वाष्पीकरण और आसवन के बीच का अंतर

वाष्पीकरण बनाम आसवन पर

तरल चरण से गैसी चरण के लिए रूपांतरण वाष्पीकरण या वाष्पीकरण जैसे विभिन्न रास्ते में हो सकते हैं। क्वथनांक। इन दोनों को अलग-अलग परिस्थितियों की आवश्यकता होती है

वाष्पीकरण

बाष्पीकरण अपने वाष्प चरण में तरल को बदलने की प्रक्रिया है। शब्द "वाष्पीकरण" विशेष रूप से इस्तेमाल होता है जब वाष्पीकरण तरल की सतह से होता है तरल वाष्पीकरण भी उबलते समय हो सकता है जहां बाष्पीकरण पूरे द्रव द्रव्यमान से होता है, लेकिन तब इसे वाष्पीकरण नहीं कहा जाता है। वायुसेना विभिन्न कारकों से प्रभावित हो सकती है जैसे हवा, सतह क्षेत्र, दबाव, पदार्थ का तापमान, घनत्व, हवा की प्रवाह दर आदि में अन्य पदार्थों की एकाग्रता।

आसवन

आसवन एक भौतिक जुदाई विधि है जो मिश्रित पदार्थों से मिश्रण से अलग करने के लिए उपयोग किया जाता है। यह मिश्रण के घटकों के उबलते बिंदु पर आधारित है। जब एक मिश्रण में अलग-अलग उबलते बिंदु के साथ अलग-अलग घटक होते हैं, तो जब हम गर्म होते हैं तो वे अलग-अलग समय पर वाष्पन करते हैं। इस सिद्धांत को आसवन तकनीक में प्रयोग किया जाता है। अगर ए और बी के रूप में मिश्रण में दो पदार्थ होते हैं, तो हम मान लेंगे कि ए में उबलते बिंदु अधिक है। उस मामले में, उबलते समय, ए बी की तुलना में धीमी हो जाएगी; इसलिए वाष्प में ए से बी की अधिक मात्रा होगी। इसलिए, वाष्प चरण में ए और बी का अनुपात तरल मिश्रण में अनुपात से भिन्न होता है। निष्कर्ष यह है कि, सबसे अस्थिर पदार्थों को मूल मिश्रण से अलग किया जाएगा, जबकि कम अस्थिर पदार्थ मूल मिश्रण में बने रहेंगे।

एक प्रयोगशाला में, एक सरल आसवन किया जा सकता है। एक उपकरण तैयार करते समय, एक गोल नीचे फ्लास्क एक स्तंभ से जुड़ा होना चाहिए। स्तंभ का अंत कंडेनसेजर से जुड़ा है और कंडेनसर में ठंडे पानी का प्रसार किया जाना चाहिए ताकि वाष्प कंडेनसर के माध्यम से जाने पर इसे ठंडा किया जा सके। पानी को वाष्प की विपरीत दिशा में यात्रा करना चाहिए जो अधिकतम दक्षता की अनुमति देता है। संघनक का अंत खोलना एक फ्लास्क से जुड़ा हुआ है। पूरे उपकरण को हवा में बंद किया जाना चाहिए ताकि वाष्प प्रक्रिया के दौरान बच नहीं सके। एक हीटर को गोल नीचे फ्लास्क में गर्मी की आपूर्ति करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है जिसमें अलग होने के मिश्रण होते हैं वाष्प हीटिंग करते समय स्तंभ ऊपर जाता है और कंडेंसर में जाता है जब वह कंडेनसर के अंदर जाता है, यह शांत हो जाता है और द्रवीकरण होता है। कंडेनसर के अंत में रखे गए फ्लास्क को यह तरल एकत्र किया जाता है, और यह डिस्टिलेट है।

वाष्पीकरण और आसवन के बीच क्या अंतर है? आसवन विधि में, वाष्पीकरण उबलते बिंदु पर होता है, जबकि वाष्पीकरण में, वाष्पीकरण उबलते बिंदु के नीचे होता है • बाष्पीकरण केवल तरल पदार्थ की सतह से लेता है इसके विपरीत, आसवन पूरे तरल द्रव्यमान से हो रहा है। आसवन प्रक्रिया की उबलते बिंदु पर, तरल रूप बुलबुले होते हैं और वाष्पीकरण में कोई बुलबुला गठन नहीं होता है। • आसवन एक अलगाव या शुद्ध तकनीक है, लेकिन वाष्पीकरण आवश्यक नहीं है। आसवन में, वाष्प की स्थिति में जाने के लिए तरल अणुओं के लिए गर्मी ऊर्जा की आपूर्ति की जानी चाहिए, लेकिन वाष्पीकरण में, बाहरी गर्मी की आपूर्ति नहीं की जाती है। बल्कि, अणु ऊर्जा प्राप्त करते हैं जब वे एक दूसरे के साथ टकराते हैं, और यह ऊर्जा वाष्प की स्थिति से बचने के लिए प्रयोग की जाती है। आसवन में, वाष्पीकरण तेजी से होता है, जबकि वाष्पीकरण एक धीमी प्रक्रिया है