स्टार्टर और एंट्री के बीच का अंतर | स्टार्टर बनाम एंट्री
प्रमुख अंतर - स्टार्टर बनाम एंट्री
स्टार्टर और एंट्री दो शब्द हैं जो औपचारिक पूर्ण कोर्स के भोजन में अक्सर उपयोग किए जाते हैं। एक पूर्ण कोर्स डिनर में एपेटाइज़र, मछली कोर्स, शुरुआत, प्रवेश, मुख्य पाठ्यक्रम और मिठाई जैसे कई व्यंजन या पाठ्यक्रम होते हैं। हालांकि, टी का अर्थ> वह दो शब्द स्टार्टर और प्रविष्ट्री कभी-कभी बहुत भ्रमित हो सकते हैं क्योंकि उनके पास ब्रिटिश और अमेरिकी अंग्रेजी में अलग अर्थ हो सकते हैं ब्रिटिश अंग्रेजी में, एक स्टार्टर भोजन का पहला कोर्स होता है, जबकि एक प्रवेशात् मुख्य व्यंजन से पहले पेश किया जाने वाला व्यंजन है। हालांकि, अमेरिकी अंग्रेजी में, एक स्टार्टर क्षुधावर्धक है और एक प्रवेश एक मुख्य पाठ्यक्रम या डिश
है यह स्टार्टर और प्रवेश के बीच मुख्य अंतर है स्टार्टर क्या है?
शब्द स्टार्टर आमतौर पर ब्रिटिश अंग्रेज़ी में उपयोग किया जाता है यह भोजन से पहले पेश एक छोटी सी पकवान को संदर्भित करता है यह दो प्रमुख पाठ्यक्रमों के बीच भी काम किया जा सकता है। यह आम तौर पर भोजन में पहला कोर्स होता है और इसे गर्म या ठंडा किया जा सकता है अमेरिकी अंग्रेजी में, इसेएपेटाइज़र
के रूप में जाना जाता है शुरुआत में आम तौर पर छोटे ऐपेटाइज़र प्लेट्स पर परोसा जाता है और इसमें मांस, स्टार्च, मौसमी सब्जियां और सॉस के छोटे कटौती सुविधा होती है। सूप, सलाद और सॉफल्स जैसे खाद्य पदार्थ आमतौर पर शुरुआत के रूप में पेश किए जाते हैं कुछ उदाहरणों में स्मोक्ड मैकेरल पोट, ग्रीक सलाद, वॉटरक्रेस सूप, केकड़े केक, धमाकेदार कस्तूरी और चिकन सीज़र सलाद शामिल हैं। कभी-कभी शब्द स्टार्टर का उपयोग हॉर्स डी ओयूवर के संदर्भ में भी किया जाता है, जो भोजन से पहले पेश किया जाने वाला एक छोटा और हल्का व्यंजन होता है।
एक प्रविष्ट्री क्या है?
शब्द प्रविष्टि में मूल रूप से दो अर्थ हैं फ्रेंच व्यंजनों में, और उत्तर अमेरिका और कनाडा को छोड़कर दुनिया के अंग्रेजी भाषी हिस्सों में, प्रविष्टि मुख्य भोजन से पहले या दो प्रमुख भोजन के बीच सेवा करने वाली व्यंजन को संदर्भित करता है।एंट्रीज़ (फ्रांसीसी अर्थ में) को अक्सर मुख्य भोजन के आधा आकार के संस्करण के रूप में माना जाता है और हॉर्स डी'उव्व्स से अधिक महत्वपूर्ण होता है। यह ब्रिटिश अंग्रेजी में स्टार्टर और अमेरिकी अंग्रेजी में क्षुधावर्धक के समान है। एक भोजन में एक से अधिक प्रवेश हो सकता है उदाहरण के लिए, श्रीमती बीटोन की बुक ऑफ हाउस मैनेजमेंट में अठारह भव्य रात्रिभोज में चार एनट्रीज होते हैं: पॉलेट ए ला मैरेंगो, कॉटलेट्स डे पोर्स, रीस डे वेऊ, और रॉगोट ऑफ़ लॉबस्टर। हालांकि, डिनरों को प्रत्येक डिश खाने की उम्मीद नहीं है।
अमेरिकी अंग्रेजी में, प्रवेश एक भोजन के मुख्य पाठ्यक्रम को संदर्भित करता है, जो कि भोजन पर सबसे भारी और सबसे प्यारी डिश है इसमें आमतौर पर मछली, मांस या एक अन्य प्रोटीन स्रोत होता है क्योंकि इसका मुख्य घटक है।
शब्द का प्रयोग फ़्रेंच से अंग्रेजी में आता है और मूल रूप से रसोई से खाने वाले कमरे में व्यंजनों के प्रवेश का उल्लेख हैस्टार्टर एंड एंट्री के बीच अंतर क्या है?
ब्रिटिश अंग्रेजी में:
स्टार्टर भोजन में पहली पकवान है
प्रवेशी मुख्य भोजन से पहले की जाने वाली व्यंजन है
अमेरिकी अंग्रेजी में: स्टार्टर
क्षुधावर्धक के रूप में जाना जाता है प्रवेश पत्र भोजन का मुख्य पाठ्यक्रम है
संदर्भ:
बीटोन घरेलू प्रबंधन की पुस्तक …
लंदन: वार्ड, लॉक, 1888. प्रिंट। छवि सौजन्य:
कर्टिस पो (सीसी बाय-एसए 2. 0) फ़्लिकर
"सलाद क्षुधावर्धक में मुसल्स" के द्वारा "उत्कृष्ट हॉर्स डी ओउवर्स" यान-डि चांग द्वारा - सलाद क्षुधावर्धक में मुसल्स (सीसी द्वारा 2. 0) कॉमन्स विकिमीडिया के माध्यम से