हाइड्रोलिसिस और निर्जलीकरण के बीच अंतर

हाइड्रोलिस बनाम डीहायड्रेशन

जीवित प्राणियों के अस्तित्व के लिए पानी बहुत महत्वपूर्ण है। इसके कई उपयोग हैं जब पानी पर्याप्त मात्रा में नहीं है, तो यह शरीर में कई महत्वपूर्ण प्रतिक्रियाओं को प्रभावित करता है।

हाइड्रोलिसिस

यह एक प्रतिक्रिया है जहां एक पानी के अणु का उपयोग करके एक रासायनिक बंधन टूट गया है। इस प्रतिक्रिया के दौरान, एक पानी के अणु एक प्रोटॉन और एक हाइड्रोक्साइड आयन में विभाजित है। फिर इन दो आयनों को अणु के दो हिस्सों में जोड़ दिया जाता है जहां बांड टूट जाता है। उदाहरण के लिए, निम्नलिखित एक एस्टर है एस्टर बंधन -CO और -O के बीच है

हाइड्रोलिसिस में, पानी से प्रोटॉन एक-दूसरे पक्ष को जोड़ता है, और हाइड्रॉक्साइड आयन -CO पक्ष को जोड़ता है। इसलिए, हाइड्रोलिसिस के परिणामस्वरूप, एस्टर और कार्बोक्जिलिक एसिड का निर्माण होता है जो एस्टर के गठन के दौरान रिएक्टेंट होते थे।

पॉलिमीटर को तोड़ने के लिए हाइड्रोलिसिस महत्वपूर्ण है जो कंडेनसेशन पॉलिमराइज़ेशन द्वारा किया गया था। घनत्व polymerizations एक प्रकार की रासायनिक प्रतिक्रिया है जहां छोटे अणु एक साथ मिलकर एक बड़े एकल अणु बनाने के लिए। प्रतिक्रिया अणुओं में दो कार्यात्मक समूहों के भीतर होती है। संक्षेपण प्रतिक्रिया की अन्य विशेषता यह है कि, प्रतिक्रिया के दौरान, पानी की तरह एक छोटा अणु खो जाता है। इसलिए, हाइड्रोलिसिस संक्षेपण polymerization की प्रतिवर्ती प्रक्रिया है उपरोक्त उदाहरण में कार्बनिक अणु के एक हाइड्रोलिसिस का पता चलता है।

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कार्बनिक अणुओं के अधिकांश जल-विस्फोट प्रतिक्रियाओं को मजबूत एसिड और कुर्सियां ​​के साथ उत्प्रेरित किया जाना चाहिए। हालांकि, बस, जब एक कमजोर एसिड या कमजोर आधार के नमक पानी में भंग हो जाता है, तो यह भी हाइड्रोलिसिस से गुजरता है। जल ionizes और भी नमक एक cation और आयनों में dissociates। उदाहरण के लिए, जब सोडियम एसीटेट पानी में भंग हो जाता है, एसीटेट प्रोटॉन से प्रतिक्रिया करता है और एसिटिक एसिड बनाता है जबकि सोडियम हाइड्रॉक्सिल आयनों के साथ संपर्क करता है।

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जीवित सिस्टम में, हाइड्रोलिसिस प्रतिक्रियाएं बहुत आम हैं पाचन तंत्र में, यह भोजन खाने के लिए जगह लेता है जो हम सेवन करते हैं। एटीपी से उत्पन्न ऊर्जा भी पायरोफोस्फेट सम्बन्धों की हाइड्रोलिसिस प्रतिक्रिया के कारण है। इन जैविक हाइड्रोलिसिस प्रतिक्रियाओं में से अधिकांश एंजाइमों के साथ उत्प्रेरित होते हैं।

निर्जलीकरण

निर्जलीकरण एक ऐसी स्थिति है जिसमें आवश्यक पानी की सामान्य स्तर नहीं है जब जैविक प्रणालियों को संदर्भित किया जाता है, तो यह शरीर के तरल पदार्थ (उदाहरण के लिए, रक्त) के एक गंभीर नुकसान के कारण होता है। हाइपोटोनिक, हाइपरोनिक और आइसोटोनिक के रूप में तीन प्रकार की निर्जलीकरण होते हैं चूंकि इलेक्ट्रोलाइट्स का स्तर सीधे जल स्तर को प्रभावित कर रहा है, इसलिए आसमाटिक संतुलन बनाए रखने के लिए शरीर के भीतर इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

कई तरह से निर्जलीकरण का कारण हो सकता है अतिरिक्त मूत्र गुजर, दस्त, दुर्घटनाओं के कारण रक्त की हानि, और अत्यधिक पसीना कुछ सामान्य तरीके हैं।निर्जलीकरण सिर दर्द का कारण बन सकता है, रक्तचाप में कमी, चक्कर आना, बेहोशी निर्जलीकरण की अत्यधिक स्थिति में, यह बेहोशी, और मृत्यु का कारण बनता है।

पर्याप्त पानी पीने से निर्जलीकरण को रोका जा सकता है जब शरीर से बहुत अधिक पानी खो जाता है, तो इसे फिर से आपूर्ति करनी चाहिए (मौखिक रीहाइड्रेशन, इंजेक्शन आदि)

हाइड्रोलिसिस और निर्जलीकरण के बीच अंतर क्या है? • निर्जलीकरण सामान्य स्तर की तुलना में कम मात्रा में पानी होने की स्थिति है • हाइड्रोलिसिस एक प्रतिक्रिया है जहां एक पानी के अणु का उपयोग करके एक रासायनिक बंध टूट जाता है। • डीहाइड्रेशन हाइड्रोलिसिस प्रतिक्रियाओं को प्रभावित करता है क्योंकि जल निकाह प्रतिक्रियाओं को लेने के लिए पानी होना चाहिए।