फ्रोजन दही, आइस क्रीम, और नरम सेवा के बीच का अंतर

जमे हुए दही बनाम आइस क्रीम बनाम नरम सेवा

कई अलग-अलग प्रकार के डेसर्ट हैं जो भोजन के बाद लोगों द्वारा खाए जाते हैं और जब भी उन्हें उनके लिए आवश्यकता होती है। ये मीठे व्यंजन सभी उम्र के लोगों द्वारा प्यार करते हैं, लेकिन विशेषकर बच्चों द्वारा। आइस क्रीम, नरम सेवा, और जमे हुए दही डेसर्ट का सबसे लोकप्रिय है जो बहुत से लोगों को उनके समानता के कारण भ्रमित करते हैं। जब आप एक आइसक्रीम पार्लर में खड़े होते हैं और अपने काउंटर पर प्रदर्शित इन सभी किस्मों को देखते हैं, तो आप एक दूसरे के लिए बुला एक गलती करते हैं जब आप अपने मतभेदों को नहीं जानते हैं। यह लेख आइसक्रीम, नरम सेवा और जमे हुए दही के बीच के अंतर को जानने का प्रयास करता है।

आइस क्रीम

आइस क्रीम शायद सबसे ज्यादा प्यार और मिठाई के सबसे लोकप्रिय है जो दूध से बने होते हैं यह चीनी और अन्य स्वादों को जोड़ने के बाद दूध और क्रीम का उपयोग किया जाता है और जमे हुए सेवन किया जाता है। ठंड के दौरान बर्फ क्रिस्टल के गठन को रोकने के लिए सामग्री को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। आइस क्रीम न तो ठोस है और न ही तरल है, और इसे आसानी से आसानी से गुल किया जा सकता है क्योंकि यह बहुत चिकनी है

अमेरिका में, शब्द आइसक्रीम केवल जमे हुए मिठाई पर लागू किया जा सकता है, जब कम से कम 10% दूध वसा होता है। आइस क्रीम ज्यादातर शंकुओं में खाया जाता है यद्यपि यह चश्मा और प्लेटों में भी परोसा जाता है।

नरम सेवा

यह एक विशेष प्रकार की आइसक्रीम है जो बहुत नरम है क्योंकि हवा को इसके निर्माण के दौरान पेश किया जाता है। शंकु सेवा ज्यादातर शंकु में परोसा जाता है शीतल सेवा करता है, क्योंकि इसमें दूध और क्रीम की तुलना में अधिक हवा है, एक आइसक्रीम की तुलना में कम गुणवत्ता की है और यह काफी सस्ती है। अमेरिका में, आइसक्रीम नरम सेवा करती है अगर इसमें केवल 3-6% दूध वसा होता है। नरम सेवा आइसक्रीम की तुलना में उच्च तापमान पर की जाती है। लोगों का मानना ​​है कि एक नरम सेवा करते समय वे एक मृदु उत्पाद पा रहे हैं, हालांकि तथ्य यह है कि वे बहुत से हवा में आ रहे हैं कई निर्माताओं वॉल्यूम से 50-60% की तरफ हवा जोड़ते हैं, लेकिन यह उत्पाद का स्वाद कम करता है। इस मिठाई की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए हवा की सामग्री लगभग 40% रहनी चाहिए।

जमे हुए दही

जैसा कि नाम से पता चलता है, यह एक मिठाई है जो कि दही से बना होता है जिसे जमी किया गया है। यह आइसक्रीम नहीं है और इसमें एक आइसक्रीम से भिन्नता है जो एक आइसक्रीम है। चूंकि यह दही का प्रयोग करता है और क्रीम नहीं होता है, फ्रोजन दही में दूध वसा वाले आइसक्रीम की तुलना में भी कम है।एफडीए द्वारा जमे हुए दही बनाने पर कोई विनियमन नहीं है, हालांकि अमेरिका में कुछ राज्यों द्वारा लागू नियम हैं। जमे हुए दही में बैक्टीरिया संस्कृति होती है जो इसे अन्य प्रकार के आइस क्रीम से भिन्न करती है।

फ्रोजन दही, आइस क्रीम, और सॉफ्ट सर्विस के बीच अंतर क्या है?

• तीन डेसर्ट में, आइसक्रीम में सबसे अधिक दूध की वसा वाली सामग्री होती है, जबकि जमी हुई दही में सबसे कम दूध की वसा वाली सामग्री होती है

• शीतल सेवा एक प्रकार का आइसक्रीम है जो मृदुयंत्र महसूस करता है क्योंकि ठंड के दौरान सभी हवाओं में पेश किया जाता है।

• जमे हुए दही में आटे का स्वाद होता है जबकि आइसक्रीम और सॉफ्ट सर्विस बहुत प्यारी होती है।

• जमे हुए दही में बैक्टीरिया की संस्कृति होती है जो आइसक्रीम में नहीं होती है और नरम सेवा करती है।