फ्रेंच (सूखी) और इतालवी (मिठाई) वर्मवुड के बीच का अंतर; फ्रांसीसी वरमाउथ बनाम इतालवी वरमाउथ

फ्रेंच (सूखी) वर्मवुड बनाम इतालवी (मिठाई) वर्मौथ

वरमुहा एक स्वादिष्ट खुशी है जो सफेद शराब से निकला है। यह उत्पाद है जो aromatized है, या दूसरे शब्दों में, दृढ़, जड़ी बूटियों और मसालों के साथ। क्रमशः मीठे और सूखी वरमाउथ नामक दो प्रकार के वर्मौथ हैं। वे ज्यादातर सूखे वरमाउथ मिश्रित मार्टिनी के साथ कॉकटेल में संशोधक के रूप में उपयोग किए जाते हैं और मिठाई वर्मौथ मिश्रित मैनहट्टन क्लासिक उदाहरण हैं। कई लोग वाइरमौथ के इन दो स्वादों के बीच भ्रमित रहते हैं यह लेख वार्ममाउथ के इन दो शैलियों के बीच के अंतर को जानने का प्रयास करता है

वर्मौत एक ऐसा उत्पाद है जिसे इटली में एक डिस्टिलर द्वारा पहली बार इटली में 1786 में बनाया गया था। एंटोनियो बैनेडेटो कार्पोनो ने सफेद शराब के साथ कुछ जड़ी-बूटियों को मिलाया और इसे जर्मनी में इसी तरह के उत्पाद के बाद वर्मौथ कहा जाता है जो सफेद शराब को मजबूत करने के लिए कायर का इस्तेमाल करता है। लोगों को वर्मौथ बहुत पसंद आया और जल्द ही इसे कई डिस्टिलर्स द्वारा निर्मित किया गया और यूरोप के अन्य देशों में निर्यात किया गया। जबकि वाइनमाउथ पहले शराब की खराब गुणवत्ता को छिपाने या अपनी ज़िन्दगी बढ़ाने के लिए किए गए थे, आजकल इन पेय पदार्थों को अकेले में खपत किया जाता है और केवल कॉकटेल में मिक्सर के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जाता है। जड़ी-बूटियों और मसालों सहित विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करते हुए दो बुनियादी शैलियों की मिठाई और शुष्क होती है।

मीठे वरमाउथ

मीठे वरमाउथ या इतालवी वर्माथ , जैसा कि नाम से पता चलता है, स्वाद में थोड़ा सा मिठा है और कारमैल के अलावा रंग में गहरे भूरे रंग के होते हैं। मिठास की वजह से, यह वाइनमाउथ मिठाई कॉकटेल में प्रयोग किया जाता है और एक एपीरिटिफ़ के रूप में काम किया जाता है।

ड्राई वर्माउथ

सूखी वर्मौथ, या फ़्रेंच वर्माउथ इसे संदर्भित किया जाता है, सूखा कॉकटेल में इस्तेमाल किया गया एक गढ़वाले शराब है और एक एपीरिटिफ़ के रूप में काम किया है। इसमें मिठाई वाइनमाउथ की तुलना में बहुत कम चीनी सामग्री है यह हल्का रंग है और इसलिए कॉकटेल में पसंदीदा है जो समान रूप से छायांकित हैं।

फ्रेंच (सूखी) वर्मवुड बनाम इतालवी (मिठाई) वर्मौथ

• वास्तव में, सूखी और मिठाई वाइनमाउथ एक ही ऐरोमाइज्ड व्हाइट वाइन की शैलियों हैं जो कि जड़ी-बूटियों और मसाले से संबंधित मतभेद हैं सफ़ेद वाइन।

• सूखे वर्मौथ इटली के साथ जुड़ा हुआ है जबकि मीठे वरमाउथ फ्रांस से जुड़ा हुआ है। हालांकि, वर्माउथ की दोनों शैलियों को आज भी इटली और फ्रांस दोनों में उत्पादन किया जा रहा है।

• मीठे वरमाउथ में 10-14% चीनी होता है जबकि सूखे वर्मौथ में चीनी सामग्री 4% जितनी कम होती है।

• करीम की उपस्थिति की वजह से मीठे वरमाउथ छाया में अंधेरा है, जबकि सूखी वरमाउथ छाया में हल्का है।

मैनहट्टन एक पेय है जो आधा मीठे वायर्मौथ और आधा सूखी वरमाउथ का उपयोग करता है

• सूखी वर्मौथ को सूखे कॉकटेल जैसे कि मार्टिनिस के एक घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है