सुल्तान और करंट के बीच का अंतर

Anonim

सुल्तानों बनाम कराट्स

सुल्तान और करंट्स किशमिश की दो किस्में जिनमें उनके बीच कुछ अंतर है। सुल्ताना किशमिश हैं जो ज्यादातर यूरोप के महाद्वीप में पाए जाते हैं। कहा जाता है कि ये किशमिश बीज रहित अंगूर से बाहर आ गए हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि सुल्ताना नरम भी हैं। वे वास्तव में किशमिश की किसी भी अन्य किस्म की तुलना में मीठा हैं दूसरी ओर, सूखे किशमिश किशमिश किशमिश की एक बहुत लोकप्रिय किस्म है, और यह दिलचस्प है कि यह विविधता काले करंट के अंगूर से बनाई गई है, जिसे ज़ेंटे कहा जाता है। किशमिश की महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक यह है कि यह आकार में बहुत छोटा है, और यह वास्तव में बहुत ही प्यारा है। आइए प्रत्येक मद के बारे में अधिक जानकारी देखने के लिए उन दोनों के बीच का अंतर देखें।

सुल्ताना क्या है?

सुल्ताना विभिन्न प्रकार की किशमिश है जो कि संयुक्त राज्य अमेरिका में सुनहरी किशमिश के रूप में जाना जाता है। सुल्तान सफेद बिन बिना अंगूर से बने होते हैं। यह वास्तव में अंगूर के सुल्तान प्रकार से उत्पादित है। सुल्तान और सुल्तान इस नाम के किशमिशों के नाम पर अक्सर नाम दिया जाता है। सुल्तानों को मुख्य रूप से तुर्की में उत्पादित किया जाता है उत्पादन प्रक्रिया में, सुल्ताना का इलाज सल्फर डाइऑक्साइड से होता है और कृत्रिम रूप से गरम किया जाता है। यह इसकी सुखाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए है

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जब यह उपस्थिति की बात आती है, तो सुल्ताना वास्तव में बहुत नरम होती है। सुल्ताना सुनहरे रंग में हैं और ये बड़ी और रसीले हैं। उस मामले के लिए सुल्ताना एक बेरी जैसा नहीं है। सुल्तानों को नाश्ते के भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है उनका उपयोग बर्तन में भी किया जाता है जैसे फ्रूट केक और बाथ स्टोन।

करंट्स क्या है?

काले या गहरे लाल बीज रहित अंगूर सुखाने से करंट बनाये जाते हैं। यह कोर्तियन किशमिश के रूप में भी जाना जाता है संयुक्त राज्य में, धाराएं ज़ांटे करंट्स के रूप में जाने जाते हैं कभी-कभी, मुकाबले के मुकाबले फलों के प्रजाति के किसी भी प्रकार के लाल, सफ़ेद, या ब्लैकबेरी का भी इस्तेमाल किया जाता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि दुनिया के 85% से अधिक करंट का उत्पादन ग्रीस से है

हालांकि आमदनी को आम तौर पर सूखे काले बेंत अंगूर के रूप में समझा जाता है, लेकिन सूखे जामुन के साथ currants को भ्रमित करने के लिए काफी स्वाभाविक है। हालांकि उनके बीच एक महत्वपूर्ण अंतर है यह जानना ज़रूरी है कि किशमिश किशमिश किसी भी प्रकार के बेर की तरह नहीं दिखता है। किशमिश और बेरी के बीच का मुख्य अंतर यह है कि बेर की तुलना में क्युरेंट बहुत कठिन है। जब भी सुल्तानों के साथ तुलना की जाती है, तो आप देखेंगे कि करंट कठोर और सूखने वाले हैं। इसके अलावा, सूखे currants बहुत मीठा और खुशबूदार भी हैं यदि आप उनका उपयोग करते हैं, तो करंट्स को नाश्ते के भोजन के रूप में और कई तरह के व्यंजनों में उपयोग किया जाता है जैसे कि किकैंट केक, किशमिश का टुकड़ा, स्कोन, क्रिसमस केक, मिठाई, क्रिसमस पुडिंग, और क्युरेंट बन्स।

सुल्ताना और करंट्स के बीच अंतर क्या है?

सुल्ताना और करंट अंगूर से बने बहुत लोकप्रिय किशमिश हैं।

• अंगूर की विविधता:

• सुल्तान सफेद बीजों के सुल्तान प्रकार के अंगूर से बने होते हैं।

• कर्ट्स काले या गहरे लाल ब्लेड वाले अंगूर से बने होते हैं।

• रंग:

• सुल्ताना रंग में स्वर्ण हैं

• करंट का रंग काला है

• स्वाद:

• सुल्ताना किसी अन्य किशमिश वर्ग की तुलना में मीठा हैं

• करंट बहुत खुश हैं, लेकिन सुल्तानों की तुलना में कम मिठाई है।

• साइज:

• सुल्तान प्लम्पर और बड़ा है

• करंट छोटे किशमिश हैं

• अन्य नाम:

• सुल्तानों को संयुक्त राज्य अमेरिका में स्वर्ण किशमिश के रूप में जाना जाता है।

• करंट को कुरिन्थियन किशमिश के रूप में भी जाना जाता है और, संयुक्त राज्य में, इसे ज़ांटे करंट्स कहा जाता है

• उपयोग:

• सुल्तानों को स्नैक फूड के रूप में उपयोग किया जाता है। उनका उपयोग बर्तन में भी किया जाता है जैसे फ्रूट केक और बाथ स्टोन।

• करंट्स को नाश्ते के भोजन के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है उनका उपयोग विभिन्न प्रकार के बर्तन में किया जाता है जैसे क्यूपर्ट केक, क्युरेंट स्लाइस, स्कोन, क्रिसमस केक, मीनमेट, क्रिसमस पुडिंग और क्युरेंट बन्स।

यह सुल्तान और करंट्स के बीच प्रमुख अंतर हैं I अब, जैसा कि आप देख सकते हैं कि सुल्तानों और करंट्स दोनों ही अंगूर सुखाने से बना किशमिश हैं। सुल्तानों ने सफेद बेंलेदार अंगूर का इस्तेमाल किया। करंट अंधेरे लाल ब्लेड वाले अंगूर का उपयोग करते हैं। वे दोनों मीठे हैं; सुल्ताना currants की तुलना में मीठा हैं वे दोनों बहुत स्वादिष्ट बनाने के लिए कई व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं आमतौर पर, वे बेक किए गए उत्पादों जैसे कि स्नोस, फलों के केक, क्रिसमस केक, आदि में उपयोग किया जाता है। दोनों को नाश्ते के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। इसका मतलब है, आप उन्हें किसी अन्य खाद्य पदार्थ के बिना जोड़कर खा सकते हैं सुल्तान और करंट दोनों, रसोई में रसोई के खाने के लिए खाना बनाने में मदद करते हैं ताकि उनकी खाद्य पदार्थों को बेहतर तरीके से स्वाद मिल सके।

छवियाँ सौजन्य:

  1. अभिनव 619 द्वारा सुल्ताना (सीसी बाय-एसए 3. 0)
  2. मार्क कुपर्टर द्वारा जांटे करंट (सीसी बाय-एसए 3. 0)