लोक्स और स्मोक्ड सैल्मन के बीच का अंतर: लोक्स बनाम स्मोक्ड सैल्मन

लोक्स बनाम स्मोक्ड सैल्मन

यह अधिकांश के लिए आम है लोग लॉक्स और स्मोक्ड सैल्मन के बारे में एक ही सांस में बात कर रहे थे जैसे कि दोनों समान चीजें थे। लोक्स और स्मोक्ड सैल्मन के बीच कई समानताएं हैं, लेकिन दो अभी भी दो अलग-अलग उत्पादों हैं। भ्रम की स्थिति पैदा होती है क्योंकि नोवा लॉक्स और नोवा सैलमोन जैसे प्रचलित शब्द प्रचलित हैं। यद्यपि प्रशांत और उत्तरी अटलांटिक महासागर में पाए जाने वाले सैल्मन नामक मछली से सैमोन और लॉक्स दोनों धूम्रपान करते हैं, लेकिन इस लेख में उन दोनों व्यंजनों के बीच मतभेद होंगे जिनके बारे में बात की जाएगी।

स्मोक्ड सैल्मन

हम सब जानते हैं कि सामन एक तरह की मछली है जो पूरे स्वादिष्ट स्वाद के लिए प्यार करती है यह एक मछली है जो सिर्फ खाने के लिए अच्छा नहीं है बल्कि ओमेगा 3 और 6 जैसे खनिजों और फैटी एसिड भी हैं जो हमारे अच्छे स्वास्थ्य के लिए डॉक्टरों द्वारा अनुशंसित हैं। शायद इस मछली से बनाई जाने वाली सबसे अच्छी नुस्खा धूम्रपान से उबाल रही है जो कि मछली के एक कमजोर हिस्से को संदर्भित करता है जो धूम्रपान और ठीक हो जाता है। पकवान मछली को पीसकर तैयार किया जाता है और बाद में इसे धूम्रपान करता है। यह गर्म या ठंडा किया जा सकता है लेकिन ठंडे स्मोक्ड सैल्मन अधिक लोकप्रिय है क्योंकि यह मछली के तेलों को बरकरार रखता है और मछली में विशेष स्वाद का उत्पादन भी करता है। धूम्रपान के बाद, सैलमन को पनीर के साथ बैगेल के साथ परोसा जा सकता है, या इसे पास्ता के व्यंजनों के एक हिस्से के रूप में खाया जा सकता है।

-2 ->

लोक्स

लोक्स एक नमक की एक पट्टिका है जिसे नमक और शर्करा के समाधान में बनाया गया है और बाद में ठीक हो गया और फिर बैगेल और पनीर के साथ परोस दिया गया। यह तले हुए अंडे के साथ और कैनपस के लिए भरने के रूप में भी खाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि लोक्स शब्द जर्मन शब्द लाश से आता है जो सैल्मन के लिए खड़ा है। वास्तव में, सैल्मन के लिए स्कैंडिनेवियन शब्द ही लक्स है। लॉक्स, विशेष रूप से अमेरिकन लोक्स, सैल्मन है जो नमकीन होता है लेकिन बिना स्मोक्ड होता है रेक्सलर लॉक्स, स्कॉटिश लॉक्स, नोवा लॉक्स और ग्रेवलैक्स जैसे कई अलग-अलग प्रकार के लॉक्स रेस्तरां में तैयार किए गए हैं। अमेरिका में, लोक्स के साथ बेगल नामक एक डिश है। यह लॉक्स के बजाय स्मोक्ड सैल्मन का उपयोग करता है यह वही है जो लोगों के मन में भ्रम पैदा करता है क्योंकि उन्हें विश्वास है कि लोक्स में स्मोक्ड सैल्मन शामिल है।

-3 ->

लोक्स और स्मोक्ड सैल्मन के बीच क्या फर्क है?

• लोक्स एक ऐसा शब्द है जो जर्मन लैश से आता है जिसका अर्थ है सामन

• लॉक्स सैल्मन की एक पट्टिका से बनाई गई एक डिश है

• लॉक्स के कई विभिन्न प्रकार हैं।

• लॉज के साथ बेगेल अमेरिका में एक लोकप्रिय पकवान है, जो स्मोक्ड सैल्मन का उपयोग कर तैयार किया जाता है।

• लॉक्स सल्मन के पट्टिका के साथ तैयार किया गया है जो कि ब्रंच किया गया है, लेकिन धूम्रपान नहीं किया गया है।

• स्मोक्ड सैल्मन है, जैसा कि नाम का अर्थ है, सैमन जो इलाज के बाद गर्म या धूम्रपान किया जाता है।