एस्प्रेसो और लट्टे के बीच अंतर
प्यार कॉफी? खैर, यह अक्सर एक गैर-कॉफी प्रशंसक चकित करता है कि वास्तव में बहुत सारे कॉफ़ी विविधता आज उपलब्ध हैं कॉफी प्रेमियों के लिए, यह भी उन्हें आकर्षक बनाता है कि कैसे इन विविध कॉफी की तैयारी इस तरह से तैयार की जाती है कि वे एक विशिष्ट स्वाद और उनके नज़रिए में एक स्पष्ट बदलाव लाते हैं। फिर भी, इन कॉफी विविधता कैफ़े और कॉफी प्रेमियों द्वारा समान रूप से इस्तेमाल किया जा रहा है कि कई मिश्रण और मिश्रण तकनीक की वजह से अस्तित्व में आया।
कॉफ़ी प्रेमियों के लिए सबसे लोकप्रिय कॉफी ऑर्डर के रूप में दो कॉफ़ी भिन्नता अक्सर इसे शीर्ष पर बना देती हैं। ये कैफे एस्प्रेसो और लेट हैं। तो क्या यह कॉफी बनाती है एक होना चाहिए?
सबसे पहले, कैफे एस्प्रेसो या स्पष्ट रूप से एस्प्रेसो एक केंद्रित कॉफी पीना है जो दबावयुक्त गर्म तरल को सूक्ष्म रूप से ग्राउंडेड कॉफी बीन्स में दबाकर तैयार किया जाता है। यह पेय एस्प्रेसो किस तरीके से तैयार किया जाता है - और ऐसा एस्प्रेसो मशीन का उपयोग करके किया जाता है एस्प्रेसो मशीन की व्यवस्था वास्तव में बताती है कि यह पेय क्यों एस्प्रेसो बन जाता है। यह मशीन केवल एक वांछनीय तापमान पर तरल रखता है, आदर्श दबाव बनाए रखता है और कॉफी निकाले जाने के समय की अवधि देखता है। एस्प्रेसो मशीन की अनुपस्थिति में, स्टोव पर एक साधारण बर्तन का उपयोग करके यह एक ही पेय भी तैयार किया जा सकता है, लेकिन जाहिर तौर पर यह घटिया मिश्रण बना देगा।
पकाने और मिश्रण प्रक्रियाओं के कारण यह एस्प्रेसो में परिणामी कॉफी मिश्रण में अक्सर उच्च कॉफी की एकाग्रता होती है और अन्य कॉफी की तैयारी के मुकाबले काफी घनी समग्रता होती है। इस प्रकार, वे अधिक स्वादिष्ट और मजबूत होते हैं इसके अलावा, यह इस केंद्रित प्रकृति के कारण होता है कि एस्प्रेसोस को अन्य कॉफ़ी की तैयारी जैसे लेटेस और मोचा के लिए आधार घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। कोई आश्चर्य नहीं कि एस्प्रेसो आदर्श रूप से एक छोटे कंटेनर (लगभग एक मानक आकार का गिलास के समान आकार) का उपयोग करते हैं क्योंकि यह कॉफी-समृद्ध है
-3 ->लेटेस के बारे में बात करते हुए, ये पेय कहा जाता है कि एस्प्रेसो का उपयोग करके और प्रक्रिया में दूध जोड़कर तैयार किया जाता है। यह अतिरिक्त घटक फल का काफी पतला ताज धारण करने वाले परिणामस्वरूप गर्म दूध के साथ उबरे हुए हैं। यह भी कहना सुरक्षित है कि अन्य कॉफी की तैयारी की तुलना में लैटेस अपेक्षाकृत अधिक दूध का उपयोग करते हैं।
1। एस्प्रेसो कैफ़ो लेटे की तुलना में एक बहुत ही केंद्रित, स्वादिष्ट और मजबूत कॉफी भिन्नता है।
2। एस्प्रेसो आमतौर पर लेटेस तैयार करने में आधार घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है और इसके ठीक विपरीत नहीं।
3। लेटेस एस्प्रेसोस गर्म दूध के साथ जोड़ते हैं जबकि एस्प्रेसोस को दूध के साथ कभी जोड़ा नहीं जाता है।