लॉबस्टर और क्रेफ़िश के बीच का अंतर

लॉबस्टर बनाम क्रैफ़िश दुनिया भर में समुद्री खाने वालों के बावजूद खुद को विरोध नहीं कर सकता जब यह झींगा और क्रेफ़िश की बात आती है। दुनिया के सभी हिस्सों में इस तरह की लोकप्रियता के बावजूद, विशेष रूप से लैंडलेक्ड देश जहां उन्हें व्यंजन कहा जाता है, बहुत से लोग दो समुद्री जीवों के बीच भ्रमित रहते हैं, और उनकी लगभग इसी प्रकार की शारीरिक विशेषताओं के कारण, समुद्री खाद्य खाने वालों के विशाल बहुमत किसी के बीच अंतर नहीं बता सकता लॉबस्टर और क्रेफ़िश यह लेख लॉबस्टर और क्रेफ़िश के बीच अंतर को स्पष्ट करने का प्रयास करता है

दोनों लॉबस्टर और क्रेफ़िश के पास एक कठिन बाहरी शेल है और शरीर को भागों में विभाजित किया गया है। दोनों में 4 जोड़े पैरों, मिर्च, पंजे, एंटीना और एक लंबी पूंछ होती है। यहां तक कि आंख की संरचना समान होती है यौगिक। जिस किसी को क्रेफ़िश नहीं देखा गया है उसे लॉबस्टर कहने की संभावना है। हालांकि, कुछ मतभेद हैं जो एक नौसिखिए को जल्दी से यह बताएंगे कि क्या उनके लिए क्रेफ़िश या लॉबस्टर का उपयोग किया जा रहा है।

पहला अंतर आकार में है। क्रेफ़िश, यहां तक कि वयस्क, 6 इंच से अधिक तक नहीं बढ़ते, और एक को 2-6 इंच आकार में मिल जाता है दूसरी ओर, लॉबस्टर्स सामान्य रूप से 8 इंच लंबा होते हैं, और वहां झींगा होते हैं जो 8 इंच से ज्यादा बढ़ते हैं यदि पकड़े नहीं जाते। तो अगर आपके लिए दी गई नुस्खा में एक जीव 2-3 इंच लंबा होता है, तो आप तुरंत यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि यह एक क्रेफ़िश और लॉबस्टर नहीं है, यद्यपि यह संभव हो सकता है कि आपको एक छोटा सा लॉबस्टर मिला, जो पकड़ा जाने पर वयस्क नहीं था।

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एक और अंतर यह है कि जब आप रेस्तरां में हों, तब आपको जानने का कोई मौका नहीं है, जहां वह 2 जीव आम तौर पर समुद्र में पाए जाते हैं महासागरों में झींगा मछली पाए जाते हैं, हालांकि क्रेफ़िश को भी झीलों और नदियों में पकड़ना आम है। ये क्रेफ़िश रात में ताजे पानी के झीलों और नदियों के नीचे रहते हैं, चट्टानों और गंदे पानी के नीचे रहते हैं, और कीड़ों, कीड़े, मोलस्क और कार्बनिक पदार्थों पर फ़ीड करते हैं। शिकार करने के लिए वे अपने पंजे का उपयोग करते हैं और इसे लेने से पहले छोटे टुकड़ों में इसे कुचलते हैं। एक दिलचस्प अंतर है कि बहुत से लोगों को झींगा के बारे में पता नहीं है कि वे सामने के तरीकों को तैरते हैं जबकि क्रेफ़िश तलवों की तरफ तैरते हैं

लॉबस्टर और क्रेफ़िश के बीच क्या अंतर है?

• दोनों झींगा मछुआ और क्रेफ़िश कड़े बाहरी प्राणी हैं। उनके समान शरीर संरचना, पैरों की एंटीना, पेन्सर्स आदि की समान जोड़ी है।

• सामान्य रूप से क्रेफ़िश का आकार छोटा होता है (2-6 इंच) लॉबस्टर्स (8 इंच) तक।

• क्रेफ़िश झीलों, नदियों और नदियों में पाए जाते हैं, जबकि महासागरों में झींगा मछली पाए जाते हैं।