भूतल तनाव और चिपचिपाहट के बीच का अंतर
सतह तनाव बनाम चिपचिपापन
द्रवों के यांत्रिकी और स्थैतिक के संबंध में चिपचिपापन और सतह तनाव दो महत्वपूर्ण घटनाएं हैं। हाइड्रोडायनामिक्स, वायुगतिकी और यहां तक कि विमानन जैसी क्षेत्रों में इन घटनाओं के परिणाम से प्रभावित होते हैं। ऐसे क्षेत्रों में उत्कृष्टता प्राप्त करने के लिए इन घटनाओं में ध्वनि ज्ञान रखना महत्वपूर्ण है। यह लेख चिपचिपाहट और सतह तनाव की तुलना करेगा और दोनों के बीच अंतर प्रस्तुत करेगा।
सतह तनाव क्या है?
एक सजातीय तरल पर विचार करें तरल के मध्य भागों में हर अणु को हर तरफ खींचने के लिए समान बल मिलेगा। आसपास के अणु प्रत्येक दिशा पर केंद्रीय अणु समान रूप से खींच रहे हैं। अब एक सतह अणु पर विचार करें। इसमें केवल तरल पदार्थ की तरफ चलने वाले बल ही होते हैं तरल चिपकने वाली ताकत तरल - तरल एकजुट बलों के रूप में भी लगभग मजबूत नहीं हैं। इसलिए, सतह के अणुओं को तरल के केंद्र की तरफ आकर्षित किया जाता है, जिससे अणुओं की पैकित परत बनती है। अणुओं की यह सतह परत तरल पर एक पतली फिल्म के रूप में काम करती है। अगर हम पानी के घुमक्कड़ के वास्तविक जीवन का उदाहरण लेते हैं, तो यह पानी की सतह पर खुद को रखने के लिए इस पतली फिल्म का उपयोग करता है। यह इस परत पर स्लाइड करता है यदि यह इस परत के लिए नहीं है, तो इसे तुरंत डुबोया जाएगा भूतल के तनाव को सतह पर खींची गई इकाई लंबाई रेखा से सीधा सतह के समानांतर बल के रूप में परिभाषित किया गया है। सतह तनाव की इकाइयां हैं एनएम -1 सतह तनाव को प्रति इकाई क्षेत्र ऊर्जा के रूप में भी परिभाषित किया गया है। यह सतह तनाव को एक नई इकाई जेएम -2 देता है सतह के तनाव, जो दो अभिसरणशील तरल पदार्थ के बीच होता है, को इंटरफेसियल तनाव के रूप में जाना जाता है।
एस) हैं सीजीएस प्रणाली चिपचिपाहट को मापने के लिए जीन लुई मैरी पोएसेयूली के नाम पर यूनिट "पॉइज़" नामक इकाई का उपयोग करती हैतरल पदार्थ की चिपचिपाहट को भी कई प्रयोगों से मापा जा सकता है। द्रव की चिपचिपाहट तापमान पर निर्भर करती है। तापमान में वृद्धि के रूप में चिपचिपापन घट जाती है।
-3 -> τ = μ ∂u / ∂y चिपचिपापन के समीकरण और मॉडल नॉन-न्यूटोनियन तरल पदार्थ के लिए बहुत जटिल हैं। सतह तनाव और चिपचिपापन के बीच अंतर क्या है?
• सतह के तनाव को एक घटना के रूप में माना जा सकता है जो असंतुलित अंतर-आणविक ताकतों के कारण तरल पदार्थ में होता है, जबकि घूमने वाले अणुओं पर बल के कारण चिपचिपापन होता है।• सतह के तनाव दोनों चलती और गैर-तरल तरल पदार्थों में मौजूद होते हैं, लेकिन चिपचिपाहट केवल तरल तरफ चलती दिखाई देती है।