, क्योंकि उनके वसा रहित और कोलेस्ट्रॉल मुक्त सामग्री

आइसोलेट्स का स्रोत केंद्रित है, लेकिन प्रोटीन की अधिक निस्पंदन और पृथक्करण किया जाता है, जाहिरा तौर पर प्रोटीन के 'अधिक शुद्ध' रूप में इसका परिणाम होता है।

फैसले < बहस निरंतर चल रही है जो दो प्रकार के बेहतर विकल्प हैं। ठीक है, प्रोटीन अभी भी प्रोटीन है, चाहे आप उसे एकाग्र, अलगाव या भोजन से प्राप्त करेंयदि आप ध्यान केंद्रित करने वाली अन्य सामग्री, जैसे वसा और लैक्टोज के बारे में वास्तव में विशेष नहीं हैं, तो ध्यान केंद्रित करना बेहतर और सस्ता विकल्प है। फिर भी, यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं, और अपने मट्ठा पूरक में केवल प्रोटीन चाहते हैं, तो आपके लिए अलग है। हालांकि यह एक जेब बर्नर है

ध्यान दें कि बाजार में आइसोलेट्स के उपलब्ध मिश्रण उपलब्ध हैं और ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। उपभोक्ताओं पर विचार करने के लिए यह एक और विकल्प है

सारांश:

1 दोनों अलग और केंद्रित (मट्ठा) एक ही प्रोटीन स्रोत 'डेयरी उत्पादों से आते हैं'

2। इन खुराक को प्राप्त करने के लिए, प्रोटीन स्रोत (दूध / मट्ठा) को छानने का काम और पृथक्करण प्रक्रिया के अधीन किया जाता है। हालांकि, पृथक, प्रोटीन के 'अधिक शुद्ध' फार्म का उत्पादन करने के लिए फ़िल्टर और पृथक किया जाता है

3। ध्यान केंद्रित अधिक आम हैं, और वे महंगी अलगाव से काफी सस्ता हैं।

4। आइसोलेट्स प्रोटीन का एक 'अधिक शुद्ध' रूप है इसमें लगभग 95 प्रतिशत प्रोटीन होते हैं, जबकि ध्यान केंद्रित करने में लगभग 70 से 80 प्रतिशत प्रोटीन होते हैं

5। ध्यान रखें कि अभी भी वसा और लैक्टोस होते हैं, जबकि पृथक को उन सामग्रियों में से कोई भी नहीं है

6। ध्यान केंद्रित लैक्टोज असहिष्णु लोगों के लिए निश्चित रूप से नहीं है, जबकि पृथक उनके लिए बिल्कुल सही हैं।

7। बाजार पर ध्यान केंद्रित और अलग-थलग रहने के मिश्रण अब मौजूद हैं।