ग्लिसरॉल और ग्लिसरीन के बीच का अंतर

ग्लिसरॉल जुलाब

ग्लिसरॉल बनाम ग्लिसरीन

ग्लिसरॉल और ग्लिसरीन - क्या वास्तव में दोनों के बीच एक अंतर है? अधिक से अधिक लोग इन दो अलग-अलग शब्दों को एक के रूप में प्रयोग कर रहे हैं, लेकिन क्या वे वास्तव में गलत हैं?

दो अवधारणाओं को भेद करने में कोई बड़ा अंतर नहीं हो सकता है, लेकिन उनके बीच एक स्पष्ट रेखा है। वे विनिमेय प्रतीत हो सकते हैं, लेकिन विषय से परिचित किसी को पता है कि ग्लिसरॉल और ग्लिसरीन के बीच अंतर है यह सामान्य ज्ञान है कि वे एक ही बात हैं, और कुछ लोग सोचते हैं कि शब्द "ग्लिसरीन" शब्द आम लोगों द्वारा प्रयोग किया जाता है, जबकि रसायन विज्ञान क्षेत्र के विशेषज्ञ इसे "ग्लिसरॉल" कहते हैं।

ग्लिसरॉल का उत्पादन करने के लिए ग्लिसरीन की आवश्यकता होती है यह एक व्यावसायिक परिसर है और ग्लिसरॉल बनाने का प्रमुख तत्व है उनके रिश्ते के कारण, ग्लिसरॉल और ग्लिसरीन लगभग समान तरीके से उपयोग किए जाते हैं।

कार्ल शीले ने 1779 में ग्लिसरीन की खोज की थी। यह विभिन्न प्रयोजनों के लिए प्रयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए एक भोजन स्वीटनर या संरक्षक ग्लिसरीन की स्थिरता मोटी होती है, लेकिन जब जमे हुए होती है तो यह चिकना-समान पदार्थ बन जाती है। ग्लिसरीन दोनों एक हर्मेंट हैं (यह त्वचा पर नमी आकर्षित करने में मदद करता है, यही कारण है कि यह शरीर लोशन के लिए प्रयोग किया जाता है), और एक हल्का (यह नमी के स्तर की स्थिरता बनाए रखने में मदद करता है)

ग्लिसरॉल वसा का एक घटक है और एक रंगहीन परिसर है। यह आम तौर पर शराब बनाने की प्रक्रिया में प्रयोग किया जाता है; यह शराब के लिए एक मिठाई स्वाद जोड़ता है यह इस तथ्य के कारण चीनी के लिए एक आदर्श विकल्प है कि इसमें केवल प्रति चम्मच लगभग 27 कैलोरी शामिल हैं एक प्राकृतिक स्वीटनर होने के अलावा, ग्लिसरॉल भी एक मोटा होना एजेंट, एक विलायक और एक संरक्षक के रूप में कार्य करता है। यह साबुन, जैव ईंधन ईंधन और परिष्कृत वनस्पति तेल के निर्माण का एक परिणाम है। क्योंकि यह विषाक्तता में कम है, ग्लिसरॉल व्यापक रूप से विभिन्न निर्माताओं द्वारा उपयोग किया जाता है।

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ग्लिसरीन की बोतल

ग्लिसरॉल और ग्लिसरीन आमतौर पर भोजन, दवाइयां और सौंदर्य प्रसाधनों जैसे दिन-प्रतिदिन के उत्पादों में पाए जाते हैं।

ग्लिसरॉल और ग्लिसरीन के बीच अन्य प्रमुख अंतर ये हैं कि वे उत्पादों का उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, ग्लिसरीन आइसक्रीम की बनावट के लिए ज़िम्मेदार है जबकि शक्कर की मात्रा को कम करने में भी मदद करता है। ग्लिसरॉल एक घटक है जिसका उपयोग दवाओं के रूप, जैसे कफ सिरप (उनकी मोटाई) और शरीर के क्रीम को आकार देने के लिए किया जाता है। ग्लिसरीन का उपयोग टूथपेस्ट के लिए भी किया जाता है जो दांतों की चमक को बनाए रखने में मदद करता है। चिकित्सा प्रयोजनों के लिए, ग्लिसरॉल लोगों में मस्तिष्क सूजन को कम करने में मदद करता है, विशेष रूप से मस्तिष्क रक्तस्राव के मामलों में। इसके अतिरिक्त, एक ग्लिसरॉल सपोसिटरी कब्ज का इलाज करने में बहुत मददगार है।

खाद्य उत्पादन में इस्तेमाल होने पर अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन कार्बोहाइड्रेट समूह में ग्लिसरॉल डालता है।दूसरी तरफ ग्लिसरीन, इसकी घनत्व के कारण चीनी में वर्गीकृत होने की अधिक संभावना है।

हालांकि उनके मतभेद, ग्लिसरीन और ग्लिसरॉल दोनों को उनके रासायनिक संरचना के संबंध में वसा में जोड़ने वाले रासायनिक के रूप में परिभाषित किया गया है। इस सारी जानकारी को ध्यान में रखते हुए, दो यौगिकों के बीच अंतर करना अब आसान है।

सारांश:

1 ग्लिसरॉल और ग्लिसरीन आमतौर पर भोजन, दवाइयां और सौंदर्य प्रसाधन जैसे दिन-प्रतिदिन के उत्पादों में पाए जाते हैं।

2। ग्लिसरॉल का उत्पादन करने के लिए ग्लिसरीन की आवश्यकता होती है

3। उनके रिश्ते के कारण, ग्लिसरॉल और ग्लिसरीन बहुत ही समान तरीके से उपयोग किए जाते हैं।

4। ग्लिसरीन दोनों एक हर्मेंट और कम करने वाले हैं।

5। ग्लिसरॉल वसा का एक घटक है और एक रंगहीन परिसर है।

6। ग्लिसरॉल एक आदर्श चीनी विकल्प है क्योंकि इसमें प्रति चम्मच लगभग 27 कैलोरी होते हैं

7। क्योंकि यह विषाक्तता में कम है, ग्लिसरॉल व्यापक रूप से विभिन्न निर्माताओं द्वारा उपयोग किया जाता है।

8। ग्लिसरॉल और ग्लिसरीन के बीच के अन्य प्रमुख अंतर ये हैं कि वे उत्पादों का उपयोग करते हैं।