फलियां और बीन्स के बीच का अंतर

फलियां बनाम बीन्स

बीन्स, मटर और मसूर हमारे आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा हैं और हरा सब्जियों के एक परिवार से संबंधित हैं जिन्हें आम तौर पर फलियां कहा जाता है। फिट और स्वस्थ रखने के लिए, फलियां हमारे आहार का एक नियमित हिस्सा होने के लिए महत्वपूर्ण रूप से महत्वपूर्ण हैं। Legumes कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर और पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों का एक समृद्ध स्रोत हैं। महान क्या है कि फलियां वसा पर कम होती हैं और वे बहुत सस्ती हैं बहुत से लोग बीन्स और फलियां एक ही बात के रूप में सोच सकते हैं, लेकिन इस लेख में हाइलाइट किए जाने वाले सेम और फलियां के बीच कई अंतर हैं।

दोनों सेम और फलियां सस्ता हैं, दुनिया भर में पाए जाते हैं, और विभिन्न संस्कृतियों के लोगों के लिए आम खाद्य सामग्री। यह सिर्फ फाइबर, कैल्शियम और लोहा नहीं है, प्रोटीन में दोनों सेम और फलियां भी उच्च हैं। वे एक स्वादिष्ट भोजन बनाने और हमारे द्वारा आवश्यक लगभग सभी अमीनो एसिड की हमारी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

वैज्ञानिक पंजे के रूप में परिवार के फीबेसी में पौधों को वर्गीकृत करते हैं। कभी कभी, इस किस्म के पौधों के फल को फलियां भी कहा जाता है। कुछ बहुत ही आम और लोकप्रिय फलियां तिपतिया घास, मटर, सेम, सोया, मूंगफली आदि हैं। फलियां वास्तव में पारिवारिक खाद्य पदार्थों के पौधों के बीज हैं जो कि खाद्य हैं, और दोनों मनुष्यों और जानवरों द्वारा खाया जाता है। हालांकि बीन्स ज्यादातर बीन्स पौधों के बीज हैं, यह बीन के पौधों के युवा फलों को भी संदर्भित कर सकता है और कच्चे के रूप में निविदा खा सकती है।

पौधों को मिट्टी में वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ठीक करने की उनकी क्षमता के लिए भी जाना जाता है इस क्षमता के कारण, किसान अन्य प्रकार के पौधों पर फलियां पसंद करते हैं क्योंकि वे उर्वरकों पर कम निर्भर होते हैं।

लेज्यूम्स और सेम के बीच अंतर क्या है? • बीन्स पौधों के फूहड़ परिवार से संबंधित हैं • सभी बीन्स फलियां हैं, लेकिन दूसरी तरफ नहीं। • मटर और मूंगफली भी फलियां हैं • एक पौधा एक विशेष प्रकार के पौधों का समग्र श्रेणी का नाम है, जबकि बीन्स, मसूर और मटर फल के उप श्रेणियां हैं।