क्यूवे और ब्रुत के बीच का अंतर

वाइन के बारे में अधिक जानने के लिए किया गया है, आपको "क्यूवी" और "कुरूप" शब्द से परिचित होना चाहिए "

क्यूवी

मदिरा के विषय में," क्यूवी "एक शब्द है जिसे कई मायनों में प्रयोग किया जाता है:

• यह इंगित करने के लिए कि वाइन एक विशेष मिश्रण या बैच का है, चूंकि कुवैत cuve <, जिसका अर्थ है वात या टैंक [1] एक विशेष मिश्रण का सुझाव देना, जैसे विभिन्न दाख की बारियां या कई अंगूर के किस्मों से उत्पादित शराब [99 9] के लिए अंगूर के कोमल दबाने के माध्यम से प्राप्त सर्वोत्तम अंगूर का रस स्पार्कलिंग वाइन को पारंपरिक तरीके से उत्पादन [1]
• कौवी का उपयोग स्पार्कलिंग और अभी भी मदिरा दोनों के लिए किया जाता है। शैम्पेन में, क्यूई वाइन के उत्पादन में

मेथोड चैंपनोइज़ < या स्पार्कलिंग वाइन के निर्माण के शैम्पेन विधि के माध्यम से सबसे पहले दबाए गए या सबसे वांछनीय अंगूर का रस है। पहला प्रेस अंगूर के एक मार्क से पहले 2, 050 लीटर अंगूर का रस है (4, 000 किलोग्राम)। शैम्पेन के बाहर, क्यूवीई अभी भी या सपाट शराब का एक खास मिश्रण है जिसका एक से अधिक अंगूर की विविधता है [2, 3]।

चूंकि क्यूवी का प्रयोग विशेष या चयन शराब, शब्द क्यूवी नामित करने के लिए किया जाता है, जैसा कि " क्यूवी की विशिष्टता

" या "

टेट डे क्यूवी, " में है उच्च गुणवत्ता को निरूपित करने के लिए शराब लेबल में भी उपयोग किया गया है। इसके अलावा, शराब को वाइन जैसी विशेषताओं के साथ खट्टा बीयर पर लगाया जाता है, और बीयर और ऐले का उल्लेख करते हुए कि निर्माता एक विशिष्ट स्वाद का उत्पादन करने के लिए मिश्रित होता है इसी तरह, कुछ चॉकलेट मिश्रणों के बारे में बात करने के लिए क्यूई का उपयोग किया जाता है। इन उदाहरणों में शब्द का उपयोग इसी तरह उच्च गुणवत्ता के उत्पाद की छाप देने का है।

हालांकि, शराब या किसी अन्य वस्तु की गुणवत्ता को इंगित करने के लिए "क्यूवी" का उपयोग विनियमित नहीं होता है इसलिए लेबल पर पद की मौजूदगी एक बेहतर उत्पाद की गारंटी नहीं देती है [4]।

ब्रश

"ब्रुत" शक्कर की मात्रा के आधार पर स्पार्कलिंग वाइन के वर्गीकरण में से एक है। स्पार्कलिंग वाइन, जो कि स्पार्कलिंग वाइन का सबसे आम प्रकार है, में शराब का सेवन 12 ग्राम / लीटर अवशिष्ट शक्कर से ज्यादा नहीं है।

शराब पीने के दौरान, मिठास की कोई धारणा नहीं होनी चाहिए। ब्रूट अल्ट्रा ब्रुत के नीचे एक कदम है, जो कि सभी स्पार्कलिंग वाइनों में सबसे ज्यादा है क्योंकि इसमें कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है या केवल 0-6 ग्राम / लीटर अवशिष्ट चीनी का है। अल्ट्रा ब्रुत के लिए अन्य शब्द ब्रूट ज़ीरो, एक्स्ट्रा ब्राट, और ब्रुत प्रकृति [5] हैं।

मिठास के स्तर के आधार पर, यहां सबसे प्यासे सूखे से स्पार्कलिंग वाइन का वर्गीकरण है:

अल्ट्रा ब्रूट

ब्रश

अतिरिक्त सूखी / अतिरिक्त सेक्शन- थोड़ा मिठाई क्योंकि इसमें 12-17 ग्राम शेष अवशेष शक्कर की 50 ग्राम / लीटर सामग्री के साथ मधुमक्खी [6]

• सारांश में, दोनों स्पार्कलिंग वाइन को संदर्भित करने के लिए "क्यूवी" और "क्रूर" शब्द का उपयोग किया जाता हैक्यूवी यह इंगित कर सकता है कि शराब में पहली दबाया या सबसे अच्छी गुणवत्ता के अंगूर का रस होता है। यह शैम्पेन में बड़े शराब के घरों द्वारा बनाई जाने वाली परंपरागत वाइन को भी संदर्भित कर सकता है जो शैंपेन विधि के माध्यम से विभिन्न मदिरों को सम्मिलित करते हुए उत्पादित किया जाता है। दूसरी ओर, शराबी शराब का इशारा करता है जिसमें मिठास का कोई संकेत नहीं है