कार्बनिक एसिड और अकार्बनिक एसिड के बीच का अंतर

Anonim

कार्बनिक एसिड बनाम अकार्बनिक एसिड

एसिड को विभिन्न वैज्ञानिकों द्वारा कई मायनों में परिभाषित किया गया है। अरहेनियस एक एसिड को ऐसे पदार्थ के रूप में परिभाषित करता है जो समाधान में H3O + आयन दान करता है ब्रॉन्स्टेड- लोरी एक एसिड को एक पदार्थ के रूप में परिभाषित करता है जो कि एक प्रोटॉन दान कर सकता है। लुईस एसिड परिभाषा ऊपर दो की तुलना में काफी सामान्य है। इसके अनुसार, किसी भी इलेक्ट्रॉन जोड़ी स्वीकर्ता एक एसिड होता है। अरहेनियस या ब्रॉन्स्टेड-लोरी परिभाषा के अनुसार, एक परिसर में एक हाइड्रोजन होना चाहिए और इसे एट के रूप में एक प्रोटॉन के रूप में दान करने की क्षमता होना चाहिए। लेकिन लुईस के अनुसार, अणु हो सकते हैं, जो हाइड्रोजन नहीं रखते, लेकिन एक एसिड के रूप में कार्य कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, बीसीएल 3 एक लुईस एसिड है, क्योंकि यह एक इलेक्ट्रॉन जोड़ी को स्वीकार कर सकता है। शराब एक ब्रॉन्स्टेड-लोरी एसिड हो सकता है, क्योंकि यह एक प्रोटॉन दान कर सकता है, हालांकि लुईस के अनुसार, यह एक आधार होगा उपरोक्त परिभाषाओं के बावजूद, हम आम तौर पर एक एसिड को एक प्रोटॉन दाता के रूप में पहचानते हैं। एसिड का स्वाद खट्टा होता है। चूने का रस, सिरका दो एसिड हैं जो हम अपने घरों में आते हैं। वे पानी के उत्पादन के आधार पर प्रतिक्रिया करते हैं, और वे धातुओं के साथ प्रतिक्रिया करते हैं जिससे एच 2 का निर्माण होता है, इस प्रकार धातु के जंग दर में वृद्धि होती है। एसिड को दो भागों में वर्गीकृत किया जा सकता है, जो प्रोटानों को अलग करने और उत्पन्न करने की उनकी क्षमता पर आधारित है। प्रोटीन देने के लिए एक समाधान में मजबूत एसिड पूरी तरह से आयनित होते हैं कमजोर एसिड आंशिक रूप से अलग कर देते हैं और कम मात्रा में प्रोटॉन देते हैं। कश्मीर

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एसिड विस्थापन निरंतर है। यह कमजोर एसिड के प्रोटॉन को खोने की क्षमता का संकेत देता है। यह जांचने के लिए कि कोई पदार्थ एक एसिड होता है या नहीं, हम कई संकेतकों का प्रयोग कर सकते हैं जैसे लिटमुस पेपर या पीएच पेपर। पीएच पैमाने में 1-6 एसिड का प्रतिनिधित्व किया जाता है। पीएच 1 के साथ एसिड को बहुत मजबूत माना जाता है और पीएच मान बढ़ता है, अम्लता कम हो जाती है। इसके अलावा, एसिड नीले लिटमस को लाल रंग में बदल देता है सभी एसिड को अपनी संरचना के आधार पर जैविक एसिड और अकार्बनिक एसिड के रूप में दो में विभाजित किया जा सकता है। -2 -> कार्बनिक एसिड

ये कार्बनिक यौगिक हैं, जो एसिड के रूप में कार्य कर सकते हैं। कार्बनिक एसिड अनिवार्य रूप से एक और तत्व / एस के साथ हाइड्रोजन और कार्बन होता है। सबसे आम कार्बनिक अम्ल एसिटिक एसिड, लैक्टिक एसिड, साइट्रिक एसिड, फॉर्मिक एसिड, आदि हैं। इन एसिड में एक -क्यूओएच समूह है। कभी-कभी जैविक यौगिकों-ओएच, -एचएच समूह एसिड के रूप में भी कार्य कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, शराब में अम्लीय गुण होते हैं एसिटिलीन भी अम्लीय गुण दिखा प्रोटॉन दान कर सकते हैं। हाइड्रोजन एल्डिहाइड के अल्फा कार्बन से जुड़ा है, और केटोन्स भी अम्लीय प्रोटॉन हैं। अक्सर, कार्बनिक अम्ल कमजोर एसिड होते हैं और आंशिक रूप से पानी में अलग हो जाते हैं।

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अकार्बनिक एसिड

ये खनिज एसिड के रूप में भी जाना जाता है, और वे खनिज स्रोतों से प्राप्त होते हैं अकार्बनिक एसिड पानी में भंग जब प्रोटॉन जारी।एचसीएल, एचएनओ

3 , एच 2 SO 4 और एचसीएन या एच जैसे कमजोर अकार्बनिक एसिड जैसे मजबूत अकार्बनिक एसिड हो सकते हैं 2 एस । कार्बनिक और अकार्बनिक एसिड के बीच अंतर क्या है? ¤ कार्बनिक एसिड में कार्बन होता है, और अकार्बनिक एसिड में कार्बन नहीं होता है

¤ सामान्यतः कार्बनिक अम्ल अकार्बनिक एसिड की तुलना में कमजोर एसिड होते हैं।

¤ अधिकांश कार्बनिक अम्ल पानी में अघुलनशील हैं (कभी-कभी पानी से मिस), लेकिन कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील। लेकिन अकार्बनिक एसिड आमतौर पर पानी में घुलनशील होते हैं और कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील नहीं होते हैं।

¤ कार्बनिक एसिड का जैविक मूल है, जबकि अकार्बनिक एसिड नहीं है। अकार्बनिक एसिड अकार्बनिक यौगिकों / खनिज स्रोतों से प्राप्त होते हैं।

¤ खनिज एसिड धातुओं के साथ अत्यधिक प्रतिक्रियाशील हैं, और उनके पास कार्बनिक एसिड की तुलना में संक्षारक क्षमता है।