भेड़ और मेम्ने के बीच का अंतर

भेड़ बनाम मेम्ने

जब एक वयस्क और एक संतान के बीच अंतर समझा जाता है, भेड़ और मेमने कभी भी एक समस्या नहीं होगी हालांकि, जब भेड़ों और मेमने की बात आती है, तो उनके मांस का उल्लेख करने के लिए भेड़ के आम उपयोग के कारण अन्य हितों को बढ़ाया जाता है। इसलिए, इस आलेख में उनकी विशेषताओं की खोज करना महत्वपूर्ण और दिलचस्प होगा।

भेड़

भेड़ आदमी के लिए एक बहुत ही मूल्यवान पशुधन जानवर है वर्तमान में, दुनिया में 1, 000, 000, 000 घरेलू भेड़ हैं, और ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और ब्रिटिश द्वीप समूह भेड़ के प्रमुख उत्पादक हैं। उनका कोट ऊनी है, और इसे नियमित रूप से तलाशी और वार्षिक कर्तन की जरूरत है वास्तव में, भेड़ भेड़ के बहुत ही महत्वपूर्ण उत्पादों में से एक है, क्योंकि ऊन की ऊंची मांग मानव इन्सुलेटर के रूप में इस्तेमाल की जाने वाली है। दोनों वयस्क और युवा भेड़ (क्रमशः मटन और भेड़ के बच्चे के रूप में जाना जाता है) का मांस लोगों में लोकप्रिय है, और कई देशों में स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में तैयार किया जा रहा है। इसके अतिरिक्त, भेड़ का मांस अलग-अलग स्थानों पर अलग तरह से जाना जाता है; उदाहरण के लिए, भेड़ का बच्चा संयुक्त राज्य अमेरिका में वयस्कों के मांस के नाम के लिए प्रयोग किया जाता है।

भेड़ में स्वाभाविक रूप से फांसी वाली लंबी पूंछ होती है, लेकिन स्वास्थ्य और स्वच्छता के मुद्दों के कारण इसे अक्सर डॉक किया जाता है। भेड़ के पास आँखों के नीचे फाड़ डालें और पैर की उंगलियों के बीच खुशबू ग्रंथियां हैं। ऊपरी होंठ को विभाजित करने के लिए विशेषता नाली अलग है। आमतौर पर, एक भेड़ 10 से 12 साल तक रह सकता है, लेकिन प्रदर्शन, उत्पादन और रोग के प्रसार के आधार पर उन्हें अलग-अलग उम्र में मार दिया जा रहा है।

भेड़ का बच्चा

मेम्ने एक साल से भी कम उम्र के दोनों भेड़ भेड़ के साथ ही उनके मांस का भी उल्लेख करते हैं। ऑस्ट्रेलिया में, मांस के लिए उठाए भेड़ के बच्चे को प्रधान भेड़ के बच्चे के रूप में जाना जाता है नमक दलदल भेड़ के बच्चे नमक दलदल में उन मेमने चने की मांस है, जो ऑस्ट्रेलिया में है। बेबी भेड़ का बच्चा 12 सप्ताह से कम उम्र के साथ सबसे छोटा है, और एक छह महीने पुराना वसंत मेमने के रूप में जाना जाता है; दोनों दूध-खिलाया जाता है हालांकि, दुनिया भर के कई लोगों के लिए मेम्ने प्रोटीन का स्वादिष्ट स्रोत रहा है। भेड़ के स्वाद के कारण दुबला की कोमलता के कारण हल्के होते हैं, और जो ज्यादातर पश्चिमी देशों में पसंद करते हैं दुबला रेंज का रंग प्रकाश से लेकर गहरे गुलाबी तक होता है, और इसमें अधिक वसा होता है हड्डियां भी मेमने में बनावट में निविदाएं हैं और ये भी संरचना में झरझरा हैं।

एक मेमने में तीन मुख्य प्रकार के मांस, फोरक्वाटर, कमर, और हिंडाक्वाटर हैं गर्दन, कंधे, और सामने वाले पैर अग्रकेंद्र में समाहित होते हैं, जबकि कमर में पसलियों के आस-पास मांस होता है। अगली तिमाही में अन्य कटौती की तुलना में अधिक संयोजी ऊतक होते हैं एक पूरे भेड़ का वजन लगभग 5-8 किलोग्राम होता है। हालांकि, जैसा कि ऑस्ट्रेलिया में उल्लिखित है, पुरानी अनुभवी भेड़ का बच्चा या चूसने वाला भेड़ का बच्चा (लगभग 7 महीने पुराना और दूध-खिलाया) का वजन 30 किलोग्राम तक होता है, फिर भी वे मटन के रूप में बुलाए जाने के लिए पर्याप्त नहीं हैं।विभिन्न कटौती के अनुसार, खाने के टेबल पर आने वाले व्यंजनों में सेवा करने के लिए भेड़ के बाहर का सबसे अच्छा स्वाद निकालने के लिए रसोइये द्वारा व्यंजन बनाये गये हैं।

भेड़ और मेम्ने के बीच अंतर क्या है?

• भेड़ का नाम उनके प्रकार के वयस्कों को संदर्भित करने के लिए उपयोग किया जाता है, जबकि मेमने युवा चरण होता है, एक वर्ष से भी कम उम्र में ही।

• भेड़ हमेशा एक जानवर है, जबकि भेड़ के बच्चे एक मांस और मांस या मांस भी हो सकते हैं।

• भेड़ मजबूत, अनुभवी और वृद्ध हैं जबकि भेड़ के बच्चे निविदा, अनुभवहीन और युवा हैं

• भेड़ की मांस, मटटन पश्चिम की तुलना में मध्य पूर्व और पूर्वी देशों में अधिक लोकप्रिय है, जहां मेम्ने इन दोनों की पहली पसंद है।