के बीच पाइरूवेट और Pyruvic एसिड अंतर
प्रमुख अंतर - पाइरूवेट बनाम पीरूविक एसिड
पिरवेट और पाइरूविक एसिड की शर्तों को अक्सर एकांतर रूप से उपयोग किया जाता है; तथापि, वहाँ उन दोनों के बीच एक स्पष्ट अंतर है:
पाइरुविक अम्ल एक एसिड , जो इंगित करता है कि यह एक हाइड्रोजन आयन जारी है और एक धनात्मक आवेश वाले सोडियम या पोटेशियम आयन क्रम में करने के लिए के साथ बाध्य कर सकते हैं है एक एसिड नमक बनाते हैं, जिसे प्यूरवेट भी कहा जाता है दूसरे शब्दों में, प्यूरवेट एक नमक या पाइरूविक एसिड का एस्टर है यह पाइरूवेट और पाइरुविक अम्ल और दोनों पदार्थों के बीच मुख्य अंतर जैविक और चयापचय मार्ग में उपयोग किया जाता है, फिर भी बारीकी से जुड़े रहते हैं है।
पिरुविक एसिड क्या है?पाइरूविक एसिड मानव चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उदाहरण के लिए, सेल्युलर एरोबिक श्वसन द्वारा जीवित कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान की जाती है या पैरामिइक एसिड किण्वन के माध्यम से लैक्टिक एसिड उत्पन्न करने के लिए किण्वित होती है। पिरुविक एसिड प्रकृति में एक तरल है, और यह रंगहीन है और एसिटिक एसिड के समान गंध है। यह एक कमजोर एसिड होता है, और यह पानी में भंग हो जाता है पाइरुविक अम्ल का रासायनिक सूत्र (सीएच
3 COCOOH) है, और यह एक कार्बोक्जिलिक एसिड और एक कीटोन कार्यात्मक समूह के साथ अल्फा कीटो एसिड का सबसे सरल रूप माना जाता है। इसके अतिरिक्त, प्यूर्यूवीक एसिड एक कार्बोक्जिलिक एसिड होता है जो कि हाइड्रोक्लोरिक एसिड जैसे अकार्बनिक एसिड के रूप में मजबूत नहीं है।
पिरुवेट प्यूर्यूवीक एसिड का संयुग्म आधार है और इसकी रासायनिक सूत्र सी 3 सीओसीओओसीओ
- है। दूसरे शब्दों में, प्यूरवेट प्यूर्यूवीक एसिड से निर्मित आयनों है। प्यूर्यूवीक एसिड और प्यूरवेट के बीच मुख्य अंतर यह है कि कार्बोक्जिलिक एसिड समूह पर हाइड्रोजन परमाणु अलग हो गया है, या इसे हटा दिया गया है। यह पाइरूवेट पर एक नकारात्मक चार्ज कार्बोक्जाइलेट ग्रुप प्रदान करता है प्यूर्यूवीक एसिड की कमजोर अम्लता प्रकृति के कारण, यह आसानी से पानी में अलग हो जाती है और इस तरह प्यूरवेट का निर्माण होता है। पिरुवेट मानव चयापचय और जैव रसायन में एक महत्वपूर्ण रासायनिक परिसर है। पिरुवेट ग्लूकोज के चयापचय में शामिल है और ग्लाइकोसिस के रूप में भी जाना जाता है। ग्लाइकोलाइसिस प्रक्रिया में, ग्लूकोज के एक अणु पाइरूवेट के दो अणु, जो फिर आगे प्रतिक्रियाओं में उपयोग किया जाता है ऊर्जा का उत्पादन करने में बांटा गया है।
पाइरूवेट और पायरेविक एसिड में काफी भिन्न रासायनिक प्रभाव और कुछ कार्यात्मक गुण हो सकते हैं। ये मतभेद यहाँ पर चर्चा किए गए हैं।
की परिभाषा Pyruvate और Pyruvic एसिड Pyruvic एसिड:
Pyruvic एसिड एक पीले रंग का रंग है कार्बनिक अम्ल । पिरुवेट: पाइरूवेट एक नमक या पाइरूविक एसिड का एस्टर है
पाइरूवेट और पाइरूविक एसिड रासायनिक फॉर्मूला और आणविक संरचना
पाइरूविक एसिड: सीएच 3
कोकोउह
पाइरूवेट: सीएच 3 कॉक्यू - प्रोटॉन और इलेक्ट्रॉन बैलेंस पिरुविक एसिड: पिरुविक एसिड में
समान संख्या वाले इलेक्ट्रॉनों को प्रोटॉन है पिरुवेट: पाइरूवेट में प्रोटॉनों से अधिक इलेक्ट्रॉनों
है।
संश्लेषण पिरुविक एसिड: पाइरूविक एसिड लैक्टिक एसिड से संश्लेषित किया जा सकता है पिरुवेट: पिरुवेट प्यूर्यूवीक एसिड से संश्लेषित आयनों है। जब प्यूर्यूवीक एसिड पानी में भंग हो जाता है, तो यह एक पाइरूवेट आयन और एक प्रोटॉन को पृथक और संश्लेषित करता है। अम्लता
पिरुविक एसिड: पिरुविक एसिड एक कमजोर कार्बनिक अम्ल है। पिरुवेट: पाइरूवेट प्यूर्यूवीक एसिड का संयुग्म आधार है। कार्बोक्जिलिक फ़ंक्शनल ग्रुप पिरुविक एसिड: पिरुविक एसिड में कार्बोक्जिलिक एसिड (सीओओओएच) कार्यात्मक समूह है। पिरुवेट:
पिरुवेट को सीओओ
युक्त कार्बोक्साइलेट आयनों कहा जाता है - प्रभार पिरुविक एसिड:
पिरुविक एसिड में एक तटस्थ प्रभार है।
पिरुवेट:
पाइरूवेट के पास एक नकारात्मक चार्ज
है। एक प्रोटोन देने की क्षमता
पिरुविक एसिड:
पाइरूविक एसिड में प्रोटोन को छोड़ने की क्षमता है। पिरुवेट: पाइरूवेट प्रोटॉन को नहीं छोड़ सकते
प्रमुख प्रपत्र पाइरूविक एसिड: प्यूरवैक एसिड प्यूरवेट की तुलना में एक सेलुलर वातावरण में
कम प्रभावशाली
रूप है पिरुवेट: पाइरूवेट है अधिक प्रभावी प्यूरुविक एसिड की तुलना में एक सेलुलर वातावरण में होता है
अंतर-आणविक हाइड्रोजन बॉण्ड पिरुविक एसिड: पिरुविक एसिड में एक इंट्रा-आणविक हाइड्रोजन बांड होता है। पिरुवेट: पाइरूवेट में इंट्रा-आण्विक हाइड्रोजन बंधन नहीं है।
सन्दर्भ: कोडी, जी डी, बोकर, एन। जेड, फिली, टी। आर।, हैज़न, आर। एम।, स्कॉट, जे.एच., शर्मा, ए। और योडर, एच। एस। (2000) प्राइमर्डियल कार्बाइनिलैट आयरन-सल्फर कम्पाउंडस और द संश्लेषण ऑफ पाइरूवेट। विज्ञान,
28 9 (5483): 1337-1340
छवि सौजन्य: "पिरुविक-एसिड-3 डी-बॉल्स" (पब्लिक डोमेन) विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से
