भौतिक और रासायनिक परिवर्तन के बीच का अंतर
भौतिक बनाम रासायनिक परिवर्तन का एक भेद करने के लिए परेशान क्यों
बहुत से लोग कहते हैं कि एक परिवर्तन एक बदलाव है और भौतिक और रासायनिक परिवर्तन का भेद क्यों न करें लेकिन इन दोनों प्रकार के परिवर्तनों के बीच के मतभेदों को समझना महत्वपूर्ण है क्योंकि ये हमारे जीवन और परिवेश को भी प्रभावित करते हैं।
आपने दैनिक जीवन में भी बदलाव देखे होंगे। आपका फ्रिज पानी को बर्फ में धर्मान्तरित करता है और आपके आर्मीडिफायर पानी को भाप में परिवर्तित कर देता है। दोनों भौतिक परिवर्तन हैं क्योंकि वे केवल पदार्थ के रूप को बदल रहे हैं और प्रतिक्रियाओं को उलट किया जा सकता है। बर्फ पानी में आसानी से बदलता है, जबकि वाष्प भी ठंडा करने पर पानी में परिवर्तित होता है। जब आप एक कर सकते हैं कुचलने, आप कर सकते हैं आकार और आकार में केवल एक भौतिक परिवर्तन पैदा कर रहे हैं इसी तरह, जब आप समाधान बनाने के लिए नमक या पानी में शर्करा जोड़ते हैं, तो यह एक भौतिक परिवर्तन होता है क्योंकि आप मूल पदार्थों को प्राप्त करने के लिए समाधान से नमक और चीनी अलग कर सकते हैं।
एक रासायनिक परिवर्तन एक प्रतिक्रिया है जिसमें पदार्थ को अन्य प्रकार के पदार्थों में परिवर्तित किया जाता है। प्रतिक्रिया अपरिवर्तनीय है और आप पहले की सामग्री वापस नहीं पा सकते हैं। जब आपकी कार की जंग का शरीर, यह एक रासायनिक परिवर्तन होता है क्योंकि लोहे के जंग का उत्पादन करने के लिए ऑक्सीकरण होता है। इसी तरह जब आप लकड़ी जलाते हैं, तो आप राख और लकड़ी का कोयला बनाते हैं, जो लकड़ी से अलग-अलग गुण होते हैं और आप लकड़ी को वापस लाने के लिए प्रक्रिया को पीछे नहीं हटा सकते। दूसरी तरफ कोई भी पेपर आप कितने छोटे टुकड़ों में कटौती करते हैं, यह अभी भी कागज बना हुआ है और इसके गुणों में कोई बदलाव नहीं है। लेकिन अगर आप पेपर जलाते हैं, तो आपको क्या मिलता है कार्बन और कागज नहीं। तो एक परिवर्तन, यदि यह पूरी तरह से अलग पदार्थों में परिणाम होता है तो एक रासायनिक परिवर्तन होता है, जबकि पदार्थ की संपत्ति एक समान होती है (जैसे कि पानी में बर्फ होती है), इसे एक भौतिक परिवर्तन कहा जाता है।
-2 ->जब आप खा रहे हैं, तो भोजन एक रूप में है, लेकिन पाचन की प्रक्रिया होती है जो भोजन को आपके शरीर की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट में परिवर्तित करती है। इस प्रकार पाचन प्रक्रिया को एक रासायनिक परिवर्तन कहा जाता है
