जाम और संरक्षित के बीच का अंतर

जाम बनाम संरक्षण

जाम और संरक्षितता के बीच समानताएं हैं शुरू करने के लिए, वे सभी फल से बना रहे हैं इस्तेमाल किया जा रहा फल अधिक या कम समान है। कुछ मामलों में, दोनों जाम और संरक्षित करने के लिए समान फल का उपयोग करना संभव है।

जैम और प्रतिरक्षा के बीच का अंतर उन्हें बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले फल के प्रकार में नहीं है यह उन्हें बनाने की प्रक्रिया में है उसी फल का उपयोग करके, आप जाम का उत्पादन कर सकते हैं, और इसी तरह आप इसे संरक्षित करने के लिए उपयोग कर सकते हैं। यह स्पष्ट रूप से पता चलता है कि जाम और संरक्षितता समानताएं हैं और अंतर भी है

जाम उत्पादन करने की प्रक्रिया और बरकरार नहीं है क्योंकि कुछ इसे चित्रित करना चाहते हैं। यह देखने के लिए किया जाता है और अधिक समय नहीं लेता है, यह बहुत आसान है। एक बार जब आप उत्पादन प्रक्रिया में उपयोग करने के लिए आवश्यक सामग्री एकत्र कर लेते हैं, तो वास्तविक उत्पादन प्रक्रिया का उपयोग करने के लिए वास्तविक समय बहुत कम है।

जाम और प्रतिरक्षा के बीच का अंतर यह है कि जाम कटा या कुचल फल से बना है अन्य योजक जो कि इसे बनाने के लिए शामिल हैं: चीनी, पेक्टिन और नींबू का रस। इन सामग्रियों में से प्रत्येक एक अनोखा काम करता है जो उत्पाद को बनाता है जो कि यह है। इस प्रक्रिया में, जाम एक साथ मिलकर बनता है कि यह कैसा है।

इसके अलावा, जाम में नरम गूदा या फल के प्यूरी के रूप में जाना जाता है फल खुद तैयार उत्पाद में नहीं है यह परिरक्षण के मामले में नहीं है प्रतिरक्षा बनाने की प्रक्रिया जाम से काफी भिन्न है। जैसा कि पहले कहा गया है, यह ऐसी प्रक्रिया है जो दो उत्पादों के बीच मुख्य अंतर को लेकर आता है।

संरक्षित और जाम के बीच के अंतर को बताने में आसान नहीं है कई लोगों ने दो उत्पादों को भ्रमित किया है। हालांकि, जाम और प्रतिरक्षा के बीच का अंतर यह है कि उन में पूरे फल का हिस्सा होता है। फल की ये मात्रा आम तौर पर चीनी के समाधान में पकायी जाती है जब तक कि वे उस पर तैरते हैं या सिरप में निलंबित होते हैं। आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि यह जेल नहीं करता है। अगर यह एक साथ थरथराता है, तो आप को संरक्षित बनाने की प्रक्रिया को छोड़ दिया जाएगा और इसे पूरी तरह से कुछ अलग कर दिया जाएगा।

अन्य प्रारंभिक प्रक्रियाएं कम या ज्यादा समान हैं। चाहे आप जो भी बना रहे हों, फलों को उठाते हुए एक मुद्दा बिल्कुल महत्व का है विभिन्न उत्पादों को बहुत उच्च गुणवत्ता वाली फलों की आवश्यकता होती है। नतीजतन, यह कुछ ऐसी है जिसे साझा किया जाना चाहिए क्योंकि यह पूरी प्रक्रिया में कट जाता है कोई ऐसा उत्पाद नहीं है जिसे खराब गुणवत्ता वाले फल से बनाया जाना है।

सारांश:

1 जाम और प्रतिरक्षा के बीच मतभेद हैं:

2 जाम कटा हुआ या कुचल फल से बना है

3। संरक्षित फल की सारी मात्रा से बने होते हैं

4। जाम में चीनी, पेक्टिन, और नींबू का रस शामिल है।

5। संरक्षित केवल चीनी में उबला हुआ है

6। जाम को जेल की अनुमति है

7। निर्माण की प्रक्रिया में जेल नहीं रखे जाते हैं