लहसुन पाउडर और लहसुन नमक के बीच अंतर;

लहसुन पाउडर बनाम लहसुन नमक

हम इस ग्रह पर जीवित नहीं रह सकते जो कि बेस्वाद खा रहे हैं। हमारे स्वाद की कलियां कम कार्यात्मक होंगी यदि वह मिठास, खट्टे, नमकीनता, मस्ती का स्वाद और सभी अलग-अलग खाद्य पदार्थों की कड़वाहट नहीं खाती थी। जीवन नरम खाद्य पदार्थ खाने में उबाऊ है

लेकिन स्पेनिश और अंग्रेजी खोजकर्ता, जड़ी-बूटियों और मसालों द्वारा लाई गई जड़ी-बूटियों के लिए धन्यवाद दुनिया भर में वितरित किया गया। इस प्रकार, जो खाद्य पदार्थ हम अभी खा रहे हैं वे स्वाद के लिए नरम नहीं हैं बल्कि इन जड़ी-बूटियों और मसालों के लिए बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट धन्यवाद हैं।

अभी जड़ी-बूटियों और मसाले बहुत लंबे रास्ते से आए हैं। अभी तक अधिकांश मसाले पाउडर रूप में हैं, जो आप सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं। यह उन्हें काटकर और पीसने के बजाय अपने आप को मिश्रण करने का एक आसान तरीका है

दो खाद्य मसालों जो बाजार में काफी समान हैं अब लहसुन पाउडर और लहसुन नमक हैं। हालांकि दोनों लहसुन हैं, क्या अंतर हो सकता है?

लहसुन पाउडर चूर्णित लहसुन है। यह कैसे बना है? सबसे पहले, लहसुन के लहसुन सूखा करने के लिए छोड़ दिया जाता है फिर सूखने के बाद, ये भूरा होने तक जमीन बन जाते हैं। लहसुन पाउडर को असली लहसुन के रूप में अच्छा नहीं कहा जाता है। ताजा लहसुन लहसुन पाउडर से बेहतर माना जाता है। एक और बात यह है कि बाजार पर लहसुन के सभी पाउडर शुद्ध लहसुन से बना नहीं होते हैं इसलिए एक खरीदने से पहले इन चीजों की बेहतर जांच करें।

लहसुन का नमक, दूसरी ओर, भोजन का मसाला का दूसरा रूप है। लहसुन पाउडर से इसका अंतर यह है कि लहसुन का नमक सूखे लहसुन, टेबल नमक, और एक विरोधी केकिंग एजेंट से बना है। लहसुन के नमक का सामान्य अनुपात तीन भाग तालिका नमक और एक भाग लहसुन है। लहसुन का नमक, लहसुन पाउडर की तरह, लहसुन के लिए एक विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

सारांश:

1 लहसुन का पाउडर एक लहसुन होता है जो सूख जाता है और जब तक यह पाउडर में नहीं बदल जाता है तब तक लहसुन का नमक लहसुन, नमक और एक एंटी-केकिंग एजेंट से बना होता है।

2। लहसुन पाउडर और लहसुन नमक लहसुन के लिए एक विकल्प हो सकता है, लेकिन यह शुद्ध लहसुन का स्वाद कभी नहीं बदल सकता है।